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Dübendorf

    Sous-Chef - Dübendorf, Schweiz - Three Point Betriebsgesellschaft AG

    Three Point Betriebsgesellschaft AG
    Three Point Betriebsgesellschaft AG Dübendorf, Schweiz

    vor 4 Tagen

    Default job background
    Employee
    Beschreibung

    Unser Betrieb: Three Point Culinary Lounge befindet sich im neuen Boomquartier Hochbord, in der Nähe des Bahnhofs Stettbach, genau zwischen Zürich Stadt und Dübendorf. Im Three Point culinary lounge bieten wir ein exklusives 5- bis 6-Gang-Menü oder à la carte mit edlen Weinen in unserem Speisesaal, ein Rinderfilet-Tatar mit einem Cocktail in unserer Outdoor-Lounge oder eine Zigarre mit einem Schluck Whisky in unserer Raucherlounge.

    Aufgaben

    • Wir suchen: Zur Verstärkung unseres Teams, sind wir auf der Suche nach einem Sous-Chef. Welcher die Gewährleistung des Betriebes auch bei Abwesenheit des Küchenchefs garantieren kann. Da wir ein kleiner Betrieb sind, bietet die Küche Platz für zwei arbeitende Personen.Zubereitung und Anrichten aller Speisen
    • Einkauf, Warenbewirtschaftung, Kalkulation
    • Gebrauch und Säuberung der Küchengeräte
    • Qualitätskontrolle und Planung

    Qualifikation


    Was du mitbringen solltest:

    • Eine Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ in der Schweiz, Österreich, Deutschland
    • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
    • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
    • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, andere von Vorteil
    • Lust Verantwortung zu übernehmen
    • Eine selbständige und speditive Arbeitsweise
    • Einhaltung von unseren Hygienestandards und umfangreiche Kenntnisse der HACCP
    • feinmotorische Fähigkeiten
    • einen sorgsamen Umgang mit dem Inventar
    • die Mitverantwortung der Warenbestellung
    • Sind zuständig für die tägliche Warenannahme und der korrekten Lagerung
    • Teamgeist
    • ein energiebewusstes Handeln
    • Die Möglichkeit, alle 6 Wochen eine neue Speisekarte mit zu kreieren
    • Freude daran, flexible Gästewünsche zu berücksichtigen
    • Ein gepflegtes Erscheinungsbild

    Benefits


    Was wir Ihnen bieten:

    • Arbeitstage sind Montag bis Freitag, können bei Anlässen abweichen.
    • Keine Zimmerstunden
    • Offenheit für Kreativität und neue Ideen
    • Gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
    • Ein familiäres Arbeitsumfeld
    • Ein sehr schönes, gepflegtes Restaurant
    • Faire Entlohnung
  • SSP Group

    Sous Chef

    vor 6 Tagen

    SSP Group Zürich, Schweiz Ganztags

    Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren ...

  • Tibits AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    Tibits AG Zürich, Schweiz

    Sous Chef 80-100% · Das tibits in Oerlikon sucht dich als neues Familienmitglied in einem 80-100% Pensum per sofort oder nach Vereinbarung. Deine Aufgaben: · Einteilung, Führung & Coaching von ca Mitarbeitenden pro Schicht · Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Ger ...

  • Select Service Partner AG

    Sous Chef

    vor 4 Tagen

    Select Service Partner AG Zürich-Flughafen, Schweiz

    Für unseren Standort am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Dich als Sous-Chef (m/w/d) Produktionsküche 100%. · Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer Schicht · Gewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für unse ...

  • SV Group AG

    Sous Chef

    vor 4 Tagen

    SV Group AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duVerantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche · Produktion von ...

  • Marriott International

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    Marriott International Zürich, Schweiz Ganztags

    Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Hotelbetrieb? Dann bewirb dich jetzt · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu bist die rechte Hand des Küchenchefs und hast die Küchenverantwortung während dessen Abwesenheit · Du übernimmst die V ...

  • SV (Schweiz) AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    SV (Schweiz) AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Du suchst eine neue Herausforderung? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt · Du mit uns - Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu bist die rechte Hand des Küchenchefs und während seiner Abwesenheit trägst du die Küchen ...

  • SV Group AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    SV Group AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche · Organisation des Tag ...

  • Senevita

    Sous-Chef

    vor 6 Tagen

    Senevita Zürich, Schweiz Nebenberuflich

    Deine Aufgaben · Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen · Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu · Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen · Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe · Si ...

  • SV Group

    Sous Chef

    vor 5 Tagen

    SV Group Zürich, Schweiz

    Das bewegst du · Du hast die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs · Du bist für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich · Du bist für die Produktion von warmen und kalten Speisen zuständig · Du erledigst das Bestellwesen und die Inventur sowi ...

  • Deutsche Hospitality

    Sous Chef

    vor 6 Tagen

    Deutsche Hospitality Rümlang, Schweiz Empleado a jornada completa

    Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel · IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reisez ...

  • Hotel Belvoir Rüschlikon AG

    Sous-Chef

    vor 1 Woche

    Hotel Belvoir Rüschlikon AG CH- Rüschlikon, Schweiz Ganztags

    Sous-Chef · Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir Sie, unser neues Teammitglied mit Leidenschaft als Sous-Chef ab 1. Juli 2024 oder nach Verfügbarkeit. · Unsere Restauration umfasst ein 14 GaultMillau-Punkte à la carte Restaurant mit Grill, die Belbar & Lobby-Lounge sowie Banket ...

  • Dolder Hotel AG

    Banquet Sous Chef

    vor 4 Tagen

    Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 189 ...

  • Adecco

    Sous Chef/fe

    vor 4 Tagen

    Adecco Kloten, Schweiz

    Für unseren Kunden am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach · vereinbarung eine/n Sous Chef/fe - Culinary (m/w/d) für eine Produktionsküche in einem Pensum von 100% (ohne Zimmerstunden) · Unser Auftraggeber zählt zu den weltweit führenden Airline-Catering-Unternehmen u ...

  • Hotel Belvoir

    Sous-Chef

    vor 1 Tag

    Hotel Belvoir Rüschlikon, Schweiz Ganztags

    Das 4* Superior Hotel Belvoir ist ein Lifestyle-, Business-, und Eventhotel mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Zürichsee. Die 60 topmodernen Zimmer und Suiten mit Seesicht machen das Hotel Belvoir zum ultimativen Geschäfts- und Tagungshotel. Aber nicht nur Geschäftsreisen ...

  • Kongresshaus Zürich

    Sous Chef Banquet

    vor 3 Stunden

    Kongresshaus Zürich Zürich, Schweiz Unbefristet

    Ihre neue Aufgabe · Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten · Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte · Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit · Professionelles An ...

  • Bongenie Grieder

    Sous Chef 100%

    vor 1 Tag

    Bongenie Grieder Zürich, Schweiz

    Neueröffnung Restaurant Bongénie Grieder Zürich im Dezember 2024 · Das neue Restaurant zeichnet sich durch sein modernes, schickes und urbanes Design aus und liegt an idealer Lage an der Bahnhofstraße, im Herzen der Stadt Zürich. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einer innovativen u ...

  • Performa Schweiz AG

    Executive Sous-Chef

    vor 2 Tagen

    Performa Schweiz AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. · Unser Lounge Geschäft biete ...

  • Performa Schweiz AG

    Executive Sous-Chef

    vor 1 Woche

    Performa Schweiz AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. · Unser Lounge Geschäft biete ...

  • Adecco

    Sous Chef/fe

    vor 3 Tagen

    Adecco Kloten, Schweiz

    Für unseren Kunden am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach · vereinbarung eine/n Sous Chef/fe - Culinary (m/w/d) für die Produktionsküche mit einem Pensum von 100% (ohne Zimmerstunden) · Unser Auftraggeber zählt zu den weltweit führenden Airline-Catering-Unternehmen u ...

  • Performa Schweiz AG

    Executive Sous-Chef

    vor 2 Tagen

    Performa Schweiz AG Zürich Flughafen, Schweiz

    Du willst Dich weiter entwickeln und Dein ganzes Potenzial entfalten? · Bei uns stehen Dir die Türen offen, ob in der Schweiz oder im internationalen Umfeld. · Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail ...