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    Responsable de restaurant - Lausanne, Schweiz - Hosco

    Hosco
    Hosco background
    CDI
    Beschreibung
    Entreprise :

    Épanouissez-vous dans votre carrière

    Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

    Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

    Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

    Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves

    Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

    Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même

    Description du poste :

    Pour l'une de nos nouvelles acquisitions dans la région de l'arc lémanique, nous recherchons un.e :

    Responsable F&B

    CONTRAT : CDI à 100%, entrée en fonction à convenir

    MISSIONS :

    Liste non-exhaustive des activités & tâches

    - Assurer le suivi et l'organisation des mises en place du restaurant en cohérence avec les prévisions d'occupation et les cahiers de réservation ;
    - Assurer les prises de commande client, contrôler la satisfaction client et assurer l'ensemble du processus de facturation client ;
    - Participer aux différentes formations des collaborateurs ;
    - Participer au contrôle des stocks et au respect des règles d'hygiène ;
    - Assurer une communication positive et véhiculer une bonne image de l'établissement lors d'interactions avec la clientèle et ses collaborateurs ;
    - Encourager et motiver ses collaborateurs.
    - Expérience préalable dans une fonction similaire ;
    - Excellente présentation, sens du service et aisance relationnelle ;
    - Sensible aux détails et avec un bon esprit d'équipe ;
    - Maîtrise du français et de l'anglais indispensable, une troisième langue appréciée ;
    - Maîtrise du pack Office et connaissances des logiciels hôteliers appréciées.


  • Hotelis Executive Lausanne, Schweiz

    **INTRODUCTION**: · Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier de catégorie supérieur situé en Suisse romande et bénéficiant d'une excellente réputation, pour le recrutement d'un dirigeant impliqué et engagé qui occupera la fonction de · **Respon ...


  • Black Market Ramen Lausanne, Schweiz

    Nous recherchons un responsable de salle pour notre nouveau restaurant situé au centre de Lausanne. · Nous sommes un très petit établissement proposant une cuisine contemporaine fusion américaine/japonaise. · **Compétences Techniques** · Excellentes connaissances des techniques d ...


  • Macarons Recrutement Lausanne, Schweiz

    Situé dans une ville très en vue du pourtour du Lac Léman, notre client est un hôtel de charme appartenant à un petit groupe hôtelier de luxe. · Chargé d'histoire et résolument ouvert sur son temps, l'établissement compte une petite soixantaine de chambres et est pensé pour le co ...

  • Touring Club Suisse

    Responsable de Restaurant

    vor 17 Stunden


    Touring Club Suisse Estavayer-le-Lac, Schweiz

    Nous recherchons pour le 1er avril 2024 ou à convenir une personnalité expérimentée et charismatique pour le poste nouvellement créé de Responsable de restaurant et shop (100%). · Training & Loisirs SA, une filiale à 100% du Touring Club Suisse, exploite des campings depuis plus ...


  • Macarons Recrutement Monthey, Schweiz

    Situé dans la vallée du Valais, notre client est un magnifique établissement 4* d'une centaine de chambres et suites spacieuses décorées avec goût. · Il propose à ses convives un restaurant sublimant les produits frais et régionaux, un bar et de grandes salles fonctionnelles et m ...


  • Eldora SA Le Chenit, Schweiz

    · Responsable de Restaurant / Chef de cuisine - Pôle Entreprise chez Eldora SA | softgarden · View job here Responsable de Restaurant / Chef de cuisine - Pôle Entreprise · Temps plein · Le Brassus, 1348 Le Chenit, Suisse · Professionnel avec expérience > à 5 ans · Eldora SA es ...


  • Eldora SA Le Brassus, Schweiz

    Responsable de Restaurant / Chef de cuisine - Pôle EntrepriseEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'es ...


  • Eldora SA Le Chenit, Schweiz

    Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité ...

  • Restaurant Il Lido Vidy

    Pizzaiolo

    vor 6 Tagen


    Restaurant Il Lido Vidy Lausanne, Schweiz

    Restaurant Il Lido Vidy recrute Pizzaiolo et aide Pizzaiolo · Responsable de toute la Partie Pizza. · gestion et commande marchandise · nous demandons un travail d'equipe en collaboration avec la cuisine · Type d'emploi : 100%, Temps de travail : 90-100% · Salaire : CHF4'000.00 à ...


  • Hotelis Lausanne, Schweiz

    **INTRODUCTION**: · Afin de participer au développement de l'activité de notre client, un centre de congrès prestigieux situé en région lausannoise, nous sommes aujourd'hui à la recherche de sa · **Caissière 80%**: · **DESCRIPTION DE LA MISSION**: · Sous la supervision attentive ...

  • ROYAL SAVOY HOTEL & SPA

    Maitre D'hÔtel

    vor 1 Woche


    ROYAL SAVOY HOTEL & SPA Lausanne, Schweiz

    Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. · Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalés et un classement cinq étoiles. · Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôt ...


  • Beelong Sàrl Lausanne, Schweiz

    _**Les dossiers sans lettre de motivation ne seront pas traités.**_ · **Bee part of the change** · **Offre d'emploi: Responsable des Opérations Janvier 2023** · **Beelong** · **Notre mission** · Notre mission est de promouvoir la **transparence **au sein de l'industrie alimentair ...

  • Tao Lounge Bar

    Barman

    vor 6 Tagen


    Tao Lounge Bar Lausanne, Schweiz

    Barman(aid) d'envoi · - Grosse expérience · - Bonne gestion du stress · - Connaître tous les cocktails de base · - Bonnes connaissances des alcools forts et des vins · - Capable de travailler en équipe · - Disponible en soirée · - Vous êtes un barman d'envoi et non mixolgue · Si ...


  • Philip Morris International Lausanne, Schweiz

    Be a part of a ground-breaking change · Times are changing at PMI. We've chosen to do something big. The world expects us to act responsibly. And we are doing just that by redefining our business and building our future on one clear purpose - to deliver a smoke-free future. · Thi ...


  • Hotelis Lausanne, Schweiz

    **INTRODUCTION**: · Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, exploitant d'une chaîne de cafés-restaurants implémentés au sein d'une enseigne de supermarchés, pour le recrutement d'un cadre charismatique qui occupera la fonction de · **Gérant - Responsable de point de ve ...

  • Lausanne Palace

    Maître D'hôtel

    vor 1 Woche


    Lausanne Palace Lausanne, Schweiz

    Leitung (Restaurant / Service) · Il est un endroit où l'on peut à la fois se **sentir comme à la maison** et être impressionné par l'histoire des murs ; se montrer et passer un moment intime ; travailler et se détendre ; être au centre-ville et au calme en même temps. **Au Lausan ...


  • Hôtel Royal Savoy Lausanne, Schweiz

    Logistik / Fahrer · **Afin de compléter notre équipe de la loge, nous recherchons un/une**: · **Voiturier Chasseur Bagagiste (H/F)** · - Accueillir et orienter les clients de leur arrivée à leur départ · - Responsable du stationnement des voitures des clients (transport jusqu'au ...

  • Five Guys Lausanne

    Manager - Team Leader

    vor 1 Woche


    Five Guys Lausanne Lausanne, Schweiz

    **Five Guys** est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger "premium". Pourquoi parle-t-on de _burger gourmet_? · - parce que tous nos produits sont frais et de qualité. Les restaurants **Five Guys **ne possèdent pas de congélateur. · - parce que nos clients ...


  • Obeirut Lebanese Cuisine Lausanne, Schweiz

    Restaurant réputé recherche son responsable restauration. Passionnée ayant de l'expérience dans la direction d'établissement vous serez capable de gérer plusieurs aspects essentiels de notre métier: · - Organiser les services (personnel, briefing, suivi, vérification) · - Supervi ...


  • Castel de Bois Genoud Lausanne, Schweiz

    Nous sommes à la recherche d'un assistant maître d'hôtel pour notre restaurant à Crissier. · Nous proposons des produits locaux, de saison et souvent bios, dans les assiettes mais également pour la partie boissons. · Nous organisons régulièrement des mariages, banquets et séminai ...