- Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und hast die Küchenverantwortung während dessen Abwesenheit
- Du übernimmst die Verantwortung für reibungslose Abläufe der zwei Restaurants, der Bar, des In Room Dining, der Bankett Abteilung und der VIP Lounge
- Du förderst die Ausbildung des Lernenden
- Du bist zuständig für das Front Cooking und die Speisenausgabe
- Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
- Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung als Koch
- Deine Deutschkenntnisse entsprechen dem Niveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung und Englischkenntnisse Niveau B1-B2: selbständige Sprachverwendung
- Du bist eine herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit und besitzt ein Organisationstalent sowie gute PC-Kenntnisse
- Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
- Du hast Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung (Lohnzuschlag oder subventionierte Verpflegung)
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in CH und DE und allen Hotels der Marke Marriott weltweit, sowie vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS)
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Sous Chef
vor 6 Tagen
SSP Group Zürich, Schweiz GanztagsDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Tibits AG Zürich, SchweizSous Chef 80-100% · Das tibits in Oerlikon sucht dich als neues Familienmitglied in einem 80-100% Pensum per sofort oder nach Vereinbarung. Deine Aufgaben: · Einteilung, Führung & Coaching von ca Mitarbeitenden pro Schicht · Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Ger ...
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Sous Chef
vor 4 Tagen
SV Group AG Zürich, Schweiz GanztagsDu bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duVerantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche · Produktion von ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
SV (Schweiz) AG Zürich, Schweiz GanztagsDu suchst eine neue Herausforderung? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt · Du mit uns - Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu bist die rechte Hand des Küchenchefs und während seiner Abwesenheit trägst du die Küchen ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
SV Group AG Zürich, Schweiz GanztagsDu bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche · Organisation des Tag ...
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Sous-Chef
vor 6 Tagen
Senevita Zürich, Schweiz NebenberuflichDeine Aufgaben · Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen · Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu · Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen · Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe · Si ...
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Sous Chef
vor 5 Tagen
SV Group Zürich, SchweizDas bewegst du · Du hast die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs · Du bist für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich · Du bist für die Produktion von warmen und kalten Speisen zuständig · Du erledigst das Bestellwesen und die Inventur sowi ...
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Sous-Chef
vor 1 Woche
Hotel Belvoir Rüschlikon AG CH- Rüschlikon, Schweiz GanztagsSous-Chef · Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir Sie, unser neues Teammitglied mit Leidenschaft als Sous-Chef ab 1. Juli 2024 oder nach Verfügbarkeit. · Unsere Restauration umfasst ein 14 GaultMillau-Punkte à la carte Restaurant mit Grill, die Belbar & Lobby-Lounge sowie Banket ...
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Sous-Chef
vor 4 Tagen
Three Point Betriebsgesellschaft AG Dübendorf, Schweiz EmployeeUnser Betrieb: Three Point Culinary Lounge befindet sich im neuen Boomquartier Hochbord, in der Nähe des Bahnhofs Stettbach, genau zwischen Zürich Stadt und Dübendorf. Im Three Point culinary lounge bieten wir ein exklusives 5- bis 6-Gang-Menü oder à la carte mit edlen Weinen in ...
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Sous-Chef
vor 1 Tag
Hotel Belvoir Rüschlikon, Schweiz GanztagsDas 4* Superior Hotel Belvoir ist ein Lifestyle-, Business-, und Eventhotel mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Zürichsee. Die 60 topmodernen Zimmer und Suiten mit Seesicht machen das Hotel Belvoir zum ultimativen Geschäfts- und Tagungshotel. Aber nicht nur Geschäftsreisen ...
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Banquet Sous Chef
vor 4 Tagen
Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz GanztagsDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 189 ...
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Sous Chef 100%
vor 1 Tag
Bongenie Grieder Zürich, SchweizNeueröffnung Restaurant Bongénie Grieder Zürich im Dezember 2024 · Das neue Restaurant zeichnet sich durch sein modernes, schickes und urbanes Design aus und liegt an idealer Lage an der Bahnhofstraße, im Herzen der Stadt Zürich. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einer innovativen u ...
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Executive Sous-Chef
vor 2 Tagen
Performa Schweiz AG Zürich, Schweiz GanztagsPerforma Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. · Unser Lounge Geschäft biete ...
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Executive Sous-Chef
vor 1 Woche
Performa Schweiz AG Zürich, Schweiz GanztagsPerforma Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. · Unser Lounge Geschäft biete ...
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Sous Chef Banquet
vor 28 Minuten
Kongresshaus Zürich Zürich, Schweiz UnbefristetIhre neue Aufgabe · Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten · Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte · Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit · Professionelles An ...
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Sous Chef
vor 4 Tagen
Select Service Partner AG Zürich-Flughafen, SchweizFür unseren Standort am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Dich als Sous-Chef (m/w/d) Produktionsküche 100%. · Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer Schicht · Gewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für unse ...
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Executive Sous-Chef
vor 1 Tag
Performa Schweiz AG Zürich, SchweizPerforma Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. · Unser Lounge Geschäft biete ...
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Sous Chef Banquet
vor 5 Tagen
Kongresshaus Zürich AG CH- Zürich, Schweiz GanztagsIhre Aufgaben · Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten · Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte · Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit · Professionelles Anleit ...
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Executive Sous-Chef/In
vor 1 Woche
Carlton Zürich Restaurants & Bar Zürich, Schweiz GanztagsStarte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickle dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreich ...
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Sous Chef 100%
vor 6 Tagen
Compass Group (Suisse) S.A. Zürich, Schweiz GanztagsSous Chef 100% (m/w/d) · Zürich Nach Vereinbarung · Ihre Vorteile · Weiterentwicklung und Weiterbildung · Weiterentwicklung und Weiterbildung · Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international · Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- un ...
Sous Chef - Zürich, Schweiz - Marriott International
Beschreibung
Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Hotelbetrieb? Dann bewirb dich jetzt
Sous Chef (d/w/m)Das bewegst du
Paula Gabajova, Recruiter
Das Renaissance Zürich Tower Hotel ist ein Business Lifestyle Hotel im gehobenen Segment und befindet sich im boomenden Stadtteil Zürich-West. Jedes der 160 Hotels der Marke, die sich in über 35 Ländern befinden, lädt zu spontanen Entdeckungen ein und sorgt dafür, dass die Gäste immer mit einem neuen Gefühl für das Reiseziel abreisen.