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    Sommelier (m/w/d) - Luzern, Schweiz - Mandarin Oriental Palace Luzern

    Mandarin Oriental Palace Luzern
    Mandarin Oriental Palace Luzern Luzern, Schweiz

    vor 6 Tagen

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    Beschreibung

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung?

    Wir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team

    Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Vier Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

    Als Sommelier werden Sie für folgende Aufgaben verantwortlich sein:

    • Vollständige Verantwortung für den reibungslosen Betrieb des Wein- und Getränkeangebots
    • Erstellung und Aufrechterhaltung eines attraktiven und relevanten Weinprogramms im Einklang mit der kulinarischen Ausrichtung des F&B
    • Aufrechterhaltung eines außergewöhnlich hohen Niveaus des Weinservices und Verbesserung der Mängel, falls erforderlich
    • Überwachung des Weinvorrats durch Einführung eines geeigneten Weinmanagementsystems und Aktualisierung der Weinlisten mit Jahrgängen und Preisen
    • Unterstützung anderer Verkaufsstellen bei der Weiterbildung in Sachen Wein
    • Verantwortlich für den Einkauf und Verhandlungen von Weinen
    • Unterstützung des Marketings und der Werbung für das Restaurant und spezielles weinbezogenes Projektmanagement

    Wir schenken unserem/ unserer Sommelier weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

    • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
    • Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
    • Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen
    • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
    • Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen

    Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
    Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung

  • Mandarin Oriental Hotel Group

    Sommelier (M/w/d)

    vor 2 Tagen

    Mandarin Oriental Hotel Group Luzern, Schweiz

    **Position**: Sommelier (m/w/d) (Full time #536181) · **Property / Office**: Mandarin Oriental Palace, Luzern · **Location**: Luzern, Switzerland · Are you ready for the new challenge? · The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of La ...

  • Park Hotel Vitznau

    Sommelier (a)

    vor 4 Tagen

    Park Hotel Vitznau Vitznau, Schweiz

    Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem ...

  • Park Hotel Vitznau

    Sommelier (a)

    vor 1 Woche

    Park Hotel Vitznau Vitznau, Schweiz

    Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft · Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt ...

  • Mandarin Oriental Palace Luzern

    Sommelier (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Mandarin Oriental Palace Luzern Lucerne, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? · Wir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team · Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet ...

  • Bürgenstock Hotels AG

    Sommelier / Junior Sommelier 100% (w/m/i)

    vor 4 Tagen

    Bürgenstock Hotels AG Weggis, Schweiz

    Diese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben: · Tägliche Gästebetreuung und Beratung beim Verkauf von Weinen, Aperitifs, Digestifs auf höchstem Niveau in den verschiedenen F&B Outlets · Unterstützung bei der Ausarbeitung und Zusammenstellung der Weinkarten mit Berücks ...

  • Magazine zum Globus AG

    Verkaufsleiter:in Wein

    vor 1 Woche

    Magazine zum Globus AG Luzern, Schweiz

    Globus Luzern- Vollzeit- Mit viel Liebe zum Detail machen unsere Mitarbeiter:innen GLOBUS zur führenden Premium · - und Luxusadresse der Schweiz. Es sind Menschen wie du, die den Unterschied ausmachen und zusammen mit uns den «place we love to be» zum Leben erwecken. · **DEINE AU ...

  • Magazine zum Globus AG

    Verkaufsberater:in Wein

    vor 50 Minuten

    Magazine zum Globus AG Luzern, Schweiz

    Globus Luzern- Vollzeit- Mit viel Liebe zum Detail machen unsere Mitarbeiter:innen GLOBUS zur führenden Premium · - und Luxusadresse der Schweiz. Es sind Menschen wie du, die den Unterschied ausmachen und zusammen mit uns den «place we love to be» zum Leben erwecken. · **HIER MAC ...