- Mitverantwortlich der Leitung des F&B Büro und Zentraleinkauf
- Betreuung der MRH Zermatt SA Betriebe und des Riffelalp Resorts in allen F&B Belangen
- Kontrolle der ausgeführten Arbeiten in den Kellern der Hotels und Restaurants
- Erstellen von Tagesrapporten
- Kontrolle der Lieferscheine und Rechnungen – Kontierung
- Freigabe der Rechnungen mit Unterstützung des Purchasing F&B Manager
- Inventuraufnahmen, sporadische Stockkontrollen
- Renditenberechnungen von Küche und Keller vom Riffelalp Resort
- Programmierung und Pflege der Lightspeed Kassen und der Warenwirtschaft Abea, To Pos Xenia und Kost Programme
- Organisation von internen und externen Getränke Degustationen, Mithilfe und Auswahl neuer Getränke
- Erstellen der Wein- und Getränkekarten der diversen Outlets
- geregelte Arbeitszeiten, 5 Wochen Ferien
- Zentrale Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von Zermatt oder Täsch
- Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Vergünstigungen (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)
- Fitnessraum für unsere Mitarbeitenden steht Ihnen ebenso zur Verfügung wie ein vielfältiges Sportangebot in Zermatt
- Zugang zu unserem Poolbereich während dem Mitarbeiterschwimmen
- Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen, zum Beispiel der Firma Ritzy, offen
- Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt
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F&b Assistant
vor 1 Woche
MRH-Zermatt SA Zermatt, SchweizControlling · Rund ein Dutzend Luxushäuser in der Schweiz und in Frankreich gehören zur Michel Reybier Hospitality. Im weltbekannten Zermatt umfasst das Hotelportfolio das traditionelle Mont Cervin Palace 5*S, den trendigen neuen Schweizerhof 4*S und das historische Monte Rosa 4* ...
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F&B Assistant
vor 4 Wochen
MRH-Zermatt SA Zermatt, Schweiz GanztagsRund ein Dutzend Luxushäuser in der Schweiz und in Frankreich gehören zur Michel Reybier Hospitality. Im weltbekannten Zermatt umfasst das Hotelportfolio das traditionelle Mont Cervin Palace 5*S, den trendigen neuen Schweizerhof 4*S und das historische Monte Rosa 4*. · Einleitung ...
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F&b Assistant
vor 1 Tag
Riffelalp Resort 2222m Zermatt, SchweizControlling · Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n F&B Assistant / Cost Controller. Er/sie ist fürs Riffelalp Resort 2'222m sowie für die MRH-Zermatt SA verantwortlich. · - Mitverantwortlich der Leitung des F&B Büro und Zentraleinkauf · - Betreuung der MRH Zermatt S ...
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F&B Assistant
vor 3 Wochen
MRH-Zermatt SA Zermatt, SchweizRund ein Dutzend Luxushäuser in der Schweiz und in Frankreich gehören zur Michel Reybier Hospitality. Im weltbekannten Zermatt umfasst das Hotelportfolio das traditionelle Mont Cervin Palace 5*S, den trendigen neuen Schweizerhof 4*S und das historische Monte Rosa 4*. · Zudem sin ...
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F&b Assistant
vor 4 Tagen
MRH-Zermatt SA Zermatt, SchweizControlling · Rund ein Dutzend Luxushäuser in der Schweiz und in Frankreich gehören zur Michel Reybier Hospitality. Im weltbekannten Zermatt umfasst das Hotelportfolio das traditionelle Mont Cervin Palace 5*S, den trendigen neuen Schweizerhof 4*S und das historische Monte Rosa 4* ...
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F&b Manager
vor 3 Wochen
CERVO Mountain Resort Zermatt, SchweizF&B Management · Das CERVO umfasst 54 Zimmer, das Mountain Ashram SPA und drei Restaurants: das Madre Nostra, das Ferdinand und der Bazaar. Der Schali Lago in Täsch und die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen gehören ebenso zu der CERVO Family. Lokale Werte wie ein globales Vers ...
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F&b Manager
vor 3 Wochen
Matterhorn Group Zermatt, SchweizF&B Management · In dieser verantwortungsvollen Tätigkeit sind Sie für die Leitung des Bereichs Food and Beverage der Matterhorn Group AG zuständig. Wir suchen zu Mitte März oder nach Vereinbarung. · - Planung, Durchführung und Kontrolle der zielgruppengerechten Angebotsplanung u ...
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Praktikant F&B
vor 14 Stunden
THE OMNIA Zermatt, SchweizZur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir ab Juni 2024 oder nach Vereinbarung einen motivierten F&B Praktikanten (m|w|d). · ,Professionelle Betreuung unserer internationalen und nationalen Gäste · Gästebetreuung während des Frühstücks-, Mittags- und Abendservices · Ser ...
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Praktikant F&b
vor 1 Woche
EHL Swiss School of Tourism & Hospitality SSTH Zermatt, SchweizPraktikum / Trainee Gastronomie · Ausbildung / Praktikum (Restaurant / Service) · **Wir wollen die Besten in Zermatt...** · Statt der grossen Auffahrt ein kleines Vordach und eine dezente Holztüre - kein Meer von Fahnen aber dafür ein schönes Messingschild - man könnte es fast üb ...
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Food & Beverage Manager (M/w/d)
vor 3 Wochen
Grand Hotel Zermatterhof Zermatt, SchweizF&B Management · In dieser spannenden und abwechslungsreichen Tätigkeit sind Sie für den Bereich F&B mit drei Restaurants und zwei Bars zuständig. Sie sind massgeblich am Gästeerlebnis und am kommerziellen Erfolg unseres Hotels beteiligt und bereiten unseren Gästen unvergessliche ...
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Rezeptionist (M/w/d) 80-100%
vor 3 Wochen
Grand Hotel Zermatterhof Zermatt, SchweizEmpfang / Rezeption · Reservierung · Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen gestalten Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt, kümmern sich um all ihre Anliegen und lesen ihre Wünsche - stets mit einem Lächeln auf de ...
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Front Desk Agent(M/w/d)
vor 3 Wochen
Christiania Mountain & Spa Zermatt, SchweizEmpfang / Rezeption · Reservierung · Das Hotel Christiania Mountain & Spa ist ein renommiertes 4-Sterne Haus mit bester Lage im Herzen von Zermatt, dem weltbekannten Matterhorndorf. Unser Hotel verfügt über 76 komfortable, liebevoll eingerichtete Zimmer, davon 40 mit freiem Blick ...
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Front Desk Agent(M/w/d)
vor 3 Wochen
Christiania Mountain & Spa Zermatt, SchweizEmpfang / Rezeption · Reservierung · Das Hotel Christiania Mountain & Spa ist ein renommiertes 4-Sterne Haus mit bester Lage im Herzen von Zermatt, dem weltbekannten Matterhorndorf. Unser Hotel verfügt über 76 komfortable, liebevoll eingerichtete Zimmer, davon 40 mit freiem Blick ...
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Praktikant Service
vor 3 Wochen
CERVO Mountain Resort Zermatt, SchweizService (Restaurant) · Das CERVO umfasst 54 Zimmer, das Mountain Ashram SPA und drei Restaurants: das Madre Nostra, das Ferdinand und der Bazaar. Der Schali Lago in Täsch und die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen gehören ebenso zu der CERVO Family. Lokale Werte wie ein globale ...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
BEAUSiTE Zermatt Zermatt, Schweiz**Commis de Cuisine (m/w/d), 80-100% für die Sommersaison, ab oder nach Verfügbarkeit**: · Zu den Aufgabenbereichen gehört · - Sie unterstützen den Chef de Partie in folgenden F&B Outlets: The Grill - unserem Signature Restaurant, unsere Showküche im Restaurant 3 Seasons, die hau ...
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Frühstücksmitarbeiter (M/w) Ab Juni 2024
vor 3 Wochen
Hotel Matthiol Zermatt, SchweizService (Restaurant) · Maisons Matthiol steht für unkomplizierten Luxus, modernes Design, höchste Servicequalität lebhafte Crew. · 2009 eröffnete das Matthiol Boutique Hotel (4*Superieur) seine Tore und fungiert seitdem als Herzstück der Maisons Matthiol. · Das Konzept wurde dur ...
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Praktikant (M/w) Für Service/ Küche Ab Sommer 2023
vor 3 Wochen
Hotel Matthiol Zermatt, Schweizweitere: Praktikum / Trainee · Maisons Matthiol steht für unkomplizierten Luxus, modernes Design, höchste Servicequalität lebhafte Crew. · 2009 eröffnete das Matthiol Boutique Hotel (4*Superieur) seine Tore und fungiert seitdem als Herzstück der Maisons Matthiol. · Das Konzept w ...
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Receptionist (M/w/d) 60-100%, Jahresstelle, Ab
vor 4 Wochen
BEAUSiTE Zermatt Zermatt, Schweiz**Receptionist (m/w/d %, Jahresstelle, ab oder nach Verfügbarkeit**: · Zu den Aufgabenbereichen gehört · - Die rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste. Von der Anreise über den Aufenthalt bis zur Abreise. Dabei ermöglichen Sie ihnen heldenhafte Taten vollbringen zu können, wi ...
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Assistent Front Office Manager
vor 4 Wochen
BEAUSiTE Zermatt Zermatt, Schweiz**Assistent Front Office Manager (m/w/d %, Jahresstelle, ab oder nach Verfügbarkeit**: · **Zu den Aufgabenbereichen gehört** · - Die rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste. Von der Anreise über den Aufenthalt bis zur Abreise. Dabei ermöglichen Sie ihnen heldenhafte Taten vol ...
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Barman/barmaid (M/w/d) 80-100%, Für Die
vor 4 Wochen
BEAUSiTE Zermatt Zermatt, Schweiz**Barman/Barmaid (m/w/d %, für die Sommersaison, ab oder nach Verfügbarkeit**: · Zu den Aufgabenbereichen gehört · - Die aktive Rundumbetreuung und -Beratung unserer Gäste in der Bar 1907, der Lounge und der Terrasse - von der Ankunft bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie a ...
F&B Assistant - Zermatt, Schweiz - MRH-Zermatt SA
Beschreibung
Rund ein Dutzend Luxushäuser in der Schweiz und in Frankreich gehören zur Michel Reybier Hospitality. Im weltbekannten Zermatt umfasst das Hotelportfolio das traditionelle Mont Cervin Palace 5*S, den trendigen neuen Schweizerhof 4*S und das historische Monte Rosa 4*.
Zudem sind wir für das Riffelalp Resort 2'222m zuständig.
Zur Ergänzung unseres F&B Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Cost Controller. Bewerben Sie sich jetzt