Jobs
>
Bern

    Demi Chef de Partie 100% - Bern, Schweiz - Hotel Schweizerhof Bern & Spa

    Hotel Schweizerhof Bern & Spa
    Hotel Schweizerhof Bern & Spa Bern, Schweiz

    vor 1 Monat

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto: Zufriedene Mitarbeitende begeistern Gäste.

    Mit unserem Talentmanagement setzen wir einen Schwerpunkt auf die Entwicklung von Talenten und fördern damit die Mitarbeiterentwicklung und –Erhaltung. Auch die Ausbildung von Lernenden, Praktikanten und Quereinsteigern liegt uns sehr am Herzen.

    Zusätzlich profitieren unsere Mitarbeitenden von einem attraktiven Benefit-Programm mit diversen Vergünstigungen innerhalb der Bürgenstock Selection und Swiss Deluxe Hotels, in diversen Lokalitäten und Läden in Bern, Fitnesscenter, Yoga-Stunden etc.

    Mit seiner mehr als 160-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.

    Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine ordentliche Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt.

    Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können - deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt.

    Wir sind stolz darauf, offiziell die Auszeichnung als "Great Place To Work Switzerland" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden. Hotel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work Switzerland.

    Bist du bereit mit uns hervorragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu Lernen und dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig

    Wir freuen uns auf deine Bewerbung um die offene Stelle als

    Demi Chef de Partie 100% (m/w/d)

    TLNT1_CH

    Dein Arbeitsalltag
    • Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte
    • Erstellen des täglichen Mise en Place und Bestellung für den Posten
    • Einhalten der Serviceabläufe gemäss den Standards vom Hotel Schweizerhof Bern, Swiss Deluxe und LHW
    • Mitarbeit bei der Durchführung von Catering und speziellen Anlässen
    • Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden
    • Einhalten der HACCP Richtlinien und der persönlichen Hygiene

    Was wir uns von dir wünschen
    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
    • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie
    • Hohes Qualitätsbewusstsein, Innovativität und Kreativität
    • Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
    • Organisatorisches Talent und Stressresistenz

    Unsere Benefits
    • Grosszügige Vergünstigungen für die Hotels der Bürgenstock Collection sowie Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels
    • Mitarbeiter Benefits Plattform mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften
    • Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
    • Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
    • Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson
    • Zugang zu einer Bern City Card
    • Keine Zimmerstunde und 4 Tage Woche


    Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Raffael unter der Telefonnummer oder per Mail gerne zur Verfügung.

    Kontakt
    Raffael Zgraggen, Human Resources Manager
    /
    Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern
  • Kursaal Bern

    Chef de partie

    vor 1 Tag

    Kursaal Bern Bern, Schweiz

    Chef de Partie Saucier: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. · Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als · Chef de Partie Saucier Hauptküche 100% (m/w/d) · Deine Au ...

  • Tibits AG

    Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Tibits AG Bern, Schweiz

    Chef de Partie 100% · Die tibits Familie in Bern Bahnhof wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied im Vollzeitpensum für das motivierte Vorbilderteam. Deine Aufgaben: · Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben · Genaue Berechnu ...

  • Hotel Bellevue Palace

    Chef de partie

    vor 5 Tagen

    Hotel Bellevue Palace Bern, Schweiz Ganztags

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. ...

  • Restaurant Steinhalle

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Restaurant Steinhalle Bern, Schweiz Ganztags

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. · Wir ...

  • Tibits AG

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Tibits AG Bern, Schweiz

    Chef de Partie 100% · Die tibits Familie in Bern Bahnhof wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied im Vollzeitpensum für das motivierte Vorbilderteam. Deine Aufgaben: · Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben · Genaue Berechnu ...

  • Tibits AG

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Tibits AG Bern, Schweiz

    Chef de Partie 100% · Die tibits Familie in Bern Bahnhof wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied im Vollzeitpensum für das motivierte Vorbilderteam. Deine Aufgaben: · Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben · Genaue Berechnu ...

  • Holiday Inn Bern - Westside

    Chef de Partie

    vor 4 Tagen

    Holiday Inn Bern - Westside Bern, Schweiz

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 3 ...

  • Holiday Inn Bern Westside

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    Holiday Inn Bern Westside Bern, Schweiz Ganztags

    · Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. ...

  • Holiday Inn Bern Westside

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Holiday Inn Bern Westside Bern, Schweiz

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 4 ...

  • Kursaal Bern

    Chef de partie

    vor 1 Tag

    Kursaal Bern Bern, Schweiz

    Chef de Partie Saucier: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. · Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als · Chef de Partie Saucier Hauptküche 100% (m/w/d) · , D ...

  • Joker Personal AG

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Joker Personal AG Bern, Schweiz CDI

    Aufgabenbereich · Zubereitung von frischen Speisen für die verschiedenen Abteilungen · Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und Einhaltung der Hygienestandards · Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen · Mitarbeit auf allen Küchenp ...

  • HOTELIS

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen

    HOTELIS Bern, Schweiz

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger K ...

  • Hotel Bellevue Palace

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    Hotel Bellevue Palace Bern, Schweiz

    ,Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich · Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung · Einhaltung der HACCP-Richtlinien · Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen · Bereitstellen der Mise-en-place · Pflege und Reinigung der A ...

  • Hotel Bellevue Palace

    Chef de partie

    vor 1 Woche

    Hotel Bellevue Palace Bern, Schweiz

    Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich · Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung · Einhaltung der HACCP-Richtlinien · Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen · Bereitstellen der Mise-en-place · Pflege und Reinigung der Ar ...

  • Restaurant Rosengarten

    Chef de partie

    vor 3 Tagen

    Restaurant Rosengarten Bern, Schweiz Ganztags

    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt. Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert · Einleitung · Zur Ergänzung uns ...

  • Kongress + Kursaal Bern AG

    Chef de Partie Saucier…

    vor 1 Tag

    Kongress + Kursaal Bern AG Bern, Schweiz

    Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Saucier Eventküche (m/w/d) · Deine Aufgaben: · Übernahme der vollen Verantwortung für den Saucier-Posten. · Traini ...

  • Restaurant Schloss Reichenbach

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    Restaurant Schloss Reichenbach Zollikofen-Reichenbach, Schweiz

    Starte Deine Karriere in einem familiären Arbeitsumfeld und entwickle Dich weiter. · Im Restaurant Schloss Reichenbach bieten wir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszulegen. Es erwartet Dich ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit moderner Infrastruktur. · U ...

  • Restaurant Rosengarten

    Chef de partie

    vor 4 Tagen

    Restaurant Rosengarten Bern, Schweiz

    Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine · , Sie führen selbstständig einen Posten, erstellen die tägliche Mise en place und gewähren einen reibungslosen Serviceablauf. Sie sind verantwortlich für die Qualität und bringen Ihre Kreativität im ...

  • Seniorenresidenz Talgut Ittigen

    Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Seniorenresidenz Talgut Ittigen Ittigen, Schweiz

    Ihre Aufgaben · Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardemanger), · Zubereiten für die Speisen für das Spezialitätenrestaurant "Arcadia", das Residenz-Restaurant und die Pflegeabteilung sowie für den Bankettbereich · Erstellen des Mise-en-Place für die kalte und ...

  • Sportgastro AG

    Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Sportgastro AG Bern, Schweiz

    Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und in der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Die Unternehmung ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG . · Bern hat ein neues W ...