Chef de Partie - Berne, Schweiz - Hotelis

Hotelis Berne, Schweiz

vor 4 Tagen

Ganztags

Beschreibung

EINFÜHRUNG:

HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und Gemeinschaftsgastronomie zu sein.

Wir rekrutieren für ein Restaurant in der Bundeshauptstadt Bern im Rahmen einer Saisonstelle per sofort oder nach Vereinbarung mehrere

Chef De Partie (w/m/d)
( 4-Tage-Arbeitswoche ohne Zimmerstunde mit 3 freien Tagen)

AUFGABENBESCHREIBUNG:

Die Hauptaufgaben umfassen das Zubereiten von Mahlzeiten nach vorgegebenen Rezepten und Menüs. Dazu gehört auch die Planung und Organisation der Küchenabläufe, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards während der Arbeit, einschließlich der Überwachung von Vorräten und rechtzeitigen Bestellungen. Die Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen ist entscheidend für einen effizienten Gesamtbetrieb. Sie helfen bei der Führung der Commis de Cuisine und bei den Ausbildungen von Lernenden.

ERFORDERLICHES PROFIL:

Sie sind gelernte Koch/Köchin EFZ und verfügen über eine bewährte Erfahrung als Koch oder Chef de Partie in einer traditionellen Küche oder in einer Gemeinschaftsküche.

Sie haben einen ruhigen Charakter, sind motiviert und kreativ. Sie führen die Aufgaben, welche Ihnen zugewiesen werden, schnell und professionell aus und Sie betrachten Ihren Beruf als Leidenschaft. Sie fühlen sich wohl mit den aktuellen Kochtechniken und schätzen die Zusammenarbeit in einer wichtigen Brigade.

Wir bieten Ihnen:

4-Tage-Arbeitswoche ohne Zimmerstunde mit 3 freien Tagen
Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse
Interne und externe Vergünstigungen
Die Möglichkeit, in einer modernen Küche mit einer jungen Brigade zu arbeiten

Sind Sie interessiert?

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, die in voller Diskretion behandelt wird.

Chef de partie

vor 5 Tagen

Kursaal Bern Bern, Schweiz

Chef de Partie Saucier: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. · Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als · Chef de Partie Saucier Hauptküche 100% (m/w/d) · Deine Au ...
Chef de partie

vor 5 Tagen

Kursaal Bern Bern, Schweiz Ganztags

Einleitung · Chef de Partie Saucier: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. · Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als · Chef de Partie Saucier Hauptküche 100% (m/w/ ...
Chef de Partie

vor 5 Tagen

Tibits AG Bern, Schweiz

Chef de Partie 100% · Die tibits Familie in Bern Bahnhof wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied im Vollzeitpensum für das motivierte Vorbilderteam. Deine Aufgaben: · Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben · Genaue Berechnu ...
Chef de Partie

vor 15 Stunden

Hotel Bellevue Palace Bern, Schweiz Ganztags

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. ...
Chef de partie

vor 3 Tagen

Hotel Bellevue Palace Bern, Schweiz Ganztags

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. ...
Chef de Partie

vor 15 Stunden

Sportgastro AG Bern, Schweiz Ganztags

Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau · Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schweste ...
Chef de Partie

vor 3 Tagen

Tibits AG Bern, Schweiz

Chef de Partie 100% · Die tibits Familie in Bern Bahnhof wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied im Vollzeitpensum für das motivierte Vorbilderteam. Deine Aufgaben: · Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben · Genaue Berechnu ...
Chef de Partie

vor 6 Tagen

Holiday Inn Bern Westside Bern, Schweiz

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 4 ...
Chef de partie

vor 15 Stunden

Restaurant Rosengarten Bern, Schweiz Ganztags

Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert · Einleitung · Zur Ergänzung uns ...
Chef de Partie

vor 11 Stunden

Sportgastro AG Bern, Schweiz

Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau · Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schweste ...
Chef de Partie Saucier…

vor 4 Tagen

Kongress + Kursaal Bern AG Bern, Schweiz

Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Saucier Eventküche (m/w/d) · Deine Aufgaben: · Übernahme der vollen Verantwortung für den Saucier-Posten. · Traini ...
Chef de partie

vor 5 Tagen

Restaurant Schloss Reichenbach Zollikofen, Schweiz Ganztags

Lebhafter Gastronomiebetrieb mit grosser Terrasse direkt an der Aare gelegen. · Unsere Küche ist regional, saisonal sowie ein MUST für Fischliebhaber sowie feine Grilladen. · Traditionell mit einem Hauch moderner Kreativität wir lassen uns gerne überraschen und sind sehr offen ...
Chef de Partie 100%

vor 2 Tagen

Hotel Schweizerhof Bern & Spa Bern, Schweiz Ganztags

Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto: Zufriedene Mitarbeitende begeistern G ...
Chef de Partie 100%

vor 11 Stunden

Hotel Schweizerhof Bern AG Bern, Schweiz Ganztags

Mit seiner mehr als 160-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt. · Unsere U ...
Demi Chef de Partie 100%

vor 15 Stunden

Hotel Schweizerhof Bern & Spa Bern, Schweiz Ganztags

Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto: Zufriedene Mitarbeitende begeistern G ...
Chef de Partie Restaurant Giardino

vor 1 Tag

Kursaal Bern Bern, Schweiz

Das «neue Giardino»: eine urbane Wohlfühloase im modernen Kleid mit einem kulinarischen Angebot am Puls der Zeit. · Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Teammitglied mit Qualitätsansprüchen und Eigenve ...
Köchin/koch Chef De Partie

vor 4 Tagen

pflegimuri Muri, Schweiz

Achtsam anders. Das ist die pflegimuri. · In einer Pflegeinstitution wird nur eintöniger Brei gekocht? Zimmerstunde steht an der Tagesordnung? Nicht bei uns Bewirb dich in der pflegimuri und lass dich vom Gegenteil überzeugen. · Köchin/Koch Chef de Partie · Pensum: 100% · Eintri ...
Sommer-Saisonstelle Chef de Partie ohne Zimmerstunde

vor 2 Tagen

Casino Bern Bern, Schweiz Ganztags

Lass uns zusammen wachsen · Sommer-Saisonstelle Chef de Partie ohne Zimmerstunde (w/m/d) 100 % · Per März oder April bis SeptemberZeige uns deine Stärken und werde Teil unseres bunten und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in eine ...
Chef de partie

vor 15 Stunden

Hotel Moosegg Lauperswil, Schweiz Ganztags

Einleitung · Unser 3-Sterne Boutique Hotel liegt im wunderschönen Emmental. Ausgezeichnet mit 16 Gault Millau Punkten und Mitglied der JRE (Jeunes Restaurateurs). · Für unseren einzigartigen Familienbetrieb suchen wir eine/n motivierte/n · Commis / Chef de Partie m/w · der/die un ...
Chef de Partie

vor 3 Tagen

Bellevue & Alplodge AG Interlaken, Schweiz Ganztags

Die Bellevue & Alplodge AG ist ein familiengeführter Hotelbetrieb in Interlaken. Direkt an der Aare bieten wir mit dem Bellevue als 4 Sterne Hotel Garni sowie der Alplodge für Budget-Ferien mit Total 60 Zimmer in 15 verschiedenen Kategorien für jeden Gast die passende Unterkunft. ...