Jobs
>
Zürich

    Sous Chef - Zürich, Schweiz - SV Group

    SV Group
    SV Group Zürich, Schweiz

    vor 5 Tagen

    SV Group background
    Beschreibung

    Das bewegst du

  • Du hast die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs
  • Du bist für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich
  • Du bist für die Produktion von warmen und kalten Speisen zuständig
  • Du erledigst das Bestellwesen und die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
  • Du übernimmst die Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

    • Das bringst du mit

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Du bringst von Vorteil Führungserfahrung mit
  • Du verfügst über Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Du hast eine gute Umgangsformen und ein stilsicheres Auftreten vor dem Gast
  • Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
  • Kundenorientierung
  • Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
    • Im Culinarium ZKB Viadukt in Zürich verpflegen sich täglich bis zu 850 Gäste mit einem abwechslungsreichen, qualitativ hoch stehenden Angebot. Dem Betrieb sind eine Cafeteria mit 165 Plätzen und ein Gästerestaurant mit 16 Plätzen angegliedert. Es werden verschiedene Sonderanlässe durchgeführt.

    Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen abends bist du flexibel einsetzbar.

    Dein Einsatzort

    Im Culinarium ZKB Viadukt in Zürich verpflegen sich täglich bis zu 850 Gäste mit einem abwechslungsreichen, qualitativ hoch stehenden Angebot. Dem Betrieb sind eine Cafeteria mit 165 Plätzen und ein Gästerestaurant mit 16 Plätzen angegliedert. Es werden verschiedene Sonderanlässe durchgeführt.

    Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen abends bist du flexibel einsetzbar. SV (Schweiz) AG 8005 Zürich

    Pensum

    100%

    Vertragsart

    Unbefristet

    Referenznummer

    8013

    LinkedIn XING Facebook Twitter WhatsApp Weiterleiten
  • SSP Group

    Sous Chef

    vor 6 Tagen

    SSP Group Zürich, Schweiz Ganztags

    Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren ...

  • Tibits AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    Tibits AG Zürich, Schweiz

    Sous Chef 80-100% · Das tibits in Oerlikon sucht dich als neues Familienmitglied in einem 80-100% Pensum per sofort oder nach Vereinbarung. Deine Aufgaben: · Einteilung, Führung & Coaching von ca Mitarbeitenden pro Schicht · Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Ger ...

  • Marriott International

    Sous Chef

    vor 6 Tagen

    Marriott International Zürich, Schweiz Ganztags

    Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Hotelbetrieb? Dann bewirb dich jetzt · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu bist die rechte Hand des Küchenchefs und hast die Küchenverantwortung während dessen Abwesenheit · Du übernimmst die V ...

  • SV Group AG

    Sous Chef

    vor 4 Tagen

    SV Group AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duVerantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche · Produktion von ...

  • SV (Schweiz) AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    SV (Schweiz) AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Du suchst eine neue Herausforderung? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt · Du mit uns - Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu bist die rechte Hand des Küchenchefs und während seiner Abwesenheit trägst du die Küchen ...

  • SV Group AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    SV Group AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche · Organisation des Tag ...

  • Senevita

    Sous-Chef

    vor 6 Tagen

    Senevita Zürich, Schweiz Nebenberuflich

    Deine Aufgaben · Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen · Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu · Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen · Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe · Si ...

  • Hotel Belvoir Rüschlikon AG

    Sous-Chef

    vor 1 Woche

    Hotel Belvoir Rüschlikon AG CH- Rüschlikon, Schweiz Ganztags

    Sous-Chef · Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir Sie, unser neues Teammitglied mit Leidenschaft als Sous-Chef ab 1. Juli 2024 oder nach Verfügbarkeit. · Unsere Restauration umfasst ein 14 GaultMillau-Punkte à la carte Restaurant mit Grill, die Belbar & Lobby-Lounge sowie Banket ...

  • Three Point Betriebsgesellschaft AG

    Sous-Chef

    vor 4 Tagen

    Three Point Betriebsgesellschaft AG Dübendorf, Schweiz Employee

    Unser Betrieb: Three Point Culinary Lounge befindet sich im neuen Boomquartier Hochbord, in der Nähe des Bahnhofs Stettbach, genau zwischen Zürich Stadt und Dübendorf. Im Three Point culinary lounge bieten wir ein exklusives 5- bis 6-Gang-Menü oder à la carte mit edlen Weinen in ...

  • Hotel Belvoir

    Sous-Chef

    vor 1 Tag

    Hotel Belvoir Rüschlikon, Schweiz Ganztags

    Das 4* Superior Hotel Belvoir ist ein Lifestyle-, Business-, und Eventhotel mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Zürichsee. Die 60 topmodernen Zimmer und Suiten mit Seesicht machen das Hotel Belvoir zum ultimativen Geschäfts- und Tagungshotel. Aber nicht nur Geschäftsreisen ...

  • Dolder Hotel AG

    Banquet Sous Chef

    vor 4 Tagen

    Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 189 ...

  • Performa Schweiz AG

    Executive Sous-Chef

    vor 2 Tagen

    Performa Schweiz AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. · Unser Lounge Geschäft biete ...

  • Bongenie Grieder

    Sous Chef 100%

    vor 1 Tag

    Bongenie Grieder Zürich, Schweiz

    Neueröffnung Restaurant Bongénie Grieder Zürich im Dezember 2024 · Das neue Restaurant zeichnet sich durch sein modernes, schickes und urbanes Design aus und liegt an idealer Lage an der Bahnhofstraße, im Herzen der Stadt Zürich. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einer innovativen u ...

  • Kongresshaus Zürich

    Sous Chef Banquet

    vor 1 Stunde

    Kongresshaus Zürich Zürich, Schweiz Unbefristet

    Ihre neue Aufgabe · Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten · Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte · Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit · Professionelles An ...

  • Performa Schweiz AG

    Executive Sous-Chef

    vor 1 Woche

    Performa Schweiz AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. · Unser Lounge Geschäft biete ...

  • Select Service Partner AG

    Sous Chef

    vor 4 Tagen

    Select Service Partner AG Zürich-Flughafen, Schweiz

    Für unseren Standort am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Dich als Sous-Chef (m/w/d) Produktionsküche 100%. · Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer Schicht · Gewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für unse ...

  • Performa Schweiz AG

    Executive Sous-Chef

    vor 1 Tag

    Performa Schweiz AG Zürich, Schweiz

    Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. · Unser Lounge Geschäft biete ...

  • Kongresshaus Zürich AG

    Sous Chef Banquet

    vor 5 Tagen

    Kongresshaus Zürich AG CH- Zürich, Schweiz Ganztags

    Ihre Aufgaben · Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten · Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte · Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit · Professionelles Anleit ...

  • Carlton Zürich Restaurants & Bar

    Executive Sous-Chef/In

    vor 2 Wochen

    Carlton Zürich Restaurants & Bar Zürich, Schweiz Ganztags

    Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickle dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreich ...

  • Compass Group (Suisse) S.A.

    Sous Chef 100%

    vor 6 Tagen

    Compass Group (Suisse) S.A. Zürich, Schweiz Ganztags

    Sous Chef 100% (m/w/d) · Zürich Nach Vereinbarung · Ihre Vorteile · Weiterentwicklung und Weiterbildung · Weiterentwicklung und Weiterbildung · Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international · Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- un ...