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    Sous Chef Banquet - Zürich, Schweiz - Kongresshaus Zürich

    Kongresshaus Zürich
    Kongresshaus Zürich Zürich, Schweiz

    vor 6 Tagen

    Default job background
    Unbefristet
    Beschreibung

    Ihre neue Aufgabe

    • Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten
    • Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte
    • Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit
    • Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden
    • Mithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Veranstaltungsbereich
    • Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
    • Reinigungsarbeiten

    Was Sie mitbringen

    • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
    • Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef in der gehobenen Gastronomie
    • Kommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einer lösungsorientierten und vernetzten Denkweise
    • Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
    • Ausgeprägter Teamspirit, ausgezeichnete Umgangsformen sowie gute Führungsqualitäten
    • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

    Was wir Ihnen bieten

    Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

    • CHF 3'000 CHF Berufszulage für Küche pro Anstellungsjahr zur freien Verfügung
    • Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
    • 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
    • Attraktive Vermittlungsprämie
    • Zertifiziert klimaneutraler Betrieb
    • Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
    • Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs

    Unser "Way of Work"
    • Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Gäste
    • Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
    • Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen
  • Dolder Hotel AG

    Banquet Chef

    vor 1 Tag

    Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz Nebenberuflich

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 189 ...

  • Dolder Hotel AG

    Banquet Chef

    vor 2 Tagen

    Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 18 ...

  • Dolder Hotel AG

    Banquet Sous Chef

    vor 1 Tag

    Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 189 ...

  • Kongresshaus Zürich AG

    Sous Chef Banquet

    vor 2 Tagen

    Kongresshaus Zürich AG CH- Zürich, Schweiz Ganztags

    Ihre Aufgaben · Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten · Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte · Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit · Professionelles Anleit ...

  • professional

    Chef de Partie Banquet

    vor 1 Tag

    professional Zürich, Schweiz Ganztags

    Chef de Partie Banquet - 100% · Ihre Aufgaben · Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen · Führen eines eigenen Postens · Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik · Professionelles Anleiten ...

  • Kongresshaus Zürich

    Chef de Partie Banquet

    vor 20 Stunden

    Kongresshaus Zürich Zürich, Schweiz Unbefristet

    Ihre neue Aufgabe · Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen · Führen eines eigenen Postens · Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik · Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeiten ...

  • Dolder Hotel AG

    Banquet Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 189 ...

  • Kongresshaus Zürich AG

    Chef de Partie Banquet

    vor 1 Tag

    Kongresshaus Zürich AG CH- Zürich, Schweiz Ganztags

    Ihre Aufgaben · Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen · Führen eines eigenen Postens · Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik · Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden ...