- Gerichte für À la carte und Bankette kochen und anrichten
- Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten
- Qualitätskontrollen regelmässig durchführen
- Mithilfe bei der monatlichen Inventur Aufnahme
- Angebotsplanung
- In der Stellvertretung und bei Abwesenheit des Küchenchefs, Küchenbrigade und Office-Mitarbeitende führen
- Abgeschlossene Kochlehre und vorzugsweise mehrjährige Berufserfahrung in der mediterranen Gastronomie und in vergleichbarem Betrieb
- Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
- Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
- Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit
- Italienische und/oder deutsche Muttersprache
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz im Zürcher Seefeld
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
-
Sous ChefIn
vor 5 Tagen
professional Zürich, Schweiz GanztagsUnser Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist eine Oase für Freunde der mediterranen Tafelkultur: Das stilvolle Lokal pflegt die authentische Küche Süditaliens mit Schwerpunkt Kampanien, ergänzt mit einer auf diese Region abgestimmten Weinkarte – da kommen Feriengefühle auf · So ...
-
Sous-chefin
vor 1 Woche
Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Zürich, Schweiz GanztagsIm Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. · Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. · Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Ber ...
-
Sous ChefIn
vor 2 Wochen
Ristorante Amalfi Zürich, Schweiz GanztagsEinleitung · Unser Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist eine Oase für Freunde der mediterranen Tafelkultur: Das stilvolle Lokal pflegt die authentische Küche Süditaliens mit Schwerpunkt Kampanien, ergänzt mit einer auf diese Region abgestimmten Weinkarte – da kommen Feriengef ...
-
Sous-Chefin
vor 2 Tagen
Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Zürich, Schweiz GanztagsIm Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf m ...
-
Sous-Chefin
vor 3 Wochen
Migros-Gruppe Zürich, Schweiz Ganztags· Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beru ...
-
Sous-Chefin
vor 3 Tagen
Migros Zürich Zürich, SchweizIm Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf m ...
-
Sous-Chefin
vor 3 Wochen
Migros Zürich Zürich, SchweizIm Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf m ...
-
Sous Chefin
vor 1 Woche
Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Zürich, Schweiz GanztagsIm Personalrestaurant Topolino werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. · Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. · Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Be ...
-
Sous ChefIn 100%
vor 2 Wochen
Bank Zürich, SchweizDEIN TÄTIGKEITSBEREICH: · Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertrittst ihn bei dessen Abwesenheit · Du liebst es, dein Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion zu unterstützen · Du bist kreativ und weltoffen, was sich in der Angebotsplanung widerspiegelt ...
-
Sous Chefin 100%
vor 3 Wochen
Genossenschaft Migros Zürich Zürich, Schweiz GanztagsIm Personalrestaurant Topolino werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf ...
-
sous chefin zentralküche
vor 5 Tagen
Zoo Restaurants GmbH Zürich, Schweiz GanztagsEinleitung · Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? · Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und einer der führenden Zoos Europas. Die Zoo Rest ...
-
Sous-Chefin 80
vor 2 Wochen
Genossenschaft Migros Zürich Zürich, Schweiz NebenberuflichIm Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf m ...
-
sous chefin zentralküche
vor 1 Woche
Zoo Restaurants GmbH Zürich, SchweizIhre Aufgaben: · Sie vertreten den Küchenchef Zentralküche und stellen durch ihre Mitarbeit und Führung einen reibungslosen Ablauf während Ihrer Schicht, in Produktion, Office und am Ausgabe-Counter im Restaurant Pantanal sicher. Es gibt eine Tagesschicht (8.30 bis zirka 18.30 Uh ...
-
sous chefin zentralküche
vor 1 Woche
Zoo Restaurants GmbH CH- Zürich, Schweiz NebenberuflichSOUS CHEF*IN ZENTRALKÜCHE & PRODUKTION %) · Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? · Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und einer der führe ...
-
Sous Chefin
vor 1 Woche
Catering Services Migros Stans, SchweizIm spannenden und kreativen Beruf als Sous-Chef*in kannst du täglich für einen rundum feinen Genuss bei unseren Gästen in unserem Catering Services der Gemeinschaftsgastronomie Pilatus in Stans sorgen, sowohl am Herd wie auch beim Anrichten. Darüber hinaus übernimmst du Verantwor ...
-
Sous-Chefin/Sous-Chef (80-100 %)
vor 3 Wochen
TERTIANUM AG Zürich, Schweiz NebenberuflichSous-Chefin/Sous-Chef %) · Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten ...
-
Sous-Chefin/Sous-Chef (80-100 %)
vor 3 Wochen
Tertianum Zürich, SchweizDas moderne Tertianum Letzipark in Zürich-Altstetten bietet 74 Pflegezimmer und 45 Seniorenwohnungen für Menschen im dritten und vierten Lebensabschnitt an. Das öffentliche Restaurant und das vielfältige Dienstleistungsangebot tragen viel zur Lebensqualität im Hause bei. Das Ter ...
-
Sous Chefin
vor 1 Woche
Catering Services Migros Stans, Schweiz GanztagsIm spannenden und kreativen Beruf als Sous-Chef*in kannst du täglich für einen rundum feinen Genuss bei unseren Gästen in unserem Catering Services der Gemeinschaftsgastronomie Pilatus in Stans sorgen, sowohl am Herd wie auch beim Anrichten. · Darüber hinaus übernimmst du Verantw ...
-
Sous-Chefin 100%
vor 1 Woche
Hotel Schweizerhof Luzern Lucerne, Schweiz GanztagsDas 5-Sterne-Hotel Schweizerhof Luzern liegt direkt am Vierwaldstättersee, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum von Luzern. Seit über 150 Jahren führt die Gastgeberfamilie Hauser das Festivalhotel mit 101 grosszügigen Zimmern, davon 25 Suiten, 9 grösstenteils denkmalgeschützten ...
-
Sous Chef / Sous Chefin 80-100%
vor 3 Wochen
Senevita Affoltern am Albis ZH, Schweiz GanztagsSous Chef / Sous Chefin · Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen u ...
Sous ChefIn - Zürich, Schweiz - Ristorante Amalfi
Beschreibung
Unser Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist eine Oase für Freunde der mediterranen Tafelkultur: Das stilvolle Lokal pflegt die authentische Küche Süditaliens mit Schwerpunkt Kampanien, ergänzt mit einer auf diese Region abgestimmten Weinkarte - da kommen Feriengefühle auf
Sous ChefIn (alle)
per sofort oder nach Vereinbarung
Ristorante Amalfi, Zürich
Ihr Tätigkeitsbereich:
Das bringen Sie mit:
Das bieten wir:
Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.
Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher HR Business Partner
Hönggerstrasse Zürich