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Le Grand-Saconnex

    Cuisiniers - Chefs de partie - Grand-Saconnex, Schweiz - HOTELIS

    HOTELIS
    HOTELIS Grand-Saconnex, Schweiz

    vor 19 Stunden

    Default job background
    Nebenberuflich
    Beschreibung
    INTRODUCTION:

    HOTELIS est la société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Dans le cadre d'un évènement horloger qui se tiendra à Palexpo nous recherchons activement des :

    Chefs de partie (H/F)
    Cuisiniers (H/F)

    DESCRIPTION DE LA MISSION:

    Sous la responsabilité du chef de cuisine exécutif et au sein de la brigade déjà existante, vous serez en charge de la mise en place et de la préparation des mets lors d'événements sur Palexpo.

    Vous travaillerez selon les standards et les recettes en vigueur. Vous cuisinerez pour les banquets et cocktails dinatoires, et vous confectionnerez les menus pour les restaurants éphémères lors de salons de plus ou moins grande envergure. Vous appliquerez de manière drastique les normes en vigueur d'hygiène et de sécurité au travail.

    Vous participerez activement à la réussite des salons sur Palexpo.

    PROFIL ATTENDU:

    Au bénéfice d'une formation de cuisinier, vous avez eu l'occasion de vous former dans des établissements de restauration traditionnelle.

    Il vous tient à cœur de travailler des produits frais au sein d'une brigade de grande ampleur. Votre esprit d'équipe et votre goût prononcé pour un travail "bien fait" font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter une valeur ajoutée à l'équipe.
    En véritable passionné vous avez une bonne résistance au stress et faites preuve d'un bon relationnel vous permettant de cuisinier face aux clients sur certains salons.


    Si cette annonce a retenu votre attention, ne tardez pas à nous faire parvenir votre candidature que nous traiterons en toute discrétion.

  • EXPLORA JOURNEYS

    Chef de Partie

    vor 1 Tag

    EXPLORA JOURNEYS Geneva, Schweiz

    JOB PURPOSE · An exciting opportunity exists for a world class Chef de Partie to join our newly created luxury travel brand "Explora Journeys". The primary responsibility of the Chef De Partie is to lead a section assigned by Galley Management and oversee the entire production w ...

  • EXPLORA JOURNEYS

    Assistant Chef de Partie

    vor 19 Stunden

    EXPLORA JOURNEYS Geneva, Schweiz

    JOB PURPOSE · An exciting opportunity exists for a world class Assistant Chef de Partie to join our newly created luxury travel brand "Explora Journeys". The primary responsibility of the Assistant Chef de Partie is to work under the guidance of the Chef De Partie and Sous Chef ...

  • Hôtel Président

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    Hôtel Président Genève, Schweiz

    Hôtel Président recrute · Chef de Partie (H/F) · DESCRIPTIF DE L'OFFRE · Titulaire d ́un diplôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre excellent esprit d ́équipe. · Vous disposez d'une première expérience ...

  • Proman Recruitment

    Chef de Partie

    vor 4 Stunden

    Proman Recruitment Geneva, Schweiz

    Description du poste : · En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef. · Vous dirigerez un commis et assurerez la préparation de repas frais, avec l'équipe de cuisine, du lundi a ...

  • OK Job SA

    chef de partie

    vor 2 Tagen

    OK Job SA Genève, Schweiz

    Nous recrutons pour un établissement de prestige : · chef de partie · Formation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisine · Excellent état d'esprit pour travailler en équipe · Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP). · Hygiène irréprochable · Personne passionnée par son métier ...

  • Hotelis

    Chef de Partie

    vor 19 Stunden

    Hotelis Geneva, Schweiz

    INTRODUCTION: · HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de service ...

  • OK Job SA

    chef de partie

    vor 12 Stunden

    OK Job SA Genève, Schweiz

    Formation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisine · Excellent état d'esprit pour travailler en équipe · Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP). · Hygiène irréprochable · Personne passionnée par son métier · Expérience confirmée de minimum 3 ans · Effectuer la mise en place ...

  • The Ritz-Carlton

    Chef de partie

    vor 19 Stunden

    The Ritz-Carlton Geneva, Schweiz Ganztags

    Résumé des fonctions · Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que ...

  • Hotelis SA

    Chef de partie

    vor 8 Stunden

    Hotelis SA Genève, Schweiz

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (even ...

  • Samsic Emploi

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    Samsic Emploi Cologny, Schweiz Fixe

    Ensemble, préparons votre avenir. · SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration · Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste fixe un/e Chef de partie. · Vos ...

  • Domaine de Châteauvieux

    Chef de partie et Demi-Chef de Partie

    vor 4 Stunden

    Domaine de Châteauvieux Satigny, Schweiz

    Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. · Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d'antan. 12 chambres et 1 suit ...

  • Domaine de Châteauvieux

    Chef de Partie

    vor 19 Stunden

    Domaine de Châteauvieux Satigny, Schweiz Ganztags

    du poste · EN TANT QUE CHEF DE PARTIE · Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que du Second de Cuisine et vous devrez : · Vous assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques · Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une man ...

  • Château de Mercuès

    Chef de Partie

    vor 1 Tag

    Château de Mercuès Satigny, Schweiz Ganztags

    Description de l'entreprise · Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d ...

  • Domaine de Châteauvieux

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Domaine de Châteauvieux Satigny, Schweiz CDI

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIE · Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que du Second de Cuisine et vous devrez : · Vous assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques · Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autono ...

  • Relais & Châteaux

    Chef de partie

    vor 38 Minuten

    Relais & Châteaux Satigny, Schweiz CDI

    Entreprise : · Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d'antan. 12 chamb ...

  • Sigma - Manufacture de talents ®

    Chef de partie poisson

    vor 4 Tagen

    Sigma - Manufacture de talents ® Genève, Schweiz

    Sigma est un cabinet de recrutement spécialisé dans le placement permanent, la gestion d'intérim et le recrutement temporaire. Avec son expertise, son vaste réseau et sa gestion administrative internalisée, Sigma assure un accompagnement efficace pour les candidats et ses partena ...

  • HOTELIS - PALEXPO

    Cuisiniers - Chefs de partie

    vor 4 Stunden

    HOTELIS - PALEXPO Le Grand-Saconnex, Schweiz

    HOTELIS est la société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Dans le cadre d'un évènement horloger qui se tiendra à Palexpo nous recherchons activement des : · Chefs de partie (H/F) · Cuisini ...

  • La Réserve Genève Hotel & SPA

    Demi-chef de partie

    vor 3 Tagen

    La Réserve Genève Hotel & SPA Bellevue - Genève, Schweiz

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. · Imaginé comme un lodge hors du temps, ...

  • Hotelis

    Ecailler - Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Hotelis Geneva, Schweiz

    INTRODUCTION: · HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de service ...

  • Hôtel Longemalle Collection

    Chef de partie tournant

    vor 12 Stunden

    Hôtel Longemalle Collection Genève, Schweiz

    Situé en plein cœur de Genève, à deux pas de la Vieille Ville et du lac, l'Hôtel Longemalle 4*, compte 54 chambres et suites. Cette belle demeure à la façade du début du siècle dernier dispose en outre d'un restaurant gastronomique libanais, Balila. · Chef de partie tournant · Le ...