Leitender Sommelier - Zurich, Schweiz - Leon's Loft

Beschreibung

Sommelier

Deine Leidenschaft Gastgeber:in zu sein sowie Deine Passion für Wein und qualitativ hochstehende Speisen zeigen sich in der kompetenten Beratung der Kunden. Kundenzufriedenheit ist für Dich nicht lediglich ein Ziel, das es zu erfüllen gilt, Du lebst dafür Räume und Erlebnisse zu schaffen, die das Leben unserer Kunden bereichern und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

... und spannenden Aufgaben - unter anderem:

- Die Beratung und Betreuung unserer Kunden
- Kompetente und beratende Schnittstelle zur angeschlossenen Gastronomie, Mithilfe und Übernahme von Aufgaben im gastronomischen Betriebsteil
- Planung, Mithilfe und Durchführung von Verkaufsaktivitäten, Degustationen und Events
- Hauptverantwortung über alle Prozesse der Warenbeschaffung / Lagerwirtschaft, der Ladenauslagen, Promotionen und Points of Sales
- Akquisition und Bindung von Kunden
- Selbständige Arbeitsweise und teamorientiertes Handeln

... verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Detailhandel oder in der Gastronomie

... verfügst über ein umfangreiches Wein
- und Spirituosenwissen, angeeignet in der Gastronomie, im Weinfachhandel und/oder durch Weiterbildungen (zB WSET wird bevorzugt

... kreatives und vernetztes Denken zeichnet dich aus

... Du hast grosses Organisationstalent und ausgeprägtes Prozessdenken

... Du hast eine selbständige Arbeitsweise und ein teamorientiertes Handeln

... Du bist eine kommunikative und ausdrucksstarke Persönlichkeit

... Du bist bereit Abendeinsätze und Arbeiten am Wochenende

Was wir Dir bieten
- Ein Schlüsselprojekt mit grossem Potenzial für fachliches und persönliches Wachstum
- Ein kollegiales Team, partizipatives Management und flache Hierarchien
- Die Zusammenarbeit mit einem erfahrenen, jungen und unkonventionellen Team von Wein-Enthusiasten und Food-Profis

Deine Benefits
- Zeitgemässe Bezahlung Sozialleistungen
- Einmalige Mitarbeiterkonditionen auf das gesamte Sortiment
- Zusätzliche Benefits am Flughafen Zürich

Leon ́s Loft ist geprägt von einer Vision und getragen von einem Team, dass sich diese Idee zur gemeinsamen Aufgabe gemacht hat: Jeder einzelne ist Gastgeber aus Überzeugung und vollem Herzen. Das Anliegen ist, besondere Erlebnisse zu schaffen, an einem Ort, an den man immer wieder gerne kommt - ob auf einen Kaffee, ein gutes Essen oder einen Apéro, ein Glas Wein oder einen gepflegten Drink zum zufriedenen Abschluss des Tages.

Feel-Good-Food von früh bis spät steht für das Versprechen "Richtig gut essen ohne Chichi", eine bewusste Auswahl der Zutaten, die sorgfältige Zubereitung und das überraschende Arrangement. Oder schlicht für das spontane Gefühl, sich selbst Gutes zu tun. Der Intuition zu folgen und gute Gesellschaft zu finden. Die Einladung steht - wir sagen jederzeit: Herzlich willkommen.