- Unterstützung des Head of Wine in allen Outlets nach Bedarf und Einteilung
- Unterstützung der Bankettabteilung
- Operative Tätigkeiten in den Restaurants
- Weinkellerführungen
- Organisation und Leitung von Degustationen
- Schulung des Servicepersonals
- Gestaltung der laufenden Produktedetaillierung sowie Erstellung von verkaufsfördernden Massnahmen
- Weinpairing zu Menus in Zusammenarbeit mit den Küchenchefs
- Durchführung von CRM Massnahmen zur Kundenbindung und Zufriedenheit
- Markt- und Trendbeobachtungen einbringen
- Du hast Erfahrung in einer ähnlicher Position im Luxussegment
- Du besitzt gute Sozialkompetenz und bist teamfähig
- Du kannst dich in Deutsch und Englisch fliessend ausdrücken
- Du bringst Leidenschaft und Professionalität für deinen Beruf mit
- Du hast Freude an der Vermittlung von Werten für das einzigartiges Produkt Wein
- Du kannst dich dem Gästeaufkommen flexibel anpassen
- Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
- Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.
- Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere "be different Academy".
- Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie, Zuschuss für die KiTa in Vitznau und vieles mehr
- Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem "Schiff Ahoi". Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents
- und viele weitere Goodies findest Du auf unserer Webseite unter Benefits.
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Junior Sommelier
vor 2 Stunden
The Chedi Andermatt Andermatt, SchweizSommelier · In unserem sympathischen und jungem F&B Team Team suchen wir ab sofort eine engagierte und wissbegierige Persönlichkeit. · In dieser spannenden Position arbeiten Sie Hand in Hand mit unserem Head Sommelier. Sie betreuen ein Weinsortiment mit über 6'000 Positionen aus ...
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Sommelier/ Sommelière
vor 6 Tagen
Restaurant Wöschi Zurich, SchweizSommelier · Bist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen den Abend mit deiner Weinempfehlung noch zu versüssen? · D ...
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Sommelier/ Sommelière
vor 1 Woche
Wöschi AG Zurich, SchweizBist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen mit deinen Empfehlungen den Abend zu versüssen? · Dann bist du bei uns ...
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Sommelier (a)
vor 2 Tagen
Park Hotel Vitznau Vitznau, SchweizDas Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem ...
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Leitender Sommelier
vor 23 Stunden
Leon's Loft Zurich, SchweizSommelier · Deine Leidenschaft Gastgeber:in zu sein sowie Deine Passion für Wein und qualitativ hochstehende Speisen zeigen sich in der kompetenten Beratung der Kunden. Kundenzufriedenheit ist für Dich nicht lediglich ein Ziel, das es zu erfüllen gilt, Du lebst dafür Räume und Er ...
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Sommelier (M/w/d)
vor 23 Stunden
Mandarin Oriental Hotel Group Luzern, Schweiz**Position**: Sommelier (m/w/d) (Full time #536181) · **Property / Office**: Mandarin Oriental Palace, Luzern · **Location**: Luzern, Switzerland · Are you ready for the new challenge? · The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of La ...
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Sommelier (M/w)
vor 3 Tagen
Schloss Schauenstein SchweizSommelier · Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, die Casa Caminada, der Zweitrestauran ...
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Sommelier / Sommelière (M/w)
vor 1 Woche
Zürich Zurich, Schweiz**Lust auf was Neues?** · Ein renommiertes, über die Landesgrenze hinaus hochangesehenes Resort in der Schweiz sucht eine belastbare Persönlichkeit als Sommelier / Sommelière (m/w). · Sind Sie ein Expert in der Welt der Weine, überzeugen mit einem tiefgreifenden Fachwissen und sc ...
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Sommelier / Junior Sommelier 100% (w/m/i)
vor 2 Tagen
Bürgenstock Hotels AG Weggis, SchweizDiese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben: · Tägliche Gästebetreuung und Beratung beim Verkauf von Weinen, Aperitifs, Digestifs auf höchstem Niveau in den verschiedenen F&B Outlets · Unterstützung bei der Ausarbeitung und Zusammenstellung der Weinkarten mit Berücks ...
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Sommelier (W/m/d) Ohne Zimmerstunde
vor 23 Stunden
heyMia Zurich, SchweizFür ein stilvolles **A la Carte Restaurant** in **Zürich **suchen wir **einen Sommelier (w/m/d)**. · **Aufgaben** · - Bedienen und Betreuung der Gäste · - Beratung der Gäste bzgl. Wein · - und Spirituosen · - Erstellung und Pflege der Wein · - und Spirituosen Menus · - Planung un ...
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Sommelier (W/m/d) Ohne Zimmerstunde
vor 1 Woche
heyMia Zurich, SchweizFür ein stilvolles **A la Carte Restaurant** in **Zürich **suchen wir **einen Sommelier (w/m/d)**. · **Aufgaben** · - Bedienen und Betreuung der Gäste · - Beratung der Gäste bzgl. Wein · - und Spirituosen · - Erstellung und Pflege der Wein · - und Spirituosen Menus · - Planung un ...
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heyMia Zurich, SchweizFür ein **gehobenes** **Restaurant** in **Zürich **suchen wir **einen Sommelier (w/m/d)**. Du bist ein erfahrener Weinliebhaber und hast evtl. sogar eine Ausbildung als Sommelier abgeschlossen? Wir suchen dich · **Aufgaben** · - Bedienen und Betreuung der Gäste · - Beratung der G ...
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Sommelier (W/m/d) in Gehobenem Restaurant
vor 23 Stunden
heyMia Zurich, SchweizFür ein **gehobenes** **Restaurant** in **Zürich **suchen wir **einen Sommelier (w/m/d)**. Du bist ein erfahrener Weinliebhaber und hast evtl. sogar eine Ausbildung als Sommelier abgeschlossen? Wir suchen dich · **Aufgaben** · - Bedienen und Betreuung der Gäste · - Beratung der G ...
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Restaurant Smith and de Luma Zürich, Schweiz GanztagsEin Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im s ...
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Sommelier/ Sommelière
vor 1 Woche
Restaurant Wöschi Zürich, SchweizEnde 2022 haben Stephanie Ospelt und David Klocksin das Restaurant als neues Pächterpaar übernommen und mit einem neuen Konzept wiedereröffnet. Das Restaurant Wöschi ist ein am Zürisee gelegener Betrieb, der über rund 50 à la Carte Sitzplätze verfügt bzw. Platz für Gruppen bis zu ...
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Sommelier (m/w/d)
vor 6 Tagen
Mandarin Oriental Palace Luzern Lucerne, Schweiz GanztagsEinleitung · Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? · Wir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team · Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet ...
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Sommelier (m/w/d)
vor 5 Tagen
Mandarin Oriental Palace Luzern Luzern, SchweizSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? · Wir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team · Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzer ...
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Assistant Head Sommelier
vor 6 Tagen
The Chedi Andermatt Andermatt, Schweiz Ganztags· asiatisch, alpin, anders · Assistant Head Sommelier (w/m/d) · TLNT1_CH · Ihre TätigkeitWeinberatung und Weinservice der Gäste im ganzen Hotel · Durchführung von Wein-, Sake- & Käse-Verkostungen · Weinkeller- und Weinkartenpflege (mit Purchasing) · Weinkarte (Preisgestaltung ...
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Sommelier (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung
vor 6 Tagen
Rico's Restaurant Küsnacht, Schweiz GanztagsBODENSTÄNDIG IN FARBE · WIR SUCHEN DICH · Klein aber fein · 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau-Punkte · Tolles Arbeitsklima, faire Arbeitszeiten in einem jungen und engagierten Team · Herzlichkeit und Freude am Beruf sind uns wichtiger als Erfahrung in der Spitzengastronomie · ...
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Verkaufsleiter:in Wein
vor 1 Woche
Magazine zum Globus AG Luzern, SchweizGlobus Luzern- Vollzeit- Mit viel Liebe zum Detail machen unsere Mitarbeiter:innen GLOBUS zur führenden Premium · - und Luxusadresse der Schweiz. Es sind Menschen wie du, die den Unterschied ausmachen und zusammen mit uns den «place we love to be» zum Leben erwecken. · **DEINE AU ...
Sommelier (a) - Vitznau, Schweiz - Park Hotel Vitznau
Beschreibung
Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft
Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt vereinen, finden Sie eine Oase für alle Sinne, einen Platz der Ruhe in geschützter Privatsphäre. Hochgenuss, Exklusivität und Erholung in beeindruckender Natur zwischen See und Rigi erwarten unsere anspruchsvollen Gäste im luxuriösen Suiten Hotel und so wurden wir auch im August 2014 von Gault Millau als Hotel des Jahres ausgezeichnet. Jede der 47 Residenzen, Suiten und Junior Suiten ist einzigartig. Im Hotelgebäude integriert ist auch die Rehabilitationsklinik "CERENEO", welche führend ist in Neurologie und Rehabilitation, spezialisiert auf die Genesung nach einer Hirnverletzung oder -erkrankung. Das Hotel erbringt alle Hospitality Dienstleistungen für die Klinik.
In unseren Restaurants, PRISMA Expérience, focus ATELIER (18 Gault Millau Punkte, 2 Michelin Sterne), Grill Restaurant & Seeterasse (15 Gault Millau Punkte) und der Verlinde Bar werden unsere Gäste kulinarisch verwöhnt.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
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