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    Sous Chef - / Baden, Schweiz - Hotelis SA (Bern)

    Hotelis SA (Bern)
    Hotelis SA (Bern) / Baden, Schweiz

    vor 1 Woche

    Default job background
    Beschreibung
    EINFÜHRUNG

    Hotelis ist eines der wichtigsten, aktiven Schweizer
    Unternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in der
    Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie sowie für
    Cateringunternehmen.



    Für einen unserer bemerkenswerten Kunden, erfolgreich
    tätig in der Hotellerie in Baden / AG, rekrutieren wir für seine ausgezeichnete und bekannte Küche, nach Vereinbarung, eine/ne

    Sous Chef (all)



    AUFGABENBESCHREIBUNG

    Ihre Aufgaben sind die
    Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche. Sie stellen Menüs
    her wie auch die Angebotsplanung. Das Organisieren, die Umsetzung unseres
    Angebotskonzeptes und die Warenkalkulation gehören zu Ihren täglichen Aufgaben.
    Sie leiten die Produktion nach Menüplan, führen und planen das Catering sowie
    die Bankette. Sie betreuen das Bestell- und Lagerwesen wie auch das Inventar.
    Sie vertreten den Küchenchef bei seiner Abwesenheit.



    ERFORDERLICHES PROFIL

    Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
    und verfügen über mehrere Jahre Erfahrung als Sous-Chef oder
    Chef de partie in einer traditionellen Küche oder Brasserie der höheren
    Kategorie. Zudem haben Sie Erfahrung in der Administration und in
    der Kalkulation.

    Sie sind ein Organisationstalent, ein Team Player, flexibel, selbstständig und
    verantwortungsbewusst. Sie sind gast- und serviceorientiert mit einem Auge für
    das Detail.





    Sind Sie
    interessiert?



    Wir freuen uns über Ihre
    Bewerbung, die in voller Diskretion behandelt wird.


  • Hotelis

    Sous Chef

    vor 4 Tagen

    Hotelis Baden, Schweiz Ganztags

    EINFÜHRUNG: · Hotelis ist eines der wichtigsten, aktiven SchweizerUnternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in derHotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie sowie fürCateringunternehmen. · Für einen unserer bemerkenswerten Kunden, erfolgreichtätig ...

  • Select Service Partner AG

    Sous Chef

    vor 4 Tagen

    Select Service Partner AG Zürich-Flughafen, Schweiz

    Für unseren Standort am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Dich als Sous-Chef (m/w/d) Produktionsküche 100%. · Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer Schicht · Gewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für unse ...

  • SSP Group

    Sous Chef

    vor 6 Tagen

    SSP Group Zürich, Schweiz Ganztags

    Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren ...

  • Tibits AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    Tibits AG Zürich, Schweiz

    Sous Chef 80-100% · Das tibits in Oerlikon sucht dich als neues Familienmitglied in einem 80-100% Pensum per sofort oder nach Vereinbarung. Deine Aufgaben: · Einteilung, Führung & Coaching von ca Mitarbeitenden pro Schicht · Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Ger ...

  • Hotelis

    Sous Chef

    vor 23 Stunden

    Hotelis Schaffhausen, Schweiz

    EINFÜHRUNG: · HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Zürich suchen wir per sofort eine erfahrene und motivierte Persönlichkeit als: · ...

  • professional

    Sous-Chef (alle)

    vor 1 Woche

    professional Zug, Schweiz Ganztags

    Neapel – mitten in Zug In unserem Più in der alten Hauptpost verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen – die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden könn ...

  • Hotel Belvoir Rüschlikon AG

    Sous-Chef

    vor 1 Woche

    Hotel Belvoir Rüschlikon AG CH- Rüschlikon, Schweiz Ganztags

    Sous-Chef · Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir Sie, unser neues Teammitglied mit Leidenschaft als Sous-Chef ab 1. Juli 2024 oder nach Verfügbarkeit. · Unsere Restauration umfasst ein 14 GaultMillau-Punkte à la carte Restaurant mit Grill, die Belbar & Lobby-Lounge sowie Banket ...

  • Deutsche Hospitality

    Sous Chef

    vor 6 Tagen

    Deutsche Hospitality Rümlang, Schweiz Empleado a jornada completa

    Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel · IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reisez ...

  • Marriott International

    Sous Chef

    vor 6 Tagen

    Marriott International Zürich, Schweiz Ganztags

    Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Hotelbetrieb? Dann bewirb dich jetzt · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu bist die rechte Hand des Küchenchefs und hast die Küchenverantwortung während dessen Abwesenheit · Du übernimmst die V ...

  • Ristorante Più Zug

    Sous-Chef (alle)

    vor 1 Woche

    Ristorante Più Zug Zug, Schweiz

    · Neapel - mitten in Zug In unserem Più in der alten Hauptpost verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden k ...

  • Bindella Terra Vite Vita SA

    Sous-Chef (alle)

    vor 1 Tag

    Bindella Terra Vite Vita SA Zug, Schweiz Ganztags

    Neapel – mitten in Zug In unserem Più in der alten Hauptpost verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen – die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden könn ...

  • SV Group AG

    Sous Chef

    vor 4 Tagen

    SV Group AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duVerantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche · Produktion von ...

  • Hotel Belvoir

    Sous-Chef

    vor 1 Tag

    Hotel Belvoir Rüschlikon, Schweiz Ganztags

    Das 4* Superior Hotel Belvoir ist ein Lifestyle-, Business-, und Eventhotel mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Zürichsee. Die 60 topmodernen Zimmer und Suiten mit Seesicht machen das Hotel Belvoir zum ultimativen Geschäfts- und Tagungshotel. Aber nicht nur Geschäftsreisen ...

  • Senevita

    Sous-Chef

    vor 6 Tagen

    Senevita Pratteln BL, Schweiz Nebenberuflich

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehe ...

  • SV (Schweiz) AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    SV (Schweiz) AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Du suchst eine neue Herausforderung? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt · Du mit uns - Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu bist die rechte Hand des Küchenchefs und während seiner Abwesenheit trägst du die Küchen ...

  • SV Group AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    SV Group AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche · Organisation des Tag ...

  • Three Point Betriebsgesellschaft AG

    Sous-Chef

    vor 4 Tagen

    Three Point Betriebsgesellschaft AG Dübendorf, Schweiz Employee

    Unser Betrieb: Three Point Culinary Lounge befindet sich im neuen Boomquartier Hochbord, in der Nähe des Bahnhofs Stettbach, genau zwischen Zürich Stadt und Dübendorf. Im Three Point culinary lounge bieten wir ein exklusives 5- bis 6-Gang-Menü oder à la carte mit edlen Weinen in ...

  • Jobcloud

    Sous-Chef

    vor 4 Tagen

    Jobcloud Pratteln BL, Schweiz

    Deine Aufgaben · Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen · Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu · Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen · Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe · Sic ...

  • Senevita

    Sous-Chef

    vor 6 Tagen

    Senevita Zürich, Schweiz Nebenberuflich

    Deine Aufgaben · Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen · Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu · Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen · Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe · Si ...

  • SV Group AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    SV Group AG Baar, Schweiz Ganztags

    Koch aus Leidenschaft mit Führungsskills? · Für unsere Neueröffnung in Baar suchen wir DICH ab Oktober 2024. · Bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste · Du mit uns - Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu hast die Eigenvera ...