- Humorvolles und motiviertes Team mit flachen Hierarchiestrukturen und offener Umgang untereinander
- Attraktive Anstellungsbedingungen, keine Zimmerstunden und der späteste Dienst endet um 18.15 Uhr
- Grosszügiges Aus- und Weiterbildungsangebot intern & extern
- Helle und moderne Infrastruktur, attraktive Lage mit direktem Zugang zum Shoppingcenter Letzipark und guter ÖV- und Verkehrsanbindung
- Mitverantwortung für Wareneinkauf, Budget- und Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement und effiziente Lagerbewirtschaftung
- Gestaltung der Menüplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Stellvertretende Führung des Küchenteams
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
- Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
- Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ
- Erfahrung als Sous-Chefin/Sous-Chef
- Sichere Kommunikation in Deutsch (mündlich und schriftlich)
- Innovative Denkweise und Motivation, etwas zu bewegen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Fahrausweis B ist Voraussetzung
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Sous-Chefin
vor 1 Woche
Migros-Gruppe Zürich, Schweiz Ganztags· Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beru ...
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Sous-Chefin/Sous-Chef (80-100 %)
vor 6 Tagen
Tertianum Zürich, SchweizDas moderne Tertianum Letzipark in Zürich-Altstetten bietet 74 Pflegezimmer und 45 Seniorenwohnungen für Menschen im dritten und vierten Lebensabschnitt an. Das öffentliche Restaurant und das vielfältige Dienstleistungsangebot tragen viel zur Lebensqualität im Hause bei. Das Ter ...
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Sous ChefIn
vor 1 Woche
professional Zürich, Schweiz GanztagsUnser Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist eine Oase für Freunde der mediterranen Tafelkultur: Das stilvolle Lokal pflegt die authentische Küche Süditaliens mit Schwerpunkt Kampanien, ergänzt mit einer auf diese Region abgestimmten Weinkarte – da kommen Feriengefühle auf · So ...
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Sous ChefIn
vor 4 Tagen
Ristorante Amalfi Zürich, Schweiz Ganztags· Unser Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist eine Oase für Freunde der mediterranen Tafelkultur: Das stilvolle Lokal pflegt die authentische Küche Süditaliens mit Schwerpunkt Kampanien, ergänzt mit einer auf diese Region abgestimmten Weinkarte - da kommen Feriengefühle auf · ...
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Sous-Chefin
vor 1 Woche
Migros Zürich Zürich, SchweizIm Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf m ...
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Sous ChefIn
vor 1 Tag
Ristorante Amalfi Zürich, Schweiz GanztagsEinleitung · Unser Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist eine Oase für Freunde der mediterranen Tafelkultur: Das stilvolle Lokal pflegt die authentische Küche Süditaliens mit Schwerpunkt Kampanien, ergänzt mit einer auf diese Region abgestimmten Weinkarte – da kommen Feriengef ...
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Sous Chef / Sous Chefin 80-100%
vor 6 Tagen
Senevita Affoltern am Albis ZH, Schweiz GanztagsSous Chef / Sous Chefin · Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen u ...
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Sous Chef / Sous Chefin 80-100%
vor 6 Tagen
Jobcloud Affoltern am Albis ZH, SchweizDeine Aufgaben · Zusammen mit dem Küchenteam verwöhnst Du unsere Bewohnenden und Gäste mit täglich frischen und qualitativ hochstehenden Speisen · Die Speisen der Bewohner und Gäste werden von Dir saisonal, gesund und ausgewogen zubereitet unter Einfluss neuester Erkenntnisse übe ...
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Sous ChefIn 100%
vor 4 Tagen
Bank Zürich, SchweizDEIN TÄTIGKEITSBEREICH: · Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertrittst ihn bei dessen Abwesenheit · Du liebst es, dein Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion zu unterstützen · Du bist kreativ und weltoffen, was sich in der Angebotsplanung widerspiegelt ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Tibits AG Zürich, SchweizSous Chef 80-100% · Das tibits in Oerlikon sucht dich als neues Familienmitglied in einem 80-100% Pensum per sofort oder nach Vereinbarung. Deine Aufgaben: · Einteilung, Führung & Coaching von ca Mitarbeitenden pro Schicht · Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Ger ...
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Sous Chef
vor 6 Tagen
SSP Group Zürich, Schweiz GanztagsDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren ...
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Sous Chefin 100%
vor 6 Tagen
Genossenschaft Migros Zürich Zürich, Schweiz GanztagsIm Personalrestaurant Topolino werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
SV (Schweiz) AG Zürich, Schweiz GanztagsDu suchst eine neue Herausforderung? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt · Du mit uns - Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu bist die rechte Hand des Küchenchefs und während seiner Abwesenheit trägst du die Küchen ...
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Sous Chef
vor 1 Woche
SV Group AG Zürich, Schweiz GanztagsDu bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche · Organisation des Tag ...
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Sous Chef
vor 4 Tagen
SV Group AG Zürich, Schweiz GanztagsDu bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duVerantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche · Produktion von ...
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Sous Chef
vor 6 Tagen
Marriott International Zürich, Schweiz GanztagsDu suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Hotelbetrieb? Dann bewirb dich jetzt · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu bist die rechte Hand des Küchenchefs und hast die Küchenverantwortung während dessen Abwesenheit · Du übernimmst die V ...
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Sous-Chefin 80
vor 4 Tagen
Genossenschaft Migros Zürich Zürich, Schweiz NebenberuflichIm Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf m ...
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Sous-Chef
vor 6 Tagen
Senevita Zürich, Schweiz NebenberuflichDeine Aufgaben · Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen · Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu · Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen · Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe · Si ...
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Sous-Chef
vor 1 Woche
Hotel Belvoir Rüschlikon AG CH- Rüschlikon, Schweiz GanztagsSous-Chef · Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir Sie, unser neues Teammitglied mit Leidenschaft als Sous-Chef ab 1. Juli 2024 oder nach Verfügbarkeit. · Unsere Restauration umfasst ein 14 GaultMillau-Punkte à la carte Restaurant mit Grill, die Belbar & Lobby-Lounge sowie Banket ...
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Sous Chef
vor 5 Tagen
SV Group Zürich, SchweizDas bewegst du · Du hast die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs · Du bist für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich · Du bist für die Produktion von warmen und kalten Speisen zuständig · Du erledigst das Bestellwesen und die Inventur sowi ...
Sous-Chefin/Sous-Chef (80-100 %) - Zürich, Schweiz - TERTIANUM AG
Beschreibung
Sous-Chefin/Sous-Chef %)
Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten an.
Das moderne TertianumLetzipark in Zürich-Altstetten bietet 74 Pflegezimmer und 45 Seniorenwohnungen für Menschen im dritten und vierten Lebensabschnitt an. Das öffentliche Restaurant und das vielfältige Dienstleistungsangebot tragen viel zur Lebensqualität im Hause bei. Das Tertianum Letzipark liegt gleich neben dem Einkaufszentrum Letzipark in einer attraktiven urbanen Umgebung und idealer Anbindung an den öffentlichen Verkehr.
Wir suchen per Mai 2024 oder nach Vereinbarung eine*n
Sous-Chefin/Sous-Chef %)
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Für Fragen steht Ihnen Herr Tom Ohainski, Leiter Küche, unter der Telefonr oder unter gerne zur Verfügung.
Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter*innen. Wir freuen uns, sie als tatkräftige und charismatische Mitgestalterinnen, persönlich kennen zu lernen.
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