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Zürich
Nicola Troxler

Nicola Troxler

F&B Professional with a passion for leading teams

Tourismus / Reisen / Gastgewerbe

Zürich, Zürich

Soziales

Über Nicola Troxler:

-AEHL2023

-F&B MANAGER IN TRAINING AT THE DOLDER GRAND

Erfahrung

F&B Management Trainee

The Dolder Grand, Zurich

Service All Day Dining Restaurant

Supervisor All Day Dining Restaurant

Supervisor Event Operations

Supervisor Lobby Bar

Shift Leader / Manager Duties 

Development of Projects

Young Leader Development Courses

Portfolio Management Intern

Baumann & Cie, Banquiers, Basel

Food & Beverage Intern

Hotel Adlon Kempinski, Berlin

Service Quarée Restaurant and Terrace

Service and planning of Events & Meetings

Service Lobby Bar

Operational Intern

Rocco Forte The Charles Hotel, Munich

Service In Room Dining

Porter and Concierge

Bildung

Bachelor of Science in International Hospitality Management

EHL Hospitality Business School, Lausanne

Elective courses:

Concept brief development for restaurants and bars

Developing Entrepreneurial Projects

Creating the Future of Food Service

Final diploma work: Writing and printing my hotel guide composed of some of the most luxurious hotels in Europe: Europe`s Leading Grandes Dames

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