Ab Sofort Sucht das Ringgi Eine Neue Küchenleitung - Bern, Schweiz - Restaurant Ringgenberg
vor 1 Woche
Beschreibung
**Deine Verantwortung**Du führst die Küche selbständig und planst das Angebot. Du bist verantwortlich für die Qualitätskontrolle, die Warenbewirtschaftung, Warenkosten und das Einhalten des Hygienekonzeptes. Du legst grossen Wert auf das Ausbilden unserer Lernenden und sorgst für ein gutes Betriebsklima.
**Wir bieten**
Eine Plattform, auf der du deine Ideen und neue Food Trends umsetzen kannst, einen spannenden, abwechslungsreichen, langfristigen Arbeitsplatz mit fairen Anstellungsbedingungen und kollegialer Zusammenarbeit zwischen Küche, Service und GF in einem erfolgreichen, beliebten Altstadt Betrieb.
**Anforderungen**
Du bist eine kreative, vielseitige und engagierter Person mit abgeschlossener Berufsausbildung (EFZ / Berufsbildner). Du konntest bereits Erfahrung als Sous-Chef/fin oder Küchenchef/fin sammeln und suchst eine neue Herausforderung. Du hast die Fähigkeit deine Mitarbeitende zu motivieren und zu fördern. Idealerweise bist Du zwischen 28 und 45 Jahre jung.
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
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