- Unterstützung des Head of Wine in allen Outlets nach Bedarf und Einteilung
- Unterstützung der Bankettabteilung
- Operative Tätigkeiten in den Restaurants
- Weinkellerführungen
- Organisation und Leitung von Degustationen
- Schulung des Servicepersonals
- Gestaltung der laufenden Produktedetaillierung sowie Erstellung von verkaufsfördernden Massnahmen
- Weinpairing zu Menus in Zusammenarbeit mit den Küchenchefs
- Durchführung von CRM Massnahmen zur Kundenbindung und Zufriedenheit
- Markt- und Trendbeobachtungen einbringen
- Du hast Erfahrung in einer ähnlicher Position im Luxussegment
- Du besitzt gute Sozialkompetenz und bist teamfähig
- Du kannst dich in Deutsch und Englisch fliessend ausdrücken
- Du bringst Leidenschaft und Professionalität für deinen Beruf mit
- Du hast Freude an der Vermittlung von Werten für das einzigartiges Produkt Wein
- Du kannst dich dem Gästeaufkommen flexibel anpassen
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Junior Sommelier
vor 1 Tag
The Chedi Andermatt Andermatt, SchweizSommelier · In unserem sympathischen und jungem F&B Team Team suchen wir ab sofort eine engagierte und wissbegierige Persönlichkeit. · In dieser spannenden Position arbeiten Sie Hand in Hand mit unserem Head Sommelier. Sie betreuen ein Weinsortiment mit über 6'000 Positionen aus ...
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Sommelier/ Sommelière
vor 1 Woche
Restaurant Wöschi Zurich, SchweizSommelier · Bist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen den Abend mit deiner Weinempfehlung noch zu versüssen? · D ...
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Leitender Sommelier
vor 2 Tagen
Leon's Loft Zurich, SchweizSommelier · Deine Leidenschaft Gastgeber:in zu sein sowie Deine Passion für Wein und qualitativ hochstehende Speisen zeigen sich in der kompetenten Beratung der Kunden. Kundenzufriedenheit ist für Dich nicht lediglich ein Ziel, das es zu erfüllen gilt, Du lebst dafür Räume und Er ...
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Sommelier/ Sommelière
vor 1 Woche
Wöschi AG Zurich, SchweizBist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen mit deinen Empfehlungen den Abend zu versüssen? · Dann bist du bei uns ...
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Sommelier (a)
vor 1 Woche
Park Hotel Vitznau Vitznau, SchweizWenn Eleganz auf Exzellenz trifft · Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt ...
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Sommelier (M/w/d)
vor 2 Tagen
Mandarin Oriental Hotel Group Luzern, Schweiz**Position**: Sommelier (m/w/d) (Full time #536181) · **Property / Office**: Mandarin Oriental Palace, Luzern · **Location**: Luzern, Switzerland · Are you ready for the new challenge? · The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of La ...
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Sommelier (M/w)
vor 5 Tagen
Schloss Schauenstein SchweizSommelier · Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, die Casa Caminada, der Zweitrestauran ...
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Sommelier / Sommelière (M/w)
vor 1 Woche
Zürich Zurich, Schweiz**Lust auf was Neues?** · Ein renommiertes, über die Landesgrenze hinaus hochangesehenes Resort in der Schweiz sucht eine belastbare Persönlichkeit als Sommelier / Sommelière (m/w). · Sind Sie ein Expert in der Welt der Weine, überzeugen mit einem tiefgreifenden Fachwissen und sc ...
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Sommelier / Junior Sommelier 100% (w/m/i)
vor 4 Tagen
Bürgenstock Hotels AG Weggis, SchweizDiese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben: · Tägliche Gästebetreuung und Beratung beim Verkauf von Weinen, Aperitifs, Digestifs auf höchstem Niveau in den verschiedenen F&B Outlets · Unterstützung bei der Ausarbeitung und Zusammenstellung der Weinkarten mit Berücks ...
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Sommelier / Sommelière der Job Für Weinliebhaber
vor 11 Stunden
heyMia Zurich, SchweizFür ein **Gourmet-Restaurant** in **Zürich **suchen wir **einen Sommelier / eine Sommelière**. · **Aufgaben** · - Bedienen und Betreuung der Gäste · - Beratung der Gäste bzgl. Wein · - und Spirituosen · - Erstellung und Pflege der Wein · - und Spirituosen Menus · - Planung und Du ...
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Sommelier (W/m/d) Ohne Zimmerstunde
vor 2 Tagen
heyMia Zurich, SchweizFür ein stilvolles **A la Carte Restaurant** in **Zürich **suchen wir **einen Sommelier (w/m/d)**. · **Aufgaben** · - Bedienen und Betreuung der Gäste · - Beratung der Gäste bzgl. Wein · - und Spirituosen · - Erstellung und Pflege der Wein · - und Spirituosen Menus · - Planung un ...
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Sommelier / Sommelière gourmet-restaurant (17
vor 11 Stunden
heyMia Zurich, SchweizFür ein **Gourmet-Restaurant** in **Zürich **mit **17 GaultMillau Punkten **suchen wir **einen Sommelier / eine Sommelière**. · **Aufgaben** · - Bedienen und Betreuung der Gäste · - Beratung der Gäste bzgl. Wein · - und Spirituosen · - Erstellung und Pflege der Wein · - und Spiri ...
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Sommelier (W/m/d) Ohne Zimmerstunde
vor 1 Woche
heyMia Zurich, SchweizFür ein stilvolles **A la Carte Restaurant** in **Zürich **suchen wir **einen Sommelier (w/m/d)**. · **Aufgaben** · - Bedienen und Betreuung der Gäste · - Beratung der Gäste bzgl. Wein · - und Spirituosen · - Erstellung und Pflege der Wein · - und Spirituosen Menus · - Planung un ...
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Sommelier (W/m/d) in Gehobenem Restaurant
vor 3 Tagen
heyMia Zurich, SchweizFür ein **gehobenes** **Restaurant** in **Zürich **suchen wir **einen Sommelier (w/m/d)**. Du bist ein erfahrener Weinliebhaber und hast evtl. sogar eine Ausbildung als Sommelier abgeschlossen? Wir suchen dich · **Aufgaben** · - Bedienen und Betreuung der Gäste · - Beratung der G ...
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Sommelier (W/m/d) in Gehobenem Restaurant
vor 2 Tagen
heyMia Zurich, SchweizFür ein **gehobenes** **Restaurant** in **Zürich **suchen wir **einen Sommelier (w/m/d)**. Du bist ein erfahrener Weinliebhaber und hast evtl. sogar eine Ausbildung als Sommelier abgeschlossen? Wir suchen dich · **Aufgaben** · - Bedienen und Betreuung der Gäste · - Beratung der G ...
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Sommelier / Sommelière a La Carte Restaurant 100%
vor 11 Stunden
heyMia Zurich, SchweizFür ein **A la Carte Restaurant **in **Zürich **suchen wir **einen Sommelier / eine Sommelière**. · **Aufgaben** · - Bedienen und Betreuung der Gäste · - Beratung der Gäste bzgl. Wein · - und Spirituosen · - Erstellung und Pflege der Wein · - und Spirituosen Menus · - Planung und ...
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Sommelier (m/w) Sommelier / Sommelière 100%
vor 3 Tagen
Restaurant Smith and de Luma Zürich, Schweiz GanztagsEin Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im s ...
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Sommelier/ Sommelière
vor 2 Wochen
Restaurant Wöschi Zürich, SchweizEnde 2022 haben Stephanie Ospelt und David Klocksin das Restaurant als neues Pächterpaar übernommen und mit einem neuen Konzept wiedereröffnet. Das Restaurant Wöschi ist ein am Zürisee gelegener Betrieb, der über rund 50 à la Carte Sitzplätze verfügt bzw. Platz für Gruppen bis zu ...
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Sommelier (m/w/d)
vor 6 Tagen
Mandarin Oriental Palace Luzern Luzern, SchweizSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? · Wir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team · Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzer ...
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Sommelier (m/w/d)
vor 7 Stunden
Mandarin Oriental Palace Luzern Lucerne, Schweiz GanztagsEinleitung · Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? · Wir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team · Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet ...
Sommelier (a) - Vitznau, Schweiz - Park Hotel Vitznau
Beschreibung
Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so individuell wie seine Gäste. Für kulinarische Höhenflüge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants.
Um unseren Gästen wertvolle Mehrwerte zu bieten, benötigen wir aussergewöhnliche Gastgeber
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Wenn Du dich zudem mit unseren Werten «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee.
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