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Cerniat

    Chef Pâtissière - Cerniat, Schweiz - La Pinte des Mossettes

    La Pinte des Mossettes
    La Pinte des Mossettes Cerniat, Schweiz

    vor 18 Stunden

    Default job background
    Beschreibung

    Responsabilités :

    • Assurer 7 services par semaine pour 25 couverts.
    • Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle en place.
    • Créer une pâtisserie de saison en harmonie avec nos producteurs, notre jardin et les plantes sauvages intégrées dans nos créations.
    • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine de La Pinte des Mossettes pour la création de nouveaux plats.
    • Contribuer à atteindre nos objectif ambitieux.
    • Participer au processus de labélisation bio de nos restaurants.
    • Participer à la cröation des dessert de l'Auberge des Montagnards, nos deuxième enseigne.

    Profil recherché :

    • Au bénéfice d'un CFC ou diplome jugé équivalent
    • Expérience avérée en tant que pâtissier, démontrant une expertise culinaire.
    • Passion pour une cuisine de saison et l'utilisation d'ingrédients locaux.
    • Esprit créatif
    • Aptitude à collaborer efficacement avec une équipe
    • Engagement envers les principes de durabilité et de respect de l'environnement.

    Ce que nous offrons :

    • Opportunité d'intégrer un projet chaleureux et passionnant.
    • Collaboration étroite avec une équipe dynamique et créative.
    • Engagement dans une démarche bio avec la labélisation de nos restaurants.

  • La Pinte des Mossettes

    Chef Pâtissière

    vor 4 Tagen


    La Pinte des Mossettes Val-de-Charmey, Schweiz

    Nicolas Darnauguilhem et son équipe de La Pinte des Mossettes (16 GM 1 étoile et 1 étoile verte Michelin) cherche à agrandir leur équipe. · Pour ce nouveau poste de pâtissier / pâtissière nous recherchons une personne ayant une solide expérience, faisant preuve d'une grande auto ...


  • DasTeam Fribourg, Schweiz

    DasTeam · - Superviser et encadrer une équipe de pâtissiers pour garantir une production efficace et de qualité. · - Concevoir et élaborer des recettes de desserts innovantes tout en respectant les préférences et les besoins spécifiques des clients. · - Gérer les stocks, les comm ...

  • Le Vieux Lausanne

    Pâtissier Restaurant

    vor 1 Woche


    Le Vieux Lausanne Lausanne, Schweiz

    Pour un restaurant du centre-ville de Lausanne, nous recherchons une/une futur chef/fe pâtissier/ère. · Restaurant bénéficiant d'une très bonne réputation avec une cuisine généreuse, créative et centrée sur les produits de la région. · Vos missions: · - Gérer en autonomie la prod ...


  • Hôtel du Léman Centre de Séminaires Jongny, Schweiz

    **Mission** · - Sous les ordres du chef de cuisine vous participez au bon fonctionnement de la cuisine du restaurant de notre établissement hôtelier · - Vous mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire, intervenez lors de la finition des plats et contrôlez l ...

  • Whitepod

    Pâtissier

    vor 1 Woche


    Whitepod Monthey, Schweiz

    **Missions principales**: · Le pâtissier ou la pâtissière est responsable de la création et de la préparation des desserts, mettant en œuvre une expertise méticuleuse pour assurer des résultats délicieux et esthétiquement plaisants. · **Tâches et responsabilités**: · - Vous êtes ...

  • Hotel Central Residence

    Cuisinier Pâtissier

    vor 6 Tagen


    Hotel Central Residence Leysin, Schweiz

    Hotel Central Résidence ** 125 chambres situé à Leysin recherche jeune pâtissier(e) · - horaires en coupé · - disponible de suite · - si diplômé(e), expérience non nécessaire. · Contacter directement le chef de cuisine M. Cadi Alexandre au · Type d'emploi : 100% · Programmation: ...

  • Grand Hotel Suisse Majestic

    Commis Pâtissier

    vor 1 Tag


    Grand Hotel Suisse Majestic Montreux, Schweiz

    _«It's not a job, it's a lifestyle. Telle est notre conviction. Venez vivre l'expérience avec nous»_ · - Qui sommes-nous?_ · - Opéré par le groupe «Broermann Health & Heritage Hotels» depuis le 1er janvier 2018 et depuis Juin 2019 sous l'effigie « Autograph Collection by Marriott ...

  • ROYAL SAVOY HOTEL & SPA

    Commis Pâtisserie

    vor 3 Tagen


    ROYAL SAVOY HOTEL & SPA Lausanne, Schweiz

    **Nous recrutons ** · *** · Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2025, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. · Situé à côté du majestueux Lac ...


  • FAIRMONT Montreux, Schweiz

    **Description de l'entreprise** · Fairmont Le Montreux Palace: · Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Sw ...

  • Cinq Sens Sàrl

    Pâtissier -

    vor 4 Tagen


    Cinq Sens Sàrl Fontaines, Schweiz

    En tant que pâtissier-(ère), vous serez responsable de la préparation et de la confection des desserts, des pâtisseries, des feuilletages, du montage d'entremets et du tourage pour notre service traiteur et notre secteur restauration d'entreprise. Vous travaillerez sous la respon ...


  • Hôtel Beaulac Neuchâtel Neuchâtel, Schweiz

    Le Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences. · L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement e ...


  • Hôtel Beaulac Neuchâtel Neuchâtel, Schweiz

    Sous la responsabilité de la Cheffe pâtissière, vous serez amené(e) à : · Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles d'hygiène, · Suivre et réaliser les recettes et toutes les instructions pour le dressage, · Réaliser les pâtes de base ...


  • Hôtel Beaulac Neuchâtel, Schweiz

    Le Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences. · L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement e ...


  • Accor Montreux, Schweiz Ganztags

    · Description de l'entreprise · Fairmont Le Montreux Palace : · Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Sw ...

  • Etat de Fribourg - Staat Freiburg

    Agent-e de détention

    vor 2 Wochen


    Etat de Fribourg - Staat Freiburg Sugiez, CH, Schweiz

    Taux d'activité · 90-100% · Lieu · Sugiez, CH, Lac · Délai de postulation · Date d'entrée en fonction · Immédiate ou à convenir · Type de contrat · CDI · Qui sommes-nous? · L'Etablissement de détention fribourgeois réunit les structures pénitentiaires du canton de Fribourg. Il di ...

  • Etat du canton de Fribourg

    Agent-e de détention

    vor 1 Woche


    Etat du canton de Fribourg Sugiez, CH, Schweiz Nebenberuflich

    Agent-e de détention - Confiserie/lait · Taux d'activité: 90-100% Lieu / District: · Sugiez, CH, Lac, CH · Délai de postulation: Date d'entrée en fonction: Immédiate ou à convenir Type de contrat: CDI Service: Etablissement de détention fribourgeois · Taux d'activité · 90-100% ...