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    Sous Chef - Ittigen, Schweiz - SV Group

    SV Group
    SV Group Ittigen, Schweiz

    vor 1 Woche

    SV Group background
    Beschreibung

    Das bewegst du

  • Du übernimmst die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs
  • Du bist für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich
  • Du hilfst bei der Betreuung der Auszubildenden mit
  • Du bist für die Produktion von warmen und kalten Speisen sowie für das Front Cooking und die Speisenausgabe zuständig
  • Du erledigst das Bestellwesen und die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben

    • Das bringst du mit

  • Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung
  • Du bringst von Vorteil Erfahrung in der Gemeinschafsgastronomie mit
  • Du verfügst über ein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Du hast die Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
  • Kundenorientierung
  • Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
    • Das Personalrestaurant Business Park Ittigen der Swisscom in Ittigen ist ein Betrieb mit hohem Qualitäts- und Hygienestandard und entspricht den höchsten Anforderungen, welche heute in der Gemeinschaftsgastronomie verlangt werden. Im Restaurant Business Park Ittigen verwöhnt unser Gastgeberteam mit 12 Mitarbeitenden täglich bis zu 600 Gäste. Das Restaurant und eine bediente Cafeteria sind auf 2 Stockwerken gegliedert. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

    Das Personalrestaurant Business Park hat das Programm «ONE TWO WE» eingeführt, welches SV Schweiz in Zusammenarbeit mit dem WWF Schweiz für eine klimafreundliche Gemeinschaftsgastronomie entwickelt hat. Damit hat sich der Betrieb verpflichtet, den CO2-Ausstoss schrittweise zu reduzieren. Beim Angebot legt das Restaurant deshalb grossen Wert auf saisonale, regionale Produkte und eine attraktive vegetarische Küche.

    Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.

    Dein Einsatzort

    Das Personalrestaurant Business Park Ittigen der Swisscom in Ittigen ist ein Betrieb mit hohem Qualitäts- und Hygienestandard und entspricht den höchsten Anforderungen, welche heute in der Gemeinschaftsgastronomie verlangt werden. Im Restaurant Business Park Ittigen verwöhnt unser Gastgeberteam mit 12 Mitarbeitenden täglich bis zu 600 Gäste. Das Restaurant und eine bediente Cafeteria sind auf 2 Stockwerken gegliedert. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

    Das Personalrestaurant Business Park hat das Programm «ONE TWO WE» eingeführt, welches SV Schweiz in Zusammenarbeit mit dem WWF Schweiz für eine klimafreundliche Gemeinschaftsgastronomie entwickelt hat. Damit hat sich der Betrieb verpflichtet, den CO2-Ausstoss schrittweise zu reduzieren. Beim Angebot legt das Restaurant deshalb grossen Wert auf saisonale, regionale Produkte und eine attraktive vegetarische Küche.

    Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung. SV (Schweiz) AG 3063 Ittigen

    Pensum

    80%

    Vertragsart

    Unbefristet

    Referenznummer

    8018

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  • Kornhauskeller

    Sous-Chef (alle)

    vor 3 Tagen

    Kornhauskeller Bern, Schweiz Ganztags

    Menschenfreundlichkeit, Respekt, Demut, Verlässlichkeit – · Und Lebensfreude. · Sind Werte, die wir leben. · Wir begegnen unseren Mitarbeitenden mit Ver-Trauen. · Auf diesem Humus gedeihen Freiräume und Freude an der Arbeit. · Leidenschaftlich folgen wir unserer Be-Rufung: · Als ...

  • Bindella

    Sous-Chef 100%

    vor 1 Woche

    Bindella Bern, Schweiz Ganztags

    Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere ...

  • Mooser & Partner AG

    Sous-Chef Küche

    vor 4 Tagen

    Mooser & Partner AG Bern BE, Schweiz

    Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche · Aktive Unterstützung der Küchenbrigade während den Servicezeiten · Mithilfe bei der monatlichen Inventur ...

  • Bayleaf Restaurants

    Sous Chef 100%

    vor 3 Tagen

    Bayleaf Restaurants Bern, Schweiz Employee

    Der Claim "Modern Brasserie" ist Programm: Französische Klassiker werden neu interpretiert und ergänzt mit modernen Elementen. Tradition und Moderne prägen das Bay – gastronomisch mit dem einzigartigen Mix von Brasseriekultur und Zeitgeist, architektonisch mit der aussergewöhnlic ...

  • Bayleaf Restaurants

    Sous Chef 100%

    vor 3 Tagen

    Bayleaf Restaurants Bern, Schweiz CDI

    Der Claim "Modern Brasserie" ist Programm: Französische Klassiker werden neu interpretiert und ergänzt mit modernen Elementen. Tradition und Moderne prägen das Bay – gastronomisch mit dem einzigartigen Mix von Brasseriekultur und Zeitgeist, architektonisch mit der aussergewöhnlic ...

  • Lorenzini Ristorante

    Sous-Chef 100%

    vor 1 Woche

    Lorenzini Ristorante Bern, Schweiz

    Ihre Aufgabe · Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit · Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger) · Mithelfen bei der Angebotsplanung und der Warenbestellung · Qualitätskontrollen regelmässig durchführen · Hygie ...

  • Hotel Schloss Gerzensee

    Sous Chef

    vor 2 Tagen

    Hotel Schloss Gerzensee Gerzensee, Schweiz Ganztags

    Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duKüchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs · Verantwo ...

  • Mooser & Partner AG

    Sous-Chef 80-100%

    vor 6 Tagen

    Mooser & Partner AG Bern, Schweiz CDI

    Für ein lebendiges Feel-Good-Restaurant suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Sous-Chef. Der Arbeitsort ist in Bern. · Ihre Aufgaben: · Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche · Mitorganisieren und Durchführen der Anlässe (Bankett, Semin ...

  • Mooser & Partner AG

    Sous-Chef 80-100%

    vor 3 Tagen

    Mooser & Partner AG Bern, Schweiz Employee

    Für ein lebendiges Feel-Good-Restaurant suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Sous-Chef. Der Arbeitsort ist in Bern. · Ihre Aufgaben: · Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche · Mitorganisieren und Durchführen der Anlässe (Bankett, Semin ...

  • Ristorante Più Kornhaus

    Junior Sous-Chef 100%

    vor 4 Tagen

    Ristorante Più Kornhaus Bern, Schweiz

    · Neapel - mitten in Bern In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden könn ...

  • Nooch Asian Kitchen

    Sous-Chef (a) 100%

    vor 4 Tagen

    Nooch Asian Kitchen Bern, Schweiz

    Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n Sous-Chef (a) 100% Nooch Asian Kitchen - same same but different Deine vielseitigen Tätigkeiten · Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und A ...

  • Grand Beau-Rivage

    Sous Chef

    vor 3 Tagen

    Grand Beau-Rivage Interlaken, Schweiz Employee

    Hey Bist du bereit, deine Kochkünste in einem der angesehensten Häuser der Gastfreundschaftsbranche unter Beweis zu stellen? Das Grand Beau-Rivage sucht ab sofort einen talentierten Sous Chef (m/w), der unser Küchenteam mit Kreativität, Leidenschaft und einem Auge fürs Detail ber ...

  • Familie Wiesner Gastronomie Ag

    Sous-chef (a) 100%

    vor 1 Woche

    Familie Wiesner Gastronomie Ag Bern, Schweiz Ganztags

    Nooch Asian Kitchen - same same but different Deine vielseitigen Tätigkeiten Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten Bestellen der Lebensmittel gemäss internen Vorgaben Kontrollieren des Wareneingangs Führen ...

  • Ristorante Più

    Junior Sous-Chef 100%

    vor 1 Woche

    Ristorante Più Bern, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Neapel – mitten in Bern In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen – die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen w ...

  • Jobcloud

    Sous-Chef 80-100%

    vor 3 Tagen

    Jobcloud Bern, Schweiz

    Ihre Aufgaben: Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche · Mitorganisieren und Durchführen der Anlässe (Bankett, Seminar, Apero, etc.) · Aktive Unterstützung der Küchenbrigade während den Servicezeiten · Lagerbewirtschaftung inkl. Mithilfe bei der monatlic ...

  • restolike GmbH

    Koch/Sous chef

    vor 1 Tag

    restolike GmbH Hindelbank, Schweiz

    Festanstellung ab sofort oder nach Vereinbarung · Wir sind im Wachstum und haben eine neue Stelle offen. Als junges und innovatives Team sind wir auf der Suche nach einem neuen Mitglied in unserem Food-Unternehmen. Du darfst uns an diverse Anlässe begleiten, von Gartenpartys zu F ...

  • Ristorante Più Kornhaus

    Junior Sous-Chef 100%

    vor 3 Tagen

    Ristorante Più Kornhaus Bern, Schweiz

    Deine Aufgabe · Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertretest ihn bei seiner Abwesenheit · Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten · Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur · Durchführung regelmässiger Qualitätsk ...

  • Compass Group (Suisse) S.A.

    Sous Chef 100%

    vor 2 Wochen

    Compass Group (Suisse) S.A. Konolfingen, Schweiz Ganztags

    Sous Chef 100% (m/w/d) · Konolfingen Nach Vereinbarung · Ihre Vorteile · Weiterentwicklung und Weiterbildung · Weiterentwicklung und Weiterbildung · Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international · Modernes Learning & Development Programm für die interne Au ...

  • BEATUS Wellness- & Spa-Hotel

    Sous-Chef in Jahresanstellung

    vor 1 Woche

    BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Interlaken, Schweiz Ganztags

    Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Bei uns bleiben keine Wünsch ...

  • St-Höhlen Gastronomie

    Sous-Chef (m/w) 100 %

    vor 21 Stunden

    St-Höhlen Gastronomie Interlaken, Schweiz Ganztags

    Die Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen, Höhlenmuseum und den Beatus-Shop sowie das Restaurant «Stein & Sein». Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet. · Weitere Informationen finden Sie unter · Einleitung · Die Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Bea ...