- Assurer 7 services par semaine pour 25 couverts.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle en place.
- Créer une pâtisserie de saison en harmonie avec nos producteurs, notre jardin et les plantes sauvages intégrées dans nos créations.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine de La Pinte des Mossettes pour la création de nouveaux plats.
- Contribuer à atteindre nos objectif ambitieux.
- Participer au processus de labélisation bio de nos restaurants.
- Participer à la cröation des dessert de l'Auberge des Montagnards, nos deuxième enseigne.
- Au bénéfice d'un CFC ou diplome jugé équivalent
- Expérience avérée en tant que pâtissier, démontrant une expertise culinaire.
- Passion pour une cuisine de saison et l'utilisation d'ingrédients locaux.
- Esprit créatif
- Aptitude à collaborer efficacement avec une équipe
- Engagement envers les principes de durabilité et de respect de l'environnement.
- Opportunité d'intégrer un projet chaleureux et passionnant.
- Collaboration étroite avec une équipe dynamique et créative.
- Engagement dans une démarche bio avec la labélisation de nos restaurants.
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Chef Pâtissière
vor 18 Stunden
La Pinte des Mossettes Cerniat, SchweizResponsabilités : · Assurer 7 services par semaine pour 25 couverts. · Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle en place. · Créer une pâtisserie de saison en harmonie avec nos producteurs, notre jardin et les plantes sauvages intégrées dans nos créations. · Travailler en é ...
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Chef pâtissier expérimenté
vor 18 Stunden
DasTeam Fribourg, SchweizDasTeam · - Superviser et encadrer une équipe de pâtissiers pour garantir une production efficace et de qualité. · - Concevoir et élaborer des recettes de desserts innovantes tout en respectant les préférences et les besoins spécifiques des clients. · - Gérer les stocks, les comm ...
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Pâtissier Restaurant
vor 1 Woche
Le Vieux Lausanne Lausanne, SchweizPour un restaurant du centre-ville de Lausanne, nous recherchons une/une futur chef/fe pâtissier/ère. · Restaurant bénéficiant d'une très bonne réputation avec une cuisine généreuse, créative et centrée sur les produits de la région. · Vos missions: · - Gérer en autonomie la prod ...
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Cuisinier/-ère Polyvalent/-e
vor 1 Woche
Hôtel du Léman Centre de Séminaires Jongny, Schweiz**Mission** · - Sous les ordres du chef de cuisine vous participez au bon fonctionnement de la cuisine du restaurant de notre établissement hôtelier · - Vous mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire, intervenez lors de la finition des plats et contrôlez l ...
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Pâtissier
vor 1 Woche
Whitepod Monthey, Schweiz**Missions principales**: · Le pâtissier ou la pâtissière est responsable de la création et de la préparation des desserts, mettant en œuvre une expertise méticuleuse pour assurer des résultats délicieux et esthétiquement plaisants. · **Tâches et responsabilités**: · - Vous êtes ...
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Cuisinier Pâtissier
vor 6 Tagen
Hotel Central Residence Leysin, SchweizHotel Central Résidence ** 125 chambres situé à Leysin recherche jeune pâtissier(e) · - horaires en coupé · - disponible de suite · - si diplômé(e), expérience non nécessaire. · Contacter directement le chef de cuisine M. Cadi Alexandre au · Type d'emploi : 100% · Programmation: ...
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Commis Pâtissier
vor 1 Tag
Grand Hotel Suisse Majestic Montreux, Schweiz_«It's not a job, it's a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l'expérience avec nous»_ · - Qui sommes-nous?_ · - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l'effigie « Autograph Collection by Marriott ...
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Commis Pâtisserie
vor 3 Tagen
ROYAL SAVOY HOTEL & SPA Lausanne, Schweiz**Nous recrutons ** · *** · Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2025, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. · Situé à côté du majestueux Lac ...
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Commis Pâtisserie Cdd
vor 1 Woche
FAIRMONT Montreux, Schweiz**Description de l'entreprise** · Fairmont Le Montreux Palace: · Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Sw ...
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Un(e) chef de partie patisserie 100%
vor 1 Tag
Hôtel Beaulac Neuchâtel Neuchâtel, SchweizLe Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences. · L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement e ...
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Un(e) chef de partie patisserie 100%
vor 22 Stunden
Hôtel Beaulac Neuchâtel Neuchâtel, SchweizSous la responsabilité de la Cheffe pâtissière, vous serez amené(e) à : · Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles d'hygiène, · Suivre et réaliser les recettes et toutes les instructions pour le dressage, · Réaliser les pâtes de base ...
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Chef de Partie Patisserie
vor 4 Tagen
Hôtel Beaulac Neuchâtel, SchweizLe Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences. · L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement e ...
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Commis pâtisserie CDD – H/F
vor 1 Woche
Accor Montreux, Schweiz Ganztags· Description de l'entreprise · Fairmont Le Montreux Palace : · Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Sw ...
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Agent-e de détention
vor 2 Wochen
Etat de Fribourg - Staat Freiburg Sugiez, CH, SchweizTaux d'activité · 90-100% · Lieu · Sugiez, CH, Lac · Délai de postulation · Date d'entrée en fonction · Immédiate ou à convenir · Type de contrat · CDI · Qui sommes-nous? · L'Etablissement de détention fribourgeois réunit les structures pénitentiaires du canton de Fribourg. Il di ...
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Agent-e de détention
vor 1 Woche
Etat du canton de Fribourg Sugiez, CH, Schweiz NebenberuflichAgent-e de détention - Confiserie/lait · Taux d'activité: 90-100% Lieu / District: · Sugiez, CH, Lac, CH · Délai de postulation: Date d'entrée en fonction: Immédiate ou à convenir Type de contrat: CDI Service: Etablissement de détention fribourgeois · Taux d'activité · 90-100% ...
Chef Pâtissière - Val-de-Charmey, Schweiz - La Pinte des Mossettes
vor 4 Tagen
Beschreibung
Nicolas Darnauguilhem et son équipe de La Pinte des Mossettes (16 GM 1 étoile et 1 étoile verte Michelin) cherche à agrandir leur équipe.
Pour ce nouveau poste de pâtissier / pâtissière nous recherchons une personne ayant une solide expérience, faisant preuve d'une grande autonomie et ayant l'esprit ouvert à participer à l'élaboration d'une cuisine nouvelle.
Ce poste sera l'occasion de mettre en application vos années d'expériences dans notre magnifique profession.
3 jours de congés consécutifs / 13 ème salaire / possibilité de logement / 5 semaines de congé par an
Chef Pâtissière
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