Sous Chef 100% - Konolfingen, Schweiz - Compass Group (Suisse) S.A.

Compass Group (Suisse) S.A. Konolfingen, Schweiz

vor 2 Wochen

Ganztags

Beschreibung

Sous Chef 100% (m/w/d)

Konolfingen Nach Vereinbarung

Ihre Vorteile

Weiterentwicklung und Weiterbildung

Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
Unterstützung bei externen Weiterbildungen

Familie und Worklife-Balance

Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

*Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

Gesundheit und Arbeitssicherheit

Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
Überobligatorische Unfalldeckung
Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen

Löhne über dem L-GAV-Minimum
Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
Attraktives Dienstjubiläumsreglement

Ihr Verantwortungsbereich

Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und Führung der Mitarbeitenden im Küchen- und Officebereich
Mitgestaltung eines hochwertigen und abwechslungsreichen Speisenangebots
Zuständigkeit für anfallenden administrativen Aufgaben (Warenbestellungen, Wareneingang, Kalkulationen)
Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
Umsetzung und Einhaltung gesetzlicher Normen und Standards in allen Bereichen
Arbeitszeiten: Montag bis Freitag tagsüber

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
Berufserfahrung als Sous-Chef
Organisierte Arbeitsweise und Affinität für betriebswirtschaftliche Abläufe inkl. Kalkulation
Kulinarik ist Ihre Passion mit höchstem Anspruch an Qualität
Führungsstarke Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und gewinnendem Auftreten
Gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift) vorausgesetzt, Englisch- sowie Französischkenntnisse von Vorteil

Weitere Auskünfte zum Job

Für Fragen zum Job kontaktieren Sie direkt den Betrieb NESTLÉ

Ihre Bewerbung

Für Fragen zum Rekrutierungsprozess gibt Ihnen Lesley Mousa, HR Business Partner gerne Auskunft. Kontaktformular Alle Informationen und Online-Bewerbung unter compass-

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 500'000 Mitarbeitenden in ca. 40 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
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Sous Chef

vor 2 Tagen

Hotel Schloss Gerzensee Gerzensee, Schweiz Ganztags

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duKüchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs · Verantwo ...
Sous-Chef (alle)

vor 2 Tagen

Kornhauskeller Bern, Schweiz Ganztags

Menschenfreundlichkeit, Respekt, Demut, Verlässlichkeit – · Und Lebensfreude. · Sind Werte, die wir leben. · Wir begegnen unseren Mitarbeitenden mit Ver-Trauen. · Auf diesem Humus gedeihen Freiräume und Freude an der Arbeit. · Leidenschaftlich folgen wir unserer Be-Rufung: · Als ...
Sous Chef

vor 3 Tagen

Grand Beau-Rivage Interlaken, Schweiz Employee

Hey Bist du bereit, deine Kochkünste in einem der angesehensten Häuser der Gastfreundschaftsbranche unter Beweis zu stellen? Das Grand Beau-Rivage sucht ab sofort einen talentierten Sous Chef (m/w), der unser Küchenteam mit Kreativität, Leidenschaft und einem Auge fürs Detail ber ...
Sous Chef

vor 6 Tagen

SV Group Ittigen, Schweiz

Das bewegst du · Du übernimmst die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs · Du bist für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich · Du hilfst bei der Betreuung der Auszubildenden mit · Du bist für die Produktion von warmen und kalten Speisen sowi ...
Sous-Chef 100%

vor 1 Woche

Bindella Bern, Schweiz Ganztags

Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere ...
Sous-Chef Küche

vor 3 Tagen

Mooser & Partner AG Bern BE, Schweiz

Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche · Aktive Unterstützung der Küchenbrigade während den Servicezeiten · Mithilfe bei der monatlichen Inventur ...
Sous Chef 100%

vor 3 Tagen

Bayleaf Restaurants Bern, Schweiz CDI

Der Claim "Modern Brasserie" ist Programm: Französische Klassiker werden neu interpretiert und ergänzt mit modernen Elementen. Tradition und Moderne prägen das Bay – gastronomisch mit dem einzigartigen Mix von Brasseriekultur und Zeitgeist, architektonisch mit der aussergewöhnlic ...
Sous-Chef 100%

vor 6 Tagen

Lorenzini Ristorante Bern, Schweiz

Ihre Aufgabe · Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit · Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger) · Mithelfen bei der Angebotsplanung und der Warenbestellung · Qualitätskontrollen regelmässig durchführen · Hygie ...
Sous Chef 100%

vor 3 Tagen

Bayleaf Restaurants Bern, Schweiz Employee

Der Claim "Modern Brasserie" ist Programm: Französische Klassiker werden neu interpretiert und ergänzt mit modernen Elementen. Tradition und Moderne prägen das Bay – gastronomisch mit dem einzigartigen Mix von Brasseriekultur und Zeitgeist, architektonisch mit der aussergewöhnlic ...
Sous-Chef in Jahresanstellung

vor 6 Tagen

BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Interlaken, Schweiz Ganztags

Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Bei uns bleiben keine Wünsch ...
Sous-Chef 80-100%

vor 5 Tagen

Mooser & Partner AG Bern, Schweiz CDI

Für ein lebendiges Feel-Good-Restaurant suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Sous-Chef. Der Arbeitsort ist in Bern. · Ihre Aufgaben: · Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche · Mitorganisieren und Durchführen der Anlässe (Bankett, Semin ...
Sous Chef 100%

vor 3 Tagen

HIRSCHEN Oberkirch Oberkirch, Schweiz Employee

Der HIRSCHEN OBERKIRCH · gehört zu den ältesten Gasthäusern der Schweiz und ist das einzige 4 Sterne Superior-Hotel am · Sempachersee. · Es gibt 38 luxuriöse Zimmer und grosszügige · Seminar- und Veranstaltungsräume. Hier trifft Tradition auf Trend, Moderne auf · Klassik. Zur Er ...
Koch/Sous chef

vor 7 Stunden

restolike GmbH Hindelbank, Schweiz

Festanstellung ab sofort oder nach Vereinbarung · Wir sind im Wachstum und haben eine neue Stelle offen. Als junges und innovatives Team sind wir auf der Suche nach einem neuen Mitglied in unserem Food-Unternehmen. Du darfst uns an diverse Anlässe begleiten, von Gartenpartys zu F ...
Sous-Chef 80-100%

vor 3 Tagen

Mooser & Partner AG Bern, Schweiz Employee

Für ein lebendiges Feel-Good-Restaurant suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Sous-Chef. Der Arbeitsort ist in Bern. · Ihre Aufgaben: · Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche · Mitorganisieren und Durchführen der Anlässe (Bankett, Semin ...
Sous-Chef (a) 100%

vor 4 Tagen

Nooch Asian Kitchen Bern, Schweiz

Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n Sous-Chef (a) 100% Nooch Asian Kitchen - same same but different Deine vielseitigen Tätigkeiten · Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und A ...
Junior Sous-Chef 100%

vor 3 Tagen

Ristorante Più Kornhaus Bern, Schweiz

· Neapel - mitten in Bern In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden könn ...
Junior Sous-Chef 100%

vor 1 Woche

Ristorante Più Bern, Schweiz Ganztags

Einleitung · Neapel – mitten in Bern In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen – die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen w ...
Sous-chef (a) 100%

vor 1 Woche

Familie Wiesner Gastronomie Ag Bern, Schweiz Ganztags

Nooch Asian Kitchen - same same but different Deine vielseitigen Tätigkeiten Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten Bestellen der Lebensmittel gemäss internen Vorgaben Kontrollieren des Wareneingangs Führen ...
Sous-Chef 80-100%

vor 3 Tagen

Jobcloud Bern, Schweiz

Ihre Aufgaben: Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche · Mitorganisieren und Durchführen der Anlässe (Bankett, Seminar, Apero, etc.) · Aktive Unterstützung der Küchenbrigade während den Servicezeiten · Lagerbewirtschaftung inkl. Mithilfe bei der monatlic ...
Junior Sous-Chef 100%

vor 3 Tagen

Ristorante Più Kornhaus Bern, Schweiz

Deine Aufgabe · Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertretest ihn bei seiner Abwesenheit · Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten · Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur · Durchführung regelmässiger Qualitätsk ...