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    Chef de Partie - Zürich, Schweiz - Restaurant Wöschi

    Restaurant Wöschi
    Restaurant Wöschi Zürich, Schweiz

    vor 3 Tagen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Ende 2022 haben Stephanie Ospelt und David Klocksin das Restaurant als neues Pächterpaar übernommen und mit einem neuen Konzept wiedereröffnet. Das Restaurant Wöschi ist ein am Zürisee gelegener Betrieb, der über rund 50 à la Carte Sitzplätze verfügt bzw. Platz für Gruppen bis zu 130 Personen bietet. Sowohl im Restaurant, als auch in den Sommermonaten auf der Terrasse direkt am Zürisee, bietet das Restaurant Wöschi von Dienstag bis Samstag ein Casual Fine Dining Angebot. Wir sind sehr stolz, dass wir bereits im ersten Jahr mit 14 Punkten im GaultMillau Guide erwähnt und mit einem Stern im Guide MICHELIN ausgezeichnet worden sind.

    Einleitung

    Bist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst?

    Dann bist du bei uns in der Wöschi am richtigen Ort, denn wir suchen per sofort oder Vereinbarung Unterstützung für unser Küchenteam.


    Wir verwöhnen unsere Gäste von Dienstag bis Samstagabend mit Casual Fine Dining – gerade mit 1 Michelin-Stern & 14 Punkten GaultMillau ausgezeichnet – mit Blick auf den Zürisee. Neben unserem à la carte Service finden immer wieder auch kleinere und grössere Geburtstags- und Firmenessen, aber auch Apèros und Hochzeiten statt.

    Hört sich gut an?

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    Deine Aufgaben
    • Selbständiges Führen eines Postens
    • Zusammen mit dem Team und dem Küchenchef gestaltest du das saisonal wechselnde Überraschungsmenü, welches wir in 4 oder 5 Gängen anbieten
    • Tägliche Bestellungen und Mise en Place für deinen Posten
    • Gewährleistung eines stets sauber und organisierten Arbeitsplatzes
    • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes während des Services
    • Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie HACCP
    Du passt zu uns, wenn du:
    • Eine Ausbildung als Koch/Köchin hast
    • idealerweise Berufserfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
    • Du deinen Beruf liebst und Freude daran hast, Gäste kulinarisch zu verwöhnen
    • Du Wert auf nachhaltigen Umgang mit Resourcen und Lebensmitteln legst
    • Eigeninitiative, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken
    • Aufgeschlossen, direkt, ehrlich und immer freundlich bist
    • Lust auf Arbeit in einem Team hast, ganz du selbst bist und deine eigene Persönlichkeit mitbringst.
    • Du gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder in Englisch hast
    • Und du den nächsten Schritt in deinem Berufsleben machen willst
    Was du erwarten darfst:
    • Familiäres und freundschaftliches Arbeitsklima mit Respekt und Wertschätzung auf Augenhöhe
    • Vertiefung deiner Berufskenntnisse und Erlernen neuer Fähigkeiten
    • Ein Team, welches dich unterstützt
    • Attraktive Arbeitszeiten - Dienstag bis Samstag nur Abendservice ohne Zimmerstunde
    • Ein Gastgeberpaar, welches aktiv mitarbeitet und vorangeht
    • Überdurchschnittliche Bezahlung
  • Mandarin Oriental Savoy, Zurich

    Chef de Partie Breakfast

    vor 3 Tagen

    Mandarin Oriental Savoy, Zurich Zurich, Schweiz

    Wir suchen eine:n Chef de Partie Breakfast für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team · Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spazierg ...

  • Future Kitchens

    Chef de Partie Smash Burger Restaurant Wiedikon

    vor 22 Stunden

    Future Kitchens Zurich, Schweiz CDI

    Smash Club by Future Kitchens · Der beliebteste Smashburger in Zürich. · Future Kitchens ist ein Food Startup aus Zürich auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren. · Für unser Küchenteam suchen wir eine(n) Chef(fe) de Partie · Aufgaben · Chef de partie Smash Clu ...

  • Restaurant Smith and de Luma

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    Restaurant Smith and de Luma Zürich, Schweiz Ganztags

    Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im s ...

  • BEST WESTERN Hotel Spirgarten

    Chef de partie

    vor 4 Tagen

    BEST WESTERN Hotel Spirgarten Zürich, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Im Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten trifft man auf über 60 Jahre gelebte Gastfreundschaft. Unter der Marke Spirgarten vereinen sich ein ***Hotel mit 49 Zimmern, die Brasserie Spirgarten und Eventräume für Veranstaltungen bis zu 920 Personen. Ab sofort o ...

  • 7132 Hotel

    Chef de partie

    vor 5 Tagen

    7132 Hotel Zürich, Schweiz Ganztags

    Einleitung · 5 star hotel meets architecture · Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern ...

  • Haus zum Rüden

    Chef de partie

    vor 1 Woche

    Haus zum Rüden Zürich, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Der Erhalt der Zürcher Ess- und Trinkkultur liegt uns am Herzen. Die ehemalige Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten. · Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zürcher Esskultur – Zunfthausklassiker, gespickt mit urba ...

  • Baur au Lac

    Chef de partie

    vor 4 Tagen

    Baur au Lac Zürich, Schweiz Ganztags

    Stellenantritt · Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac · kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams. · Für unser Küchenteam suchen wir zur Verstärkung eine(n) motivierte(n) und zuverlässige(n) Chef de partie mit Affinität zur orientalischen Küche. · Eintritt ab 1 ...

  • Baur au Lac

    Chef de partie

    vor 1 Tag

    Baur au Lac Zürich, Schweiz

    Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac · kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams. · Für unser Küchenteam suchen wir zur Verstärkung eine(n) motivierte(n) und zuverlässige(n) Chef de partie. · Eintritt ab 1. Mai 2024 · Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe ...

  • Gate Gourmet Switzerland GmbH

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    Gate Gourmet Switzerland GmbH Zürich, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Gate Gourmet gehört zu den führenden Airline-Catering-Unternehmen der Welt und betreibt über 128 Verpflegungsbetriebe in 28 Ländern auf 6 Kontinenten. Die Unit am Flughafen Zürich ist der Homebase-Caterer von Swiss International Air Lines und zählt zu den grössten Be ...

  • Klinik Im Park

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    Klinik Im Park Zürich, Schweiz

    Arbeitsort: Klinik Im Park | Zürich · Besetzung per: 01. März 2024 oder nach Vereinbarung · Anstellungsart: Unbefristet · Referenznummer: 45624 · Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen ...

  • Cartell Zürich

    Chef de partie

    vor 4 Tagen

    Cartell Zürich Zürich, Schweiz Nebenberuflich

    Einleitung · Hola, qué tal? – wir freuen uns über deine Bewerbung · Wer sind wir & was machen wir? · Cartell steht für authentische mexikanische Küche vom Feinsten kombiniert in einer entspannten und modernen Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das vielfältige Angebot aus qualitati ...

  • Active Gastro Eng GmbH

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Active Gastro Eng GmbH Zürich ZH, Schweiz

    Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w/d) – mehrheitlich Tagesdienst.* · Sie sind gemeinsam mit dem Küchenchef und dem ...

  • HAUTE SA

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    HAUTE SA Zürich, Schweiz Ganztags

    Das sind wir · HAUTE – Restaurant und Bar – ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichke ...

  • Restaurant Kronenhalle

    Chef de partie

    vor 4 Tagen

    Restaurant Kronenhalle Zürich, Schweiz Ganztags

    Seit 1924 gibt es "Die KRONENHALLE" im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den W ...

  • CLOUDS Gastro AG

    Chef de Partie

    vor 22 Stunden

    CLOUDS Gastro AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlic ...

  • Haus zum Rüden

    Chef de partie

    vor 2 Tagen

    Haus zum Rüden Zürich, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Der Erhalt der Zürcher Ess- und Trinkkultur liegt uns am Herzen. Die ehemalige Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten. · Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zürcher Esskultur – Zunfthausklassiker, gespickt mit urba ...

  • Sablier - Rooftop Restaurant & Bar

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Zürich, Schweiz Ganztags

    SABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR · Französische Genüsse · Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwi ...

  • Carlton Restaurant

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen

    Carlton Restaurant Zürich, Schweiz Ganztags

    CARLTON RESTAURANTS & BAR · Stil, Eleganz & Genuss · Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerich ...

  • Menu and More AG

    chef de partie

    vor 5 Tagen

    Menu and More AG Zürich, Schweiz

    · CHEF DE PARTIE (W/M/D) bei Menu and More AG | softgarden · View job here CHEF DE PARTIE (W/M/D) · Vollzeit · Sihlquai 340, 8005 Zürich, Schweiz · Mit Berufserfahrung > 5 Jahre · Weil Kinder das Grösste für uns sind, tragen wir heute bereits die Verantwortung für morgen. menu ...

  • Zweifel 1898 AG

    Chef De Partie

    vor 4 Tagen

    Zweifel 1898 AG Zürich, Schweiz

    Die Zweifel 1898 AG ist eine Weinhandelsfirma in der Stadt Zürich mit einem Weinladen und Restaurant in Höngg und der Vinothek Sante in Wiedikon. Zu dem betreiben wir am Standort Höngg die einzige Kelterei auf Zürcher Stadtgebiet. So haben wir nicht nur herrliche Alltagsweine und ...