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    Director of Guest F&B H/F - Bellevue, Schweiz - La Réserve Genève

    La Réserve Genève
    La Réserve Genève Bellevue, Schweiz

    vor 6 Tagen

    Default job background
    Beschreibung

    Director of Guest F&B H/F

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.

    Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende, l'Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu'une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d'un supplément d'âme qui cultive sa différence.

    Afin de compléter notre équipe F&B, nous recherchons un(e) :

    Director of Guest F&B H/F

    Vos principales responsabilités seront :

  • Accueillir nos clients dès leur arrivée que ce soit dans le Lobby ou dans nos différents points de vente
  • Représenter la Direction à l'accueil en développant le relationnel avec nos clients, de manière à connaitre leurs préférences et habitudes, et à développer une relation de confiance
  • Faciliter le parcours client (placement à table, rendez-vous au Spa, visite de chambres...)
  • Développer et fidéliser notre clientèle
  • Promouvoir toutes les prestations au sein de l'hôtel
  • Tout mettre en œuvre pour satisfaire les demandes de nos clients en effectuant l'interface avec tous les autres services de l'hôtel
  • Gérer les plaintes de nos clients en coordination avec le chef de service et la Direction de l'hôtel
  • Faire le suivi de résolution des plaintes et renseigner ces informations dans l'outil informatique dédié pour une bonne communication avec l'ensemble de l'hôtel
  • Veiller à la qualité des services et des prestations offerts à nos clients
  • Participer à la représentation de la Direction en son absence ou lors duty
  • Suivre attentivement les résultats qualitatifs des différents points de vente
  • Définir et mettre place des actions d'amélioration avec la Direction
  • Coordonner la préparation des évènements organisés pour nos clients dans les points de vente, en lien avec le service Commercial et les équipes opérationnelles
  • Coordonner l'animation des points de vente autour des célébrations du calendrier
  • Profil recherché :

  • Vous êtes diplômé(e) d'une école hôtelière / CFC spécialiste en hôtellerie / BTS Hôtellerie
  • Vous justifiez de 3 à 4 ans d'expérience professionnelle sur une fonction similaire idéalement acquise dans un établissement de luxe (hôtellerie, joaillerie, retail, ...)
  • Vous bénéficiez d'une expérience acquise à l'international
  • Bilingue français/anglais, autre langue un atout
  • Maîtrise de l'outil informatique indispensable
  • Doté(e) d'une excellente présentation et d'un très bon sens relationnel, votre leadership, votre rigueur et votre sens du service seront des qualités indispensables.

    Autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.

    Poste à pourvoir au plus tôt en CDI.

    Seules les candidatures, correspondantes à ce qui précède, seront traitées. Sans retour de notre part sous 15 jours, veuillez-nous en excuser et considérer la réponse, pour ce poste, comme négative.



  • Ruby GmbH Geneve, Schweiz

    At Ruby your personality really matters, your time really matters, and we strongly believe we groove way better together. At Ruby we keep breaking new ground. · **Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du**: · - Arbeitest aktiv im Service mit, leitest als Schichtleitu ...

  • Marriott International, Inc

    F&b Service Expert

    vor 1 Woche


    Marriott International, Inc Geneve, Schweiz

    **رقم الوظيفة** · **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary · **الموقع** Geneva Marriott Hotel, 1 Chemin Du Ruisseau, Geneva, Switzerland, Switzerland عرض على الخريطة · **الجدول الزمني** Full-Time · **هل تقع في مكان بعيد؟** N · **إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟** N · **نوع الوظي ...


  • Manhattan Group Geneve, Schweiz

    **We are seeking a Director of Food & Beverages for an ultra luxury hotel of a major city in the Middle East.** · The successful applicant will manage a larger F&B operation with an international workforce and therefore must have prior experiences in the GCC. · **This is another ...

  • Capomondo SA

    F&b Manager

    vor 5 Tagen


    Capomondo SA Geneve, Schweiz

    Capomondo est une société de services qui soutient les marques du groupe Luigia (Capocaccia, Luigia, ByLuigia) opérant dans le secteur de la restauration avec innovation, passion et engagement pour la satisfaction du client. · Notre groupe est en pleine croissance et se développe ...

  • Oetker Collection

    F&b Manager

    vor 1 Tag


    Oetker Collection Geneve, Schweiz

    **A Propos de Oetker Collection** **-** · **Oetker Collection **est une collection d'hôtels d'exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d'œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence all ...

  • Hotelis

    Consultant F&b

    vor 3 Tagen


    Hotelis Geneve, Schweiz

    **INTRODUCTION**: · **Afin de maintenir notre croissance** et pour répondre à de nouveaux importants mandats, nous recherchons pour renforcer **notre équipe d'Hotelis Genève** une personnalité dynamique en qualité de: · **Consultant « F&B » (H/F)***: · **CDI - 100% - entrée à con ...

  • MSC CRUISES

    F&B Analyst

    vor 6 Tagen


    MSC CRUISES Geneva, Schweiz

    JOB PURPOSE · Working with relevant parties in the business, monitors Fleet F&B revenues and costs, analyses business trends and provides accurate and timely F&B reporting (monthly, quarterly, and yearly). · KEY ACCOUNTABILITIES · • Analyses historical data, costs & revenues da ...

  • Restaurant Luigia

    F&b Manager Assistant

    vor 1 Woche


    Restaurant Luigia Geneve, Schweiz

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, est à larecherche d'un F&B Assistant. · Les principales activités seront les suivantes: · - Assister le directeur F&B dans la gestion de la qualité des aliments et des boissons. · - Aider le directeur F&B à plan ...

  • Genecand traiteur

    Commercial F&b

    vor 2 Tagen


    Genecand traiteur Carouge, Schweiz

    **Poste à pourvoir**: · Commercial(e) F&B · **Taux d'activité**: · 80 à 100% · **Type de contrat**: · CDI · Du lundi au vendredi (horaires à convenir) · Appelé(e) à travailler de façon ponctuelle le week-end · **Poste à pourvoir**: · Immédiatement · **Sexe**: · Homme/Femme · **Fo ...


  • INTERNATIONAL OLYMPIC COMMITTEE Lausanne, Schweiz

    Department: Olympic Foundation for Culture & Heritage · Location: Lausanne, Switzerland · **Contract Tyoe: Open Ended** · Activity Level: 100% · Start Date: · As a F&B Manager, Team Leader you will coordinate and supervise all catering, restaurant and snack bar services in order ...


  • Marriott International, Inc Geneve, Schweiz

    **Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Management Development Programs/Interns · **Lieu** The Ritz-Carlton Hotel de la Paix Geneva, Quai du Mont-Blanc 11, Geneva, Switzerland, Switzerland AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutat ...

  • Marriott International

    F&B Service Expert

    vor 1 Woche


    Marriott International Geneve, GE, Schweiz Ganztags

    POSITION SUMMARY · Our jobs aren't just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique – with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative ...

  • La Réserve Genève

    Guest Relations H/F

    vor 1 Woche


    La Réserve Genève Bellevue, Schweiz

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. · Imaginé comme un lodge hors du temps, ...

  • Fassbind SA

    Assistant F&b

    vor 6 Tagen


    Fassbind SA Lausanne, Schweiz

    By Fassbind, la plus grande chaîne hôtelière familiale en Suisse, possède sept hôtels de 3 et 4 étoiles situés à Lausanne et Zürich. · Pour notre Hôtel Alpha-Palmiers à Lausanne, nous recherchons: · **Un Assistant F&B séminaires-banquets (H/F)** · Vous avez le sens de l'accueil e ...

  • Eldora SA

    F&b Manager

    vor 3 Tagen


    Eldora SA Lausanne, Schweiz

    **_Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses servi ...

  • Anderson RH

    Responsable F&b

    vor 1 Woche


    Anderson RH Crissier, Schweiz

    Fonction et responsabilités similaires au sein de l'hôtellerie ou restauration haut de gamme · - Gestion d'une équipe d'au moins 30 personnes · - Expériences dans les multi points de ventes un atout · 1. Gestion du service de restauration · - Organisation et coordination de la pr ...


  • ROYAL SAVOY HOTEL & SPA Lausanne, Schweiz

    Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. · Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalés et un classement cinq étoiles. · Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôt ...

  • Mercure Hotel Geneva Airport

    F&B Trainee

    vor 1 Woche


    Mercure Hotel Geneva Airport Meyrin, Schweiz

    tristar Suisse SA est une entreprise en pleine expansion, spécialisée dans l'hôtellerie de marque. Elle est actuellement partenaire franchisé d'Accor et d'InterContinental Hotels Group (IHG) en Suisse et collabore également avec Hilton Hotels & Resorts et Marriott International p ...

  • Mercure Hotel Geneva Airport

    F&B stagiarire

    vor 1 Woche


    Mercure Hotel Geneva Airport Meyrin, Schweiz

    tristar Suisse SA est une entreprise en pleine expansion, spécialisée dans l'hôtellerie de marque. Elle est actuellement partenaire franchisé d'Accor et d'InterContinental Hotels Group (IHG) en Suisse et collabore également avec Hilton Hotels & Resorts et Marriott International p ...

  • Mercure Hotel Geneva Airport

    F&B stagiarire

    vor 1 Stunde


    Mercure Hotel Geneva Airport Meyrin, Schweiz

    tristar Suisse SA est une entreprise en pleine expansion, spécialisée dans l'hôtellerie de marque. Elle est actuellement partenaire franchisé d'Accor et d'InterContinental Hotels Group (IHG) en Suisse et collabore également avec Hilton Hotels & Resorts et Marriott International p ...