- Du bist verantwortlich für die Leitung des gesamten Teams im Bereich Food & Beverage, einschließlich Bar, Room Service und den 3 Restaurants (Grill Restaurant & Seeterasse, focus ATELIER 2* und PRISMA Expérience)
- Als Gastgeber fungierst Du als Vorbild für Dein Team
- Du erstellst und überwachst Dienstpläne für die verschiedenen Restaurants
- Es liegt in Deiner Verantwortung, Standards und interne Abläufe zu sichern und zu überwachen
- Du planst Schulungen und motivierst das Serviceteam
- Du koordinierst die täglichen Arbeiten, um einen reibungslosen Service in unseren Einrichtungen sicherzustellen
- Du bist für die Initiierung von Innovationen und Strategien im Gästeservice, Verkaufsmöglichkeiten und technischen Neuerungen verantwortlich
- Du arbeitest eng mit anderen Abteilungsleitern in den Bereichen Hotelmanagement und Küche zusammen
- Du nimmst an Meetings und der Organisation von Teamevents teil
- Du trägst Verantwortung für Projekte und andere administrative Aufgaben
- Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit 2-3 Jahren Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Du hast einen Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule
- Ein Plus, wenn du Erfahrung in der Schweizer 5* Hotellerie mitbringst
- Neben Führungskompetenz, besitzt du ein Flair für Organisation und kannst dank deiner Kommunikationsfähigkeit ein vielfältiges Mitarbeiterteam in Deutsch und Englisch leiten
- Selbstständiges, verantwortungsbewusstes, zuverlässiges und detailorientiertes Arbeiten zeichnet Dich aus
- Du bringst eine service- und qualitätsorientierte Arbeitsweise mit
- Gute Kenntnisse in EDV sowie Erfahrung mit verschiedenen Kassen- und Warenwirtschaftssystemen runden dein Profil ab
- Du bist aufgeschlossen, teamfähig und hast Innovationsgeist
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Praktikum F&B Management Trainee
vor 2 Tagen
DAS MORGEN Vitznau, Schweiz Trainee / PraktikumWerden Sie Teil der Zukunftsgastronomie in Vitznau · Im März 2022 öffnete das Neuro Campus Hotel im «DAS MORGEN» in Vitznau mit 54 Zimmern, drei Gastronomiezonen und einer Markthalle offiziell seine Türen Die modernen Konzepte und die innovationsreichen Technologien von «DAS MORG ...
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Praktikum F&B Management Trainee
vor 6 Tagen
Park Hotel Vitznau Vitznau, SchweizEin Ort voller Möglichkeiten und Inspiration · DAS MORGEN verfügt über 54 Zimmer, einen lebhaften Freeflow Bereich und ein einmaliges Rooftop. Nebst der Hotellerie bildet das Gebäude einen Denkraum für Forschung und Innovation innerhalb des <>. Besonderes Highlight für unsere Gä ...
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Mitarbeitende Hauswirtschaft 50% Bis 100%
vor 1 Woche
Hotel Terrasse am See Vitznau, SchweizWenn du bereit bist, Teil einer Geschichte zu werden, die Generationen überdauert hat, unsere Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität empfangen möchtest, dann bist du in der Perle am See genau richtig, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen · **Wir bieten Dir** · - Einen Ar ...
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Buffet Und Allrounder 50% Bis 100%
vor 1 Woche
Hotel Terrasse am See Vitznau, SchweizWenn du bereit bist, Teil einer Geschichte zu werden, die Generationen überdauert hat, unsere Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität empfangen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig, in der Perle am See unvergessliche Erlebnisse zu schaffen · **Wir bieten Dir** · - Ein ...
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Réceptionistin 50% Bis 100%
vor 1 Tag
Hotel Terrasse am See Vitznau, SchweizWenn du bereit bist, Teil einer Geschichte zu werden, die Generationen überdauert hat, unsere Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität empfangen möchtest, dann bist du in der Perle am See genau richtig, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen · **Wir bieten Dir** · - Einen Ar ...
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Servicemitarbeitende 40% Bis 100%
vor 1 Woche
Hotel Terrasse am See Vitznau, SchweizWenn du bereit bist, Teil einer Geschichte zu werden, die Generationen überdauert hat, unsere Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität empfangen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig, in der Perle am See unvergessliche Erlebnisse zu schaffen · **Wir bieten Dir** · - Ein ...
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Teamleiter Küche
vor 1 Woche
Hotel Terrasse am See Vitznau, SchweizWenn du bereit bist, Teil einer Geschichte zu werden, die Generationen überdauert hat, unsere Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität empfangen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig, in der Perle am See unvergessliche Erlebnisse zu schaffen · **Wir bieten Dir** · - Ein ...
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Barkeeper Assistant
vor 1 Woche
Hotel Vitznauerhof Vitznau, SchweizZur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Inspiration/Panoramaterrasse suchen wir ab sofort eine/n Barkeeper Assistant(m/w/d). · Aufgaben · **In dieser Funktion führen Sie folgende Tätigkeiten aus**: · - Betreuung der Vitznauerhof Bar · - Empfang, Betreuung und Verabschiedung d ...
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Junior Teamleiter Service
vor 1 Woche
Hotel Terrasse am See Vitznau, SchweizWenn du bereit bist, Teil einer Geschichte zu werden, die Generationen überdauert hat, unsere Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität empfangen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig, in der Perle am See unvergessliche Erlebnisse zu schaffen · **Wir bieten Dir** · - Ein ...
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Purchasing Assistant
vor 4 Tagen
Park Hotel Vitznau Vitznau, Schweiz GanztagsWenn Eleganz auf Exzellenz trifft · Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt ...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Park Hotel Vitznau Vitznau, Schweiz GanztagsWenn Eleganz auf Exzellenz trifft · Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt ...
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Event Coordinator
vor 5 Tagen
Park Hotel Vitznau Vitznau, Schweiz GanztagsWenn Eleganz auf Exzellenz trifft · Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt ...
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Service Attendant
vor 1 Woche
Hotel Terrasse am See Vitznau, Schweiz Zeit- / SaisonvertragEinleitung · Gegründet im Jahre 1873 als Hotel – Pension Rigibahn, trage ich heute den Namen Hotel Terrasse am See und bin stolzes Mitglied der Swiss Historic Hotels. Zu Hause bin ich direkt am Vierwaldstättersee und am Fusse der Rigi. Meine Gäste geniessen die Aussicht auf meine ...
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Chef de Partie
vor 23 Minuten
Hotel Terrasse am See Vitznau, Schweiz Zeit- / SaisonvertragEinleitung · Gegründet im Jahre 1873 als Hotel – Pension Rigibahn, trage ich heute den Namen Hotel Terrasse am See und bin stolzes Mitglied der Swiss Historic Hotels. Zu Hause bin ich direkt am Vierwaldstättersee und am Fusse der Rigi. Meine Gäste geniessen die Aussicht auf meine ...
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Chef de Rang
vor 4 Stunden
Park Hotel Vitznau Vitznau, SchweizWenn Eleganz auf Exzellenz trifft · Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt ...
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Chef de Rang
vor 5 Tagen
Park Hotel Vitznau Vitznau, SchweizDas Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem ...
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Manager on Duty
vor 4 Tagen
Hotel Vitznauerhof Vitznau, SchweizHotel Vitznauerhof · Mitten im Herzen der Zentralschweiz, am Fusse der berühmten Rigi und an einem der schönsten und sonnigsten Plätze des Vierwaldstättersees, liegt das unter Denkmalschutz stehende Hotel Vitznauerhof. Das Haus verfügt über 53 modern eingerichtete Zimmer und Suit ...
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Praktikum Room Service
vor 6 Tagen
Park Hotel Vitznau Vitznau, SchweizDas Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem ...
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Room Service Attendant
vor 6 Tagen
Park Hotel Vitznau Vitznau, SchweizDas Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem ...
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Praktikum Service
vor 4 Tagen
Park Hotel Vitznau Vitznau, SchweizEin Ort voller Möglichkeiten und Inspiration · DAS MORGEN verfügt über 54 Zimmer, einen lebhaften Freeflow Bereich und ein einmaliges Rooftop. Nebst der Hotellerie bildet das Gebäude einen Denkraum für Forschung und Innovation innerhalb des <>. Besonderes Highlight für unsere Gä ...
F&B Manager - Vitznau, Schweiz - Park Hotel Vitznau
Beschreibung
Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so individuell wie seine Gäste. Für kulinarische Höhenflüge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants.
Um unseren Gästen wertvolle Mehrwerte zu bieten, benötigen wir aussergewöhnliche Gastgeber wie Dich.