Chef de Partie - Geneva, Schweiz - Proman Recruitment

Proman Recruitment Geneva, Schweiz

vor 6 Tagen

Beschreibung

Description du poste :

En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef.
Vous dirigerez un commis et assurerez la préparation de repas frais, avec l'équipe de cuisine, du lundi au vendredi.
Des événements occasionnels en soirée peuvent également nécessiter votre présence.

Responsabilités :

Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité et leur présentation
Planifier les tâches quotidiennes pour garantir un service efficace
Former et encadrer les commis de cuisine
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec le gérant et le sous-chef pour élaborer les menus et gérer les stocks

Chef de Partie

Profil recherché :

Expérience préalable en tant que Chef(fe) de Partie ou expérience significative en cuisine
Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter des délais serrés
Aptitude à diriger une équipe et à communiquer efficacement
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire)

Conditions de travail :

Habiter à moins de 30 min Genève
Horaires : du lundi au vendredi
Environnement de travail stimulant et dynamique
Salaire à déterminer en fonction de l'expérience

Si vous souhaitez relever ce défi passionnant et contribuer au succès de notre équipe, veuillez nous faire parvenir votre CV accompagné à

Chef de Partie

vor 35 Minuten

EXPLORA JOURNEYS Geneva, Schweiz

JOB PURPOSE · An exciting opportunity exists for a world class Chef de Partie to join our newly created luxury travel brand "Explora Journeys". The primary responsibility of the Chef De Partie is to lead a section assigned by Galley Management and oversee the entire production w ...
Assistant Chef de Partie

vor 35 Minuten

EXPLORA JOURNEYS Geneva, Schweiz

JOB PURPOSE · An exciting opportunity exists for a world class Assistant Chef de Partie to join our newly created luxury travel brand "Explora Journeys". The primary responsibility of the Assistant Chef de Partie is to work under the guidance of the Chef De Partie and Sous Chef ...
Chef de Partie

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INTRODUCTION: · HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de service ...
Chef de partie

vor 35 Minuten

The Ritz-Carlton Geneva, Schweiz Ganztags

Résumé des fonctions · Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que ...
Chef de Partie

vor 1 Tag

Hôtel Président Genève, Schweiz

Hôtel Président recrute · Chef de Partie (H/F) · DESCRIPTIF DE L'OFFRE · Titulaire d ́un diplôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre excellent esprit d ́équipe. · Vous disposez d'une première expérience ...
chef de partie

vor 21 Stunden

OK Job SA Genève, Schweiz

Nous recrutons pour un établissement de prestige : · chef de partie · Formation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisine · Excellent état d'esprit pour travailler en équipe · Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP). · Hygiène irréprochable · Personne passionnée par son métier ...
Chef de Partie

vor 1 Tag

Samsic Emploi Cologny, Schweiz Fixe

Ensemble, préparons votre avenir. · SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration · Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste fixe un/e Chef de partie. · Vos ...
Chef de partie poisson

vor 2 Tagen

Sigma - Manufacture de talents ® Genève, Schweiz

Sigma est un cabinet de recrutement spécialisé dans le placement permanent, la gestion d'intérim et le recrutement temporaire. Avec son expertise, son vaste réseau et sa gestion administrative internalisée, Sigma assure un accompagnement efficace pour les candidats et ses partena ...
Cuisiniers et chefs de partie

vor 6 Tagen

OK Job SA Geneva, Schweiz

Nous recrutons pour différents établissements prestigieux : · Cuisiniers et chefs de partie (H/F) · Votre profil : · Formation hôtelière : CFC minimum obligatoire ou équivalent. · Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP). · Hygiène irréprochable · Expériences de minimum 3 ans dans u ...
Ecailler - Chef de Partie

vor 4 Stunden

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INTRODUCTION: · HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de service ...
Chef de partie et Demi-Chef de Partie

vor 6 Tagen

Domaine de Châteauvieux Satigny, Schweiz

Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. · Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d'antan. 12 chambres et 1 suit ...
Cuisiniers Et Chefs De Partie

vor 6 Tagen

OK Job SA Genève, Schweiz

Votre profil : · Formation hôtelière : CFC minimum obligatoire ou équivalent. · Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP). · Hygiène irréprochable · Expériences de minimum 3 ans dans un poste similaire · Sérieux, autonome, travailleur, fiable et rapide: · Passionné par son métier, in ...
Cuisiniers - Chefs de partie

vor 34 Minuten

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INTRODUCTION: · HOTELIS est la société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Dans le cadre d'un évènement horloger qui se tiendra à Palexpo nous recherchons activement des : · Chefs de parti ...
Chef de Partie

vor 4 Stunden

Domaine de Châteauvieux Satigny, Schweiz CDI

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE · Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que du Second de Cuisine et vous devrez : · Vous assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques · Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autono ...
Chef de Partie

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Domaine de Châteauvieux Satigny, Schweiz Ganztags

du poste · EN TANT QUE CHEF DE PARTIE · Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que du Second de Cuisine et vous devrez : · Vous assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques · Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une man ...
Cuisiniers - Chefs de partie

vor 5 Tagen

HOTELIS - PALEXPO Le Grand-Saconnex, Schweiz

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Chef de Partie

vor 34 Minuten

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Description de l'entreprise · Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d ...
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vor 6 Tagen

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Entreprise : · Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d'antan. 12 chamb ...
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vor 3 Tagen

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