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    Stagiaire F&B - Geneva, Schweiz - Eldora SA

    Eldora SA
    Eldora SA Geneva, Schweiz

    vor 2 Stunden

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    Beschreibung


    Stagiaire F&B - issue d'une école hôtelière chez Eldora SA | softgarden

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    Stagiaire F&B - issue d'une école hôtelière

    • Temps plein
    • Genève, Suisse
    • Sans expérience professionnelle

    Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).

    Au sein de plusieurs de nos restaurants d'entreprise à Genève, nous sommes activement à la recherche de notre futur :

    Stagiaire F&Bissue d'une école hôtelière

    Nous vous offrons une expérience complète, polyvalente et formatrice au cœur de l'opérationnel d'un environnement international.

    Afin d'acquérir une totale autonomie sur les différents aspects opérationnels de gestion d'un restaurant et un gain d'expérience significatif, nous vous assurons un accompagnement quotidien. Dans le cadre de ce stage, vous aurez l'occasion de gérer les opérations d'un restaurant de collectivité, d'acquérir des compétences sur des fonctions d'Assistant responsable de Restaurant et de travailler sur des projets visant l'amélioration continue d'un établissement.

    Développement et amélioration :

    • Gérer les coûts repas sur la ligne de la cafétéria
    • Vérifier les commandes en détail, afin d'identifier des axes d'amélioration dans la gestion des commandes et les relations fournisseurs
    • Etablir des rapports environnementaux à destination de notre client
    • Assister le responsable de restaurant dans la gestion administrative quotidienne
    • Gérer la caisse et les clôtures
    • Rédiger des offres et des devis catering

    Gestion des opérations quotidiennes :

    • Assurer le service catering lors des pauses : petit-déjeuner, cocktails, etc.
    • Assurer l'échange d'informations avec votre responsable et les équipes
    • Participer à la préparation et s'assurer du bon déroulement des cocktails dinatoires réguliers
    • Participer opérationnellement au service du midi : distribution self-service, dressage des plats, encaissement, rangement etc.

    Compétences techniques :

    • Maîtrise des outils informatiques usuels
    • Parfaite maîtrise du français oral et écrit
    • Maîtrise de l'anglais et/ou de l'espagnol est un atout

    Compétences humaines :

    • Excellent sens de l'organisation et relationnel
    • Discrétion, rigueur et précision
    • Sens des responsabilités
    • Disponibilité et flexibilité
    • Capacité à travailler à terme, de manière autonome ainsi qu'en équipe

    Vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes intéressé par cette opportunité ? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).

    Ne seront traités que les candidatures d'élèves provenant d'une école hôtelière reconnue au sens de l'article 11 de la CCNT.

    Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture.

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  • Marriott International, Inc

    F&b Service Expert

    vor 12 Stunden

    Marriott International, Inc Geneve, Schweiz

    **رقم الوظيفة** · **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary · **الموقع** Geneva Marriott Hotel, 1 Chemin Du Ruisseau, Geneva, Switzerland, Switzerland عرض على الخريطة · **الجدول الزمني** Full-Time · **هل تقع في مكان بعيد؟** N · **إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟** N · **نوع الوظي ...

  • Ruby GmbH

    Supervisor F&b and Reception

    vor 5 Stunden

    Ruby GmbH Geneve, Schweiz

    At Ruby your personality really matters, your time really matters, and we strongly believe we groove way better together. At Ruby we keep breaking new ground. · **Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du**: · - Arbeitest aktiv im Service mit, leitest als Schichtleitu ...

  • MSC CRUISES

    F&B Analyst

    vor 1 Tag

    MSC CRUISES Geneva, Schweiz

    JOB PURPOSE · Working with relevant parties in the business, monitors Fleet F&B revenues and costs, analyses business trends and provides accurate and timely F&B reporting (monthly, quarterly, and yearly). · KEY ACCOUNTABILITIES · • Analyses historical data, costs & revenues da ...

  • Tunon

    Stagiaire F&B en hôtellerie

    vor 2 Stunden

    Tunon Geneva, Schweiz Stage

    Dans le cadre de nos formations, Ecole Internationale Tunon de Genève recherche pour l'une de nos entreprises partenaire dans le secteur de l'hôtellerie : · Stagiaire F&B · Missions : · Sous la responsabilité des assistants maitre d'hôtel et maître d'hotel, vous serez en charg ...

  • La Réserve Genève

    Stagiaire F&B H/F

    vor 6 Tagen

    La Réserve Genève Bellevue, Schweiz

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. · Imaginé comme un lodge hors du temps, ...

  • Mercure Hotel Geneva Airport

    F&B stagiarire

    vor 5 Tagen

    Mercure Hotel Geneva Airport Meyrin, Schweiz

    tristar Suisse SA est une entreprise en pleine expansion, spécialisée dans l'hôtellerie de marque. Elle est actuellement partenaire franchisé d'Accor et d'InterContinental Hotels Group (IHG) en Suisse et collabore également avec Hilton Hotels & Resorts et Marriott International p ...

  • Mercure Hotel Geneva Airport

    F&B Trainee

    vor 5 Tagen

    Mercure Hotel Geneva Airport Meyrin, Schweiz

    tristar Suisse SA est une entreprise en pleine expansion, spécialisée dans l'hôtellerie de marque. Elle est actuellement partenaire franchisé d'Accor et d'InterContinental Hotels Group (IHG) en Suisse et collabore également avec Hilton Hotels & Resorts et Marriott International p ...

  • Burckhardt+Partner

    Stagiaire (h/f/a)

    vor 2 Stunden

    Burckhardt+Partner Geneva, Schweiz

    Burckhardt, Genève Stagiaire (h/f/a) Ce que vous trouverez chez nous: Des projets passionnants de différentes tailles et complexités · La découverte de toutes les facettes du métier d'architecte · L'acquisition de compétences directement utiles · Une préparation concrète à la ...

  • B+S ingénieurs conseils SA

    Stagiaire Employé de Commerce

    vor 1 Tag

    B+S ingénieurs conseils SA Geneve, Schweiz

    **Stagiaire employé de commerce (H/F)** · **Stagiaire employé de commerce (H/F)** · **Publiée le **: · En étroite collaboration avec le pôle administratif, vous aurez la mission d'accompagner les responsables administratif, gestion des coûts et ressources humaines dans leurs tâch ...

  • Hôtel Président

    Assistant Maître D'hotel

    vor 1 Tag

    Hôtel Président Geneve, Schweiz

    Assistenz / stellv. Leitung · **Hôtel Président recrute...** · **Assistant Maître d'hôtel **(H/F)** · **Profil**: · Diplômé(e) d ́une école hôtelière et/ou au bénéfice d ́un diplôme reconnu en restauration, vous bénéficiez d ́une expérience confirmée dans l ́hôtellerie de luxe. · ...

  • Quintessentially

    Lifestyle Executive

    vor 5 Stunden

    Quintessentially Geneve, Schweiz

    Lifestyle Executive · **INTRODUCTION TO QUINTESSENTIALLY** · Quintessentially pioneered the concept of concierge lifestyle management. Built around the singular proposition of bestowing back upon our members the invaluable gift of time, we have spent two decades benchmarking serv ...

  • Weevents Association

    Community Manager

    vor 5 Stunden

    Weevents Association Geneve, Schweiz

    **Le/La future « community manager » stagiaire** sera intégré(e) au sein d'une équipe afin d'assurer le suivi opérationnel des projets sous la direction du chargé de projet et responsable marketing. Il/Elle apprendra petit à petit à gérer tout type de projet. · **Il/Elle saura en ...

  • Zensar Technologies

    Tech Consultant

    vor 1 Tag

    Zensar Technologies Geneve, Schweiz

    **TECH CONSULTANT** · **-** · **(** · **0097957** · **)** · **Description** · The high-level objectives of the assignment are the following: · - Leverage experience and knowledge of Intellectual Property and Registry based services to propose, model and support the implementation ...

  • United Nations

    Legal Consultant to Support The Implementation of

    vor 12 Stunden

    United Nations Geneve, Schweiz

    Result of Service · The consultant is required to: · A: Undertake some preparatory tasks in order to be able to support the 3 countries. Those tasks are: · i) to review key documents to be used in the context of the action plans, including the Checklist for the Legislator adopted ...

  • World Intellectual Property Organization

    Occupational Health Nurse

    vor 5 Stunden

    World Intellectual Property Organization Geneve, Schweiz

    **Title of mandate**: Occupational Health Nurse · **Unit/Sector Name**: Medical Unit, Department of Human Resources Management · **Duty Station**: Geneva · **Expected duration of the mission**: framework agreement, from 01/01/2024 to 31/12/2025, with the possibility of an extensi ...

  • JTI - Japan Tobacco International

    Vip Driver

    vor 12 Stunden

    JTI - Japan Tobacco International Geneve, Schweiz

    We are JTI, Japan Tobacco International, and we are present in 130 countries. We have spent years innovating, creating new and better products for **the consumers to choose from**. This is our business. But not only. Our business is our people. Their talent. Their potential. We b ...

  • United Nations

    Intern - Engineering temporary

    vor 5 Stunden

    United Nations Geneve, Schweiz

    The internship is located in the Trade Facilitation Section of the Economic Cooperation and Trade Division, at the United Nations Economic Commission for Europe based in Geneva. · **Responsibilities**: · The intern is expected to contribute to the work of the secretariat to the U ...

  • World Intellectual Property Organization

    HR Pension and Insurance Coordinator

    vor 12 Stunden

    World Intellectual Property Organization Geneve, Schweiz

    HR Pension and Insurance Coordinator FT · Pension and Insurance Unit, Human Resources Operations Service, Human Resources Management Department, Sector of the Director General · Grade - P3 · Contract Duration - 2 years * · Duty Station : CH-Geneva · Publication Date : 01-Aug-2023 ...

  • World Intellectual Property Organization

    Principal Examiner

    vor 5 Stunden

    World Intellectual Property Organization Geneve, Schweiz

    Madrid Operations Team 4, Madrid Operations Service, Madrid Operations Division, Madrid Registry, Brands and Designs Sector · Grade - P2 · Contract Duration - 2 years * · Duty Station : CH-Geneva · Publication Date : 14-Feb-2024 Application Deadline : 12-Mar-2024, 5:59:00 PM · ** ...

  • WIPO

    Assistant

    vor 5 Stunden

    WIPO Geneve, Schweiz

    Critères de l'offre · Description du poste · 1. Organizational Context · Organizational Setting · The post is located in the Copyright Development Division, Copyright and Creative Industries Sector. The Copyright Development Division is responsible for the provision of technical ...