Sous Chef - Zürich-Flughafen, Schweiz - Select Service Partner AG

Beschreibung

Für unseren Standort am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Dich als Sous-Chef (m/w/d) Produktionsküche 100%.

• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer Schicht
• Gewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für unsere Take Away Bars und unser a la Carte Restaurant
• Entwicklung neuer Gerichte/ Angebot
• Interne und externe Bestellungen
• Inventaraufnahmen, Stockkontrollen und Überwachung von Waren- und Personalaufwand
• Unterstützung des operativen Geschäfts mit besonderem Fokus auf Einhaltung der Standards
• Sicherstellung der Einhaltung des HACCP Konzepts
• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen Umfeld
• Schichtdienste ohne Zimmerstunde
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Kostenfreies Parken direkt am Flughafen auch während Kurzurlaub (max. 10 Tage)
• Rabatte von 10% und mehr in vielen Geschäften am Flughafen Zürich
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmung