- Etablir les plannings des hôtesses
- S'assurer que l'équipe hôtesse soit informée des différentes promotions en cours et à venir, ainsi qu'une connaissance approfondie de l'offre en restauration ainsi que de l'établissement
- Etablir les fonctions pour les demandes des groupes et des demandes particulières
- Participer au recrutement, formation et si besoin action disciplinaire pour l'équipe hôtesse
- S'assurer que les feuilles de fonctions soient imprimées et partagées dans les différents services concernés
- S'assurer que les postes soient couverts en permanence avec suffisamment d'hôtesse en fonction de l'activité et que les équipes participent à tous les briefings de service
- Assurer l'accueil physique et téléphonique de nos clients ainsi que la mise à jour du système de réservation en ligne
- Accompagner nos clients jusqu'à leur table
- S'assurer que la mise en place du restaurant est conforme (fleurs, coussins, etc.)
- Maîtriser la carte des mets, des boissons et savoir l'expliquer
- Veiller à la propreté des points d'accueil, desk, des
- Optimiser systématiquement le degré de satisfaction de notre clientèle
- Appliquer les standards qualité de l'hôtel et Leading Hotels of the World
- Mise en page des cartes et nouveaux menus. S'assurer que les menus soient partagés efficacement avec l'équipe marketing en amont des lancements cartes et promotions
- Mise à jour des changements sur Lightspeed si besoin
- Assister si besoin sur les demandes catering
- Vous justifiez de 3 ans minimum d'expérience professionnelle sur une fonction similaire idéalement acquise dans un établissement de luxe
- Bilingue français/anglais, autre langue un atout
- Vous avez des capacités à manager une équipe
- Vous savez gérer des situations de conflit avec les clients
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F&b Service Expert
vor 1 Tag
Marriott International, Inc Geneve, Schweiz**رقم الوظيفة** · **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary · **الموقع** Geneva Marriott Hotel, 1 Chemin Du Ruisseau, Geneva, Switzerland, Switzerland عرض على الخريطة · **الجدول الزمني** Full-Time · **هل تقع في مكان بعيد؟** N · **إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟** N · **نوع الوظي ...
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Supervisor F&b and Reception
vor 1 Tag
Ruby GmbH Geneve, SchweizAt Ruby your personality really matters, your time really matters, and we strongly believe we groove way better together. At Ruby we keep breaking new ground. · **Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du**: · - Arbeitest aktiv im Service mit, leitest als Schichtleitu ...
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F&B Analyst
vor 3 Stunden
MSC CRUISES Geneva, SchweizJOB PURPOSE · Working with relevant parties in the business, monitors Fleet F&B revenues and costs, analyses business trends and provides accurate and timely F&B reporting (monthly, quarterly, and yearly). · KEY ACCOUNTABILITIES · • Analyses historical data, costs & revenues da ...
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Secrétariat - Accueil (H/F)
vor 1 Tag
Activ Santé Physiothérapie Geneve, SchweizNous recherchons un(e) préposé(e) / assistant(e) administratif(ve) dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. · Horaires: Ouverture: 8hoo-17h00 ou Fermeture 10h-19h00 · **Responsabilités**: · - Répondre aux appels téléphoniques et fournir des informations précises su ...
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Hôtesse / Hôte D'accueil (H/F)
vor 6 Stunden
Samsic Emploi - Genève Hôtellerie-Restauration Geneve, SchweizNous recherchons pour le salon Watches & Wonders des Hôtesses et/ou Hotes d'accueil: · - Accueillir et renseigner les clients avec professionnalisme et courtoisie · - Orienter les clients vers les différents services de l'établissement · - Gérer les demandes d'informations · - Ve ...
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Responsable F&b
vor 2 Tagen
Anderson RH Crissier, SchweizFonction et responsabilités similaires au sein de l'hôtellerie ou restauration haut de gamme · - Gestion d'une équipe d'au moins 30 personnes · - Expériences dans les multi points de ventes un atout · 1. Gestion du service de restauration · - Organisation et coordination de la pr ...
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F&B Trainee
vor 6 Tagen
Mercure Hotel Geneva Airport Meyrin, Schweiztristar Suisse SA est une entreprise en pleine expansion, spécialisée dans l'hôtellerie de marque. Elle est actuellement partenaire franchisé d'Accor et d'InterContinental Hotels Group (IHG) en Suisse et collabore également avec Hilton Hotels & Resorts et Marriott International p ...
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F&B stagiarire
vor 6 Tagen
Mercure Hotel Geneva Airport Meyrin, Schweiztristar Suisse SA est une entreprise en pleine expansion, spécialisée dans l'hôtellerie de marque. Elle est actuellement partenaire franchisé d'Accor et d'InterContinental Hotels Group (IHG) en Suisse et collabore également avec Hilton Hotels & Resorts et Marriott International p ...
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Stagiaire F&B
vor 3 Stunden
Eldora SA Geneva, Schweiz· Stagiaire F&B - issue d'une école hôtelière chez Eldora SA | softgarden · View job here Stagiaire F&B - issue d'une école hôtelière · Temps plein · Genève, Suisse · Sans expérience professionnelle · Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, ...
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Stagiaire F&B H/F
vor 3 Stunden
La Réserve Genève Bellevue, SchweizIdéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. · Imaginé comme un lodge hors du temps, ...
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Stagiaire F&B en hôtellerie
vor 1 Tag
Tunon Geneva, Schweiz StageDans le cadre de nos formations, Ecole Internationale Tunon de Genève recherche pour l'une de nos entreprises partenaire dans le secteur de l'hôtellerie : · Stagiaire F&B · Missions : · Sous la responsabilité des assistants maitre d'hôtel et maître d'hotel, vous serez en charg ...
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Director of Guest F&B H/F
vor 3 Stunden
La Réserve Genève Bellevue, SchweizDirector of Guest F&B H/F · Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. · Imaginé c ...
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Réceptionniste (H/F)
vor 2 Tagen
Adecco Bellevue, SchweizNous recherchons pour notre client: · **Réceptionniste (H/F)**: · **Votre défi** · Réception · - Accueil des visiteurs · - Gestion du back-office · - Prise de rendez-vous · - Gestion du standard téléphonique · - Divers travaux administratifs · **Vos compétences** · - Expérience s ...
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Réceptionniste Polyvalente
vor 6 Stunden
Helvetia Defense Collonge-Bellerive, Schweiz**Réceptionniste / accueil trilingue (Ang · - Fr · - All) à temps plein** · Vous êtes flexible, vous aimez le travail autonome et le contact avec les clients ? · Vous êtes expérimenté pour assumer des prestations à fortes valeurs ajoutées ? · Vous vous distinguez en outre par vot ...
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Hôtesse D'accueil
vor 2 Tagen
Axepta SA Geneve, SchweizNous recherchons pour l'un de nos clients un/e hôte/esse d'accueil H/F, pour un poste basé à Genève: · **Hôte/esse d'accueil (H/F)** · **Poste**: · - Accueil des clients en magasin · - Enregistrement des coordonnées · - Gestion de la base de données · - Proposition de financement ...
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Stagiaire Employé de Commerce
vor 2 Tagen
B+S ingénieurs conseils SA Geneve, Schweiz**Stagiaire employé de commerce (H/F)** · **Stagiaire employé de commerce (H/F)** · **Publiée le **: · En étroite collaboration avec le pôle administratif, vous aurez la mission d'accompagner les responsables administratif, gestion des coûts et ressources humaines dans leurs tâch ...
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E T Consultant
vor 6 Stunden
IFC Systems Corporation Geneve, Schweiz**E T Consultant** · **Job #**: · - req20790**Organization**: · - World Bank**Sector**: · - Financial Sector**Grade**: · - EC3**Term Duration**: · - 1 year 0 months**Recruitment Type**: · - Local Recruitment**Location**: · - Geneva,Switzerland**Required Language(s)**: · - English ...
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Olfactive & Technical Expert Perfumery
vor 6 Stunden
DSM Meyrin, Schweiz**Olfactive & Technical Expert Perfumery** · **Geneva, Switzerland** · **Hybrid** · Conduct Raw Materials quality risk assessment considering the market availability of products in terms of volumes, specifications and costs. Provide olfactive and technical quality support to the ...
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Assistant Maître D'hotel
vor 2 Tagen
Hôtel Président Geneve, SchweizAssistenz / stellv. Leitung · **Hôtel Président recrute...** · **Assistant Maître d'hôtel **(H/F)** · **Profil**: · Diplômé(e) d ́une école hôtelière et/ou au bénéfice d ́un diplôme reconnu en restauration, vous bénéficiez d ́une expérience confirmée dans l ́hôtellerie de luxe. · ...
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E T Consultant
vor 6 Stunden
World Bank Group Geneve, Schweiz**Job #**: · - req20790**Organization**: · - World Bank**Sector**: · - Financial Sector**Grade**: · - EC3**Term Duration**: · - 1 year 0 months**Recruitment Type**: · - Local Recruitment**Location**: · - Geneva,Switzerland**Required Language(s)**: · - English**Preferred Language( ...
Responsable Accueil F&B H/F - Bellevue, Schweiz - La Réserve Genève
Beschreibung
Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.
Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende, l'Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu'une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d'un supplément d'âme qui cultive sa différence.
Afin de compléter nos équipes F&B, nous recherchons un(e) :
Responsable Accueil F&B H/F
Sous la responsabilité du Directeur de la restauration ainsi que son Assistante, votre mission sera d'encadrer et d'assurer le bon fonctionnement de l'équipe des Hôtesses d'accueil.
Vos principales responsabilités seront :
Missions managériales :
Missions opérationnelles :
PROFIL RECHERCHÉ
Doté(e) d'une excellente présentation et d'un très bon sens relationnel, votre esprit d'équipe, votre rigueur et votre dynamisme seront des qualités indispensables.
Autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.
