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    Chef de cuisine - Fribourg, Schweiz - Hotelis Executive

    Hotelis Executive
    Hotelis Executive Fribourg, Schweiz

    Gefunden in: beBee S2 CH - vor 4 Tagen

    Default job background
    Beschreibung
    INTRODUCTION:
    Hotelis, votre partenaire de confiance dans le recrutement hôtelier, recherche activement, pour prendre la tête d'une équipe dynamique dans la région de Fribourg

    Un(e) Chef de Cuisine avec formation diététique

    DESCRIPTION DE LA MISSION:
    Sous la supervision du responsable de secteur et en étroite collaboration avec l'équipe de nutritionnistes, vous serez le moteur du développement de l'offre culinaire, de son exécution, de la formation et de l'encadrement de votre brigade. En tant que leader, votre mission sera d'organiser, de gérer et de dynamiser les restaurants en insufflant un nouvel état d'esprit axé sur la qualité et l'excellence. Vous serez le garant du respect et de l'application des normes H.A.C.C.P. et des standards de qualité en vigueur au sein de la cuisine.

    PROFIL ATTENDU:
    Au bénéfice d'une solide formation initiale en cuisine et d'une spécialisation en diététique (OBLIGATOIRE), votre parcours vous a permis d'exercer pendant au moins 3 ans en tant que Chef de cuisine dans un environnement médical ou paramédical. Passionné, créatif et engagé, vous êtes à l'aise avec les techniques culinaires contemporaines et les volumes de travail importants. Votre leadership naturel et vos compétences en gestion vous permettent de maîtriser les coûts et d'utiliser efficacement les outils informatiques.

    Ce que nous offrons Nous vous offrons l'opportunité d'assumer des responsabilités et de diriger une équipe avec autonomie, tout en bénéficiant du soutien d'une organisation solide et professionnelle. Ce poste stimulant vous permettra de vous épanouir en tant que chef de cuisine grâce à la variété des tâches et à un cadre de travail adapté. Les conditions de travail sont très avantageuses. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous attendons avec impatience votre candidature, traitée avec la plus grande discrétion.
    Hotelis SA () est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.

  • Hotelis SA

    Chef de cuisine

    Gefunden in: JobUp CH C2 - vor 5 Tagen


    Hotelis SA Fribourg, Schweiz

    Hotelis, votre partenaire de confiance dans le recrutement hôtelier, recherche activement, pour prendre la tête d'une équipe dynamique dans la région de Fribourg · Un(e) Chef de Cuisine avec formation diététique · Chef de cuisine H/FDESCRIPTION DE LA MISSION · Sous la supervision ...

  • HOTELIS

    Sous-chef de cuisine H/F

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 6 Tagen


    HOTELIS Fribourg, Schweiz

    INTRODUCTION: · Dans le cadre du développement de sa brigade de cuisine, notre client, un établissement hôtelier situé au cœur de Lausanne, recherche son/sa · Sous-chef de cuisine H/F - CDI 100 % · DESCRIPTION DE LA MISSION: · En étroite collaboration ave le chef de cuisine, vo ...

  • DasTeam

    Sous-Chef de cuisine en collectivité à 100%

    Gefunden in: Arca24 IT T2 - vor 3 Tagen


    DasTeam Fribourg, Schweiz

    DasTeam · - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour une grande variété de clients. · - Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour garantir des opérations efficaces. · - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. · - C ...

  • DasTeam

    Chef/fe de cuisine expérimenté/e

    Gefunden in: Arca24 IT T2 - vor 1 Tag


    DasTeam Fribourg, Schweiz

    DasTeam · - Concevoir et élaborer des menus innovants et adaptés aux besoins de la clientèle de la restauration de collectivité · - Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la gestion des équipes de cuisine · - Maintenir des normes élevées en matière d'hygi ...

  • Samsic Emploi

    Sous-Chef de Cuisine

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 6 Tagen


    Samsic Emploi La Chaux-de-Fonds, Schweiz Fixe

    Ensemble, préparons votre avenir. · SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration. · Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de Sous-Chef de Cuisine. · Vos ...

  • Hôpital fribourgeois

    Chef-fe de cuisine

    Gefunden in: beBee S2 CH - vor 1 Tag


    Hôpital fribourgeois Riaz, Schweiz Ganztags

    La Direction de la logistique recherche pour le service Restauration de l'HFR Riaz · un-e · Chef-fe de cuisine · 80-100 % · Votre mission : · diriger l'équipe de cuisine et organiser la planification du travail · superviser la cadence et la qualité du travail · soutenir ses col ...

  • DasTeam

    Chef de cuisine expérimenté

    Gefunden in: Arca24 IT T2 - vor 5 Stunden


    DasTeam Neuchâtel, Schweiz

    DasTeam · - Concevoir et élaborer des menus innovants et adaptés aux besoins de la clientèle de la restauration de collectivité · - Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la gestion des équipes de cuisine · - Maintenir des normes élevées en matière d'hygi ...

  • Compass Group (Suisse) S.A.

    Chef de cuisine gastronomique privé

    Gefunden in: beBee S2 CH - vor 4 Tagen


    Compass Group (Suisse) S.A. La Chaux-de-Fonds, Schweiz Ganztags

    Chef de cuisine gastronomique privé (h/f/d) à 100% · La Chaux-de-Fonds Ä convenir · Vos avantages · Développement et formation · Développement et formation · Diverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger · Programme interne moderne de f ...

  • Accor

    Commis de Cuisine, Demi-Chef de partie, Chef de partie

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 5 Tagen


    Accor Montreux, Schweiz Ganztags

    · Description de l'entreprise · Fairmont Le Montreux Palace : · Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Sw ...

  • das team ag

    Chef/fe de cuisine expérimenté/e

    Gefunden in: beBee S2 CH - vor 1 Tag


    das team ag Bienne, Schweiz Ganztags

    leteam Fribourg est actuellement à la recherche d'un/e chef/fe de cuisine passionné/e et expérimenté/e pour rejoindre une équipe dynamique. Notre client, une entreprise leader dans le secteur de la restauration de collectivité s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionn ...

  • Fairmont Hotels and Resorts

    Commis de Cuisine, Demi-Chef de partie, Chef de partie

    Gefunden in: beBee S2 CH - vor 6 Tagen


    Fairmont Hotels and Resorts Fairmont Le Montreux Palace, Schweiz Ganztags

    de l'entreprise · Fairmont Le Montreux Palace : · Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hote ...

  • Eurofins

    Auditeur/Auditrice en sécurité alimentaire

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Stunde


    Eurofins Romandie, Schweiz Ganztags

    Description du poste · Vous réalisez de manière autonome des inspections dans tous types de cuisine etrédigez les rapports correspondants. · Vous prélevez des échantillons d'aliments et d'eau dans les cuisines. · Vous prélevez des échantillons d'eau de baignade dans les piscine ...

  • Hotelis SA

    Second de cuisine en restauration de collectivité

    Gefunden in: JobUp CH C2 - vor 4 Tagen


    Hotelis SA Fribourg, Schweiz

    Afin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing de renom situé dans les proches alentours de Fribourg, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un · Second de cuisine H/F - 100 % · Horaires continus du lundi au ...

  • HOTELIS

    Second de cuisine en restauration de collectivité

    Gefunden in: Indeed CH C2 - vor 5 Tagen


    HOTELIS Fribourg, Schweiz

    INTRODUCTION: · Afin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing de renom situé dans les proches alentours de Fribourg, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un · Second de cuisine H/F - 100 % · Horaires cont ...

  • DasTeam

    Chef pâtissier expérimenté

    Gefunden in: Arca24 IT T2 - vor 5 Stunden


    DasTeam Fribourg, Schweiz

    DasTeam · - Superviser et encadrer une équipe de pâtissiers pour garantir une production efficace et de qualité. · - Concevoir et élaborer des recettes de desserts innovantes tout en respectant les préférences et les besoins spécifiques des clients. · - Gérer les stocks, les comm ...

  • DasTeam

    Chef de partie pour un restaurant d'entreprise

    Gefunden in: Arca24 IT T2 - vor 5 Stunden


    DasTeam Fribourg, Schweiz

    DasTeam · - Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise · - Aider à l'élaboration des menus · - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés · - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps · - Collaborer avec l'équipe p ...

  • DasTeam

    Chef de partie pour un restaurant d'entreprise

    Gefunden in: Arca24 IT T2 - vor 5 Stunden


    DasTeam Fribourg, Schweiz

    DasTeam · - Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise · - Aider à l'élaboration des menus · - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés · - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps · - Collaborer avec l'équipe p ...

  • Château Salavaux

    Chef de partie

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 2 Tagen


    Château Salavaux Salavaux, Schweiz

    Nous recherchons pour mai 2024 ou à convenir un/une Chef de partie (100% et/ou saisonnier). · Que vous soyez un jeune professionnel ou plus expérimenté, nous serions très heureux de vous rencontrer · Wir suchen per Mai 2024 oder nach Vereinbarung eine(n) Chef de partie (100% un ...

  • Solbadhotel Sigriswil

    Chef de Partie

    Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 2 Tagen


    Solbadhotel Sigriswil Sigriswil, Schweiz Ganztags

    Solbadhotel**** Sigriswil über dem Thunersee · mit 72 Zimmern / 140 Gästebetten, 2 Restaurants, modernen Tagungsräumlichkeiten, vielseitiger Wellness-Landschaft mit toller Aussicht auf den See & die Berner Alpen bietet als Ganzjahresbetrieb nicht nur seinen Gästen eine einmalige ...

  • Multi Bulle

    Cuisinier

    Gefunden in: JobUp CH C2 - vor 1 Tag


    Multi Bulle Bulle, Schweiz

    Cuisinier(ère)Vos missions : · Elaboration des repas quotidiens (petits-déjeuners, dîners et soupers) des clients en prenant en considération leurs préférences culinaires et les restrictions alimentaires. · Gestion du budget et des achats. · Entretien régulier de la cuisine et de ...