Jobs
>
Chef de Partie
>
Zürich

    Chef de partie - Zürich, Schweiz - Hotel Krone Unterstrass

    Hotel Krone Unterstrass
    Hotel Krone Unterstrass Zürich, Schweiz

    vor 2 Tagen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung
    Einleitung

    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll und grosszügig eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett-& Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration "differente" mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betreib beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.

    Unser 10-köpfiges Küchenteam sucht per Juni 24 einen versierten Chef de Partie, welcher für die Gäste wie auch für das Team wiederum eine Bereicherung ist.

    TLNT1_CH

    Ihre Aufgaben

    Was wir Ihnen gerne bieten:

    • Von Mai bis September jeden Sonntag FREI
    • Attraktive Anstellungs- und Arbeitsbedingungen (keine Zimmerstunde)
    • Freiwünsche werden von der ganzen Crew in der Monatsplanung berücksitchtigt
    • Anstellung in einem etablierten, modernen, vielseitigen und finanziell gesunden Betrieb
    • Wir legen Wert auf Weiterbildung und unterstützen Sie aktiv dabei

    Aufgabenbereich:

    Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitgerechten und qualitativ einwandfreien Küchenleistung. Sie sind vor allem für die Zubereitung auf dem Entermetier-& Saucierposten tätig und die Präsentation wie auch die Weiterentwicklung von Gerichten im à la Cartebereich finden Sie spannend. Wie alle unsere Mitarbeitenden nehmen auch Sie einen wichtigen Platz in unserem Küchenteam Sie sind so oder so ein Teamplayer. Dank Ihrem Wissen und Können sowie mit unserer seriösen Einführungszeit werden Sie einen wichtigen Beitrag für den Erfolg unserer hochstehenden Küchenleistung leisten.

    Ihr Profil

    Anforderungsprofil:

    • Freude am Beruf und Stolz ein Koch zu sein :-) und Sie möchten Ihr fachliches Können auch andwenden
    • Verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf zugeteilten Arbeitsposten in gleichbleibender hoher Qualität
    • Stärke in effizienter Arbeitsorganisation und legen gerne Hand an bis die Qualität stimmt
    • Ausgewiesener Teamplayer in einer Küchenbrigade mit 7 Köchen und 3 Lernenden
    • Mithilfe für die zeitgerechte Bestellung der benötigten Lebensmitteln
    • Zwingend in der Schweiz bereits die nötigen Erfahrungen gesammelt
    • Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsrichtlinien auf dem eigenen Posten
    • Mithilfe der monatlichen Inventaraufnahme und Verarbeitung für monatliche Bruttorendite
    Wir bieten
    • Gute Entlöhung im Monatslohn
    • Mai bis September sind die Sonntage immer FREI
    • Keine Zimmerstunde und 182 Stunden sind garantiert
    • Ein trendiges und motiviertes 10-köpfiges Küchenteam
    • Weiterbildungsmöglichkeiten für die Karriere oder einfach für das Wissen
    • 25% Food-& Beverage-Rabatt in unseren zwei Betrieben
  • Mandarin Oriental Savoy, Zurich

    Chef de Partie Breakfast

    vor 1 Tag

    Mandarin Oriental Savoy, Zurich Zurich, Schweiz

    Wir suchen eine:n Chef de Partie Breakfast für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team · Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spazierg ...

  • Future Kitchens

    Chef de Partie Smash Burger Restaurant Wiedikon

    vor 6 Tagen

    Future Kitchens Zurich, Schweiz CDI

    Smash Club by Future Kitchens · Der beliebteste Smashburger in Zürich. · Future Kitchens ist ein Food Startup aus Zürich auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren. · Für unser Küchenteam suchen wir eine(n) Chef(fe) de Partie · Aufgaben · Chef de partie Smash Clu ...

  • Restaurant Smith and de Luma

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    Restaurant Smith and de Luma Zürich, Schweiz Ganztags

    Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im s ...

  • 7132 Hotel

    Chef de partie

    vor 2 Tagen

    7132 Hotel Zürich, Schweiz Ganztags

    Einleitung · 5 star hotel meets architecture · Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern ...

  • Active Gastro Eng GmbH

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Active Gastro Eng GmbH Zürich ZH, Schweiz

    Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w/d) – mehrheitlich Tagesdienst.* · Sie sind gemeinsam mit dem Küchenchef und dem ...

  • BEST WESTERN Hotel Spirgarten

    Chef de partie

    vor 2 Tagen

    BEST WESTERN Hotel Spirgarten Zürich, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Im Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten trifft man auf über 60 Jahre gelebte Gastfreundschaft. Unter der Marke Spirgarten vereinen sich ein ***Hotel mit 49 Zimmern, die Brasserie Spirgarten und Eventräume für Veranstaltungen bis zu 920 Personen. Ab sofort o ...

  • Haus zum Rüden

    Chef de partie

    vor 1 Woche

    Haus zum Rüden Zürich, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Der Erhalt der Zürcher Ess- und Trinkkultur liegt uns am Herzen. Die ehemalige Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten. · Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zürcher Esskultur – Zunfthausklassiker, gespickt mit urba ...

  • Baur au Lac

    Chef de partie

    vor 1 Woche

    Baur au Lac Zürich, Schweiz

    Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac · kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams. · Für unser Küchenteam suchen wir zur Verstärkung eine(n) motivierte(n) und zuverlässige(n) Chef de partie. · Eintritt ab 1. Mai 2024 · Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe ...

  • Gate Gourmet Switzerland GmbH

    Chef de Partie

    vor 22 Stunden

    Gate Gourmet Switzerland GmbH Zürich, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Gate Gourmet gehört zu den führenden Airline-Catering-Unternehmen der Welt und betreibt über 128 Verpflegungsbetriebe in 28 Ländern auf 6 Kontinenten. Die Unit am Flughafen Zürich ist der Homebase-Caterer von Swiss International Air Lines und zählt zu den grössten Be ...

  • Klinik Im Park

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Klinik Im Park Zürich, Schweiz

    Arbeitsort: Klinik Im Park | Zürich · Besetzung per: 01. März 2024 oder nach Vereinbarung · Anstellungsart: Unbefristet · Referenznummer: 45624 · Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen ...

  • Baur au Lac

    Chef de partie

    vor 1 Tag

    Baur au Lac Zürich, Schweiz Ganztags

    Stellenantritt · Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac · kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams. · Für unser Küchenteam suchen wir zur Verstärkung eine(n) motivierte(n) und zuverlässige(n) Chef de partie mit Affinität zur orientalischen Küche. · Eintritt ab 1 ...

  • Sablier - Rooftop Restaurant & Bar

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Zürich, Schweiz Ganztags

    SABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR · Französische Genüsse · Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwi ...

  • Menu and More AG

    chef de partie

    vor 2 Tagen

    Menu and More AG Zürich, Schweiz

    · CHEF DE PARTIE (W/M/D) bei Menu and More AG | softgarden · View job here CHEF DE PARTIE (W/M/D) · Vollzeit · Sihlquai 340, 8005 Zürich, Schweiz · Mit Berufserfahrung > 5 Jahre · Weil Kinder das Grösste für uns sind, tragen wir heute bereits die Verantwortung für morgen. menu ...

  • CLOUDS Gastro AG

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    CLOUDS Gastro AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlic ...

  • Cartell Zürich

    Chef de partie

    vor 1 Tag

    Cartell Zürich Zürich, Schweiz Nebenberuflich

    Einleitung · Hola, qué tal? – wir freuen uns über deine Bewerbung · Wer sind wir & was machen wir? · Cartell steht für authentische mexikanische Küche vom Feinsten kombiniert in einer entspannten und modernen Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das vielfältige Angebot aus qualitati ...

  • ACASA Suites

    Chef de Partie

    vor 1 Tag

    ACASA Suites Zürich, Schweiz Ganztags

    Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen kreativen Küchenkünstler als Chef de Partie · Wir sind ein stilvolles Boutique-Aparthotel im pulsierenden Zürich, nur wenige Schritte vom Bahnhof Oerlikon und in der Nähe des Flughafens. Unseren Gästen ...

  • Restaurant Wöschi

    Chef de Partie

    vor 22 Stunden

    Restaurant Wöschi Zürich, Schweiz Ganztags

    Ende 2022 haben Stephanie Ospelt und David Klocksin das Restaurant als neues Pächterpaar übernommen und mit einem neuen Konzept wiedereröffnet. Das Restaurant Wöschi ist ein am Zürisee gelegener Betrieb, der über rund 50 à la Carte Sitzplätze verfügt bzw. Platz für Gruppen bis zu ...

  • Frisk Fisk

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    Frisk Fisk Zürich, Schweiz Ganztags

    Unsere Liebe zum Lachs entwickelte sich im hohen Norden. Da, wo die Mitternachtssonne im Sommer scheint und die Polarnächte die Winterabende zum Tag machen. Während seiner Zeit in Norwegen lernte der Frisk Fisk Gründer Matteo Trivisano den legendären Räuchermeister Frederik Mülle ...

  • DUPONT – Brasserie & Bar

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen

    DUPONT – Brasserie & Bar Zürich, Schweiz Ganztags

    Das DUPONT befindet sich in einem historischen Gebäude, das seit 1913 im Herzen von Zürich, am Beatenplatz, direkt neben dem Hauptbahnhof erstrahlt. Im historischen Ambiente der lebendigen, kosmopolitischen Brasserie können Sie zu jeder Tageszeit abwechslungsreiche Kreationen gen ...

  • Hyatt Corporation

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Hyatt Corporation Zürich, Schweiz Ganztags

    Chef de Partie (m/w) · Hyatt Regency Hyatt Regency Zurich Airport CH - ZH - ZurichCulinaryAdministrativeFull-timeReq ID: ZUR000908 Summary · Das Hyatt Regency Zurich Airport The Circle ist optimal gelegen, in der Nähe des Flughafens Zürich als Teil der brandneuen Destination, ...