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    Junior Sous-Chef 100% - Bern, Schweiz - Ristorante Più Kornhaus

    Ristorante Più Kornhaus
    Ristorante Più Kornhaus Bern, Schweiz

    vor 2 Stunden

    Default job background
    Beschreibung

    Deine Aufgabe

  • Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertretest ihn bei seiner Abwesenheit
  • Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten
  • Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur
  • Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz
  • Dein Profil
  • Abgeschlossene Kochlehre und mehrere Jahre Erfahrung in einem Restaurant vergleichbarer Grösse und Kulinarik
  • Fundierte Fach- und Produktekenntnisse der italienischen Küche
  • Selbständigkeit, Umgänglichkeit sowie Belastbarkeit zeichnen dich aus
  • Du besitzt hohe Qualitätsansprüche sowie eine saubere Arbeitsweise
  • Sehr gute Italienischkenntnisse sowie gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

  • Ristorante Più Kornhaus

    Junior Sous-Chef 100%

    vor 3 Stunden


    Ristorante Più Kornhaus Bern, Schweiz

    · Neapel - mitten in Bern In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden könn ...

  • Ristorante Più

    Junior Sous-Chef 100%

    vor 11 Stunden


    Ristorante Più Bern, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Neapel – mitten in Bern In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen – die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen w ...

  • Kornhauskeller

    Sous-Chef (alle)

    vor 3 Tagen


    Kornhauskeller Bern, Schweiz Ganztags

    Menschenfreundlichkeit, Respekt, Demut, Verlässlichkeit – · Und Lebensfreude. · Sind Werte, die wir leben. · Wir begegnen unseren Mitarbeitenden mit Ver-Trauen. · Auf diesem Humus gedeihen Freiräume und Freude an der Arbeit. · Leidenschaftlich folgen wir unserer Be-Rufung: · Als ...

  • SV Group

    Sous Chef

    vor 2 Stunden


    SV Group Ittigen, Schweiz

    Das bewegst du · Du übernimmst die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs · Du bist für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich · Du hilfst bei der Betreuung der Auszubildenden mit · Du bist für die Produktion von warmen und kalten Speisen sowi ...

  • Bindella

    Sous-Chef 100%

    vor 2 Tagen


    Bindella Bern, Schweiz Ganztags

    Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere ...

  • Bayleaf Restaurants

    Sous Chef 100%

    vor 2 Stunden


    Bayleaf Restaurants Bern, Schweiz CDI

    Der Claim "Modern Brasserie" ist Programm: Französische Klassiker werden neu interpretiert und ergänzt mit modernen Elementen. Tradition und Moderne prägen das Bay – gastronomisch mit dem einzigartigen Mix von Brasseriekultur und Zeitgeist, architektonisch mit der aussergewöhnlic ...

  • Lorenzini Ristorante

    Sous-Chef 100%

    vor 2 Stunden


    Lorenzini Ristorante Bern, Schweiz

    Ihre Aufgabe · Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit · Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger) · Mithelfen bei der Angebotsplanung und der Warenbestellung · Qualitätskontrollen regelmässig durchführen · Hygie ...

  • Bayleaf Restaurants

    Sous Chef 100%

    vor 3 Stunden


    Bayleaf Restaurants Bern, Schweiz Employee

    Der Claim "Modern Brasserie" ist Programm: Französische Klassiker werden neu interpretiert und ergänzt mit modernen Elementen. Tradition und Moderne prägen das Bay – gastronomisch mit dem einzigartigen Mix von Brasseriekultur und Zeitgeist, architektonisch mit der aussergewöhnlic ...

  • Mooser & Partner AG

    Sous-Chef 80-100%

    vor 1 Tag


    Mooser & Partner AG Bern, Schweiz CDI

    Für ein lebendiges Feel-Good-Restaurant suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Sous-Chef. Der Arbeitsort ist in Bern. · Ihre Aufgaben: · Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche · Mitorganisieren und Durchführen der Anlässe (Bankett, Semin ...

  • Mooser & Partner AG

    Sous-Chef 80-100%

    vor 3 Stunden


    Mooser & Partner AG Bern, Schweiz Employee

    Für ein lebendiges Feel-Good-Restaurant suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Sous-Chef. Der Arbeitsort ist in Bern. · Ihre Aufgaben: · Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche · Mitorganisieren und Durchführen der Anlässe (Bankett, Semin ...

  • Nooch Asian Kitchen

    Sous-Chef (a) 100%

    vor 2 Stunden


    Nooch Asian Kitchen Bern, Schweiz

    Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n Sous-Chef (a) 100% Nooch Asian Kitchen - same same but different Deine vielseitigen Tätigkeiten · Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und A ...

  • Familie Wiesner Gastronomie Ag

    Sous-chef (a) 100%

    vor 1 Tag


    Familie Wiesner Gastronomie Ag Bern, Schweiz Ganztags

    Nooch Asian Kitchen - same same but different Deine vielseitigen Tätigkeiten Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten Bestellen der Lebensmittel gemäss internen Vorgaben Kontrollieren des Wareneingangs Führen ...

  • Grand Beau-Rivage

    Sous Chef

    vor 2 Stunden


    Grand Beau-Rivage Interlaken, Schweiz CDI

    Hey Bist du bereit, deine Kochkünste in einem der angesehensten Häuser der Gastfreundschaftsbranche unter Beweis zu stellen? Das Grand Beau-Rivage sucht ab sofort einen talentierten Sous Chef (m/w), der unser Küchenteam mit Kreativität, Leidenschaft und einem Auge fürs Detail ber ...

  • restolike GmbH

    Koch/sous Chef

    vor 1 Tag


    restolike GmbH Hindelbank, Schweiz

    Festanstellung ab sofort oder nach Vereinbarung · Wir sind im Wachstum und haben eine neue Stelle offen. Als junges und innovatives Team sind wir auf der Suche nach einem neuen Mitglied in unserem Food-Unternehmen. Du darfst uns an diverse Anlässe begleiten, von Gartenpartys zu F ...

  • Compass Group (Suisse) S.A.

    Sous Chef 100%

    vor 1 Woche


    Compass Group (Suisse) S.A. Konolfingen, Schweiz Ganztags

    Sous Chef 100% (m/w/d) · Konolfingen Nach Vereinbarung · Ihre Vorteile · Weiterentwicklung und Weiterbildung · Weiterentwicklung und Weiterbildung · Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international · Modernes Learning & Development Programm für die interne Au ...


  • BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Interlaken, Schweiz Ganztags

    Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Bei uns bleiben keine Wünsch ...


  • Hotel Eden Spiez, Schweiz Ganztags

    Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und Wellnessanlagen sowie über eine Gastronomi ...


  • St-Höhlen Gastronomie Interlaken, Schweiz Ganztags

    Die Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen, Höhlenmuseum und den Beatus-Shop sowie das Restaurant «Stein & Sein». Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet. · Weitere Informationen finden Sie unter · Einleitung · Die Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Bea ...


  • Restaurant Ringgenberg Bern, Schweiz

    **Deine Verantwortung** · Du führst die Küche selbständig und planst das Angebot. Du bist verantwortlich für die Qualitätskontrolle, die Warenbewirtschaftung, Warenkosten und das Einhalten des Hygienekonzeptes. Du legst grossen Wert auf das Ausbilden unserer Lernenden und sorgst ...

  • Adecco

    Küchenleiter/in

    vor 1 Tag


    Adecco Bern, Schweiz

    Hast Du Freude an deinem Beruf und Lust mit viel Herzblut Gäste zu verwöhnen? · Dann bist Du hier genau richtig, bewerbe Dich jetzt auf die Stelle als · **Küchenleiter/in**: · **Ihre Herausforderung** · Du führst die Küche selbständig und planst das Angebot. Du bist verantwortlic ...