Jobs
>
Stoos

    Sous-Chef (m/w/d) - Stoos, Schweiz - Stoos Lodge

    Stoos Lodge
    Stoos Lodge Stoos, Schweiz

    vor 2 Wochen

    Default job background
    Beschreibung

    «Eifach anderscht»

    Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätze, eine Bar, einen 500m2 grossen Sauna- und Fitnessbereich sowie einen 200m2 grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichen Sie uns bequem innert zehn Minuten – unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Sie auch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt). Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Gipfelrestaurant Fronalpstock sowie das Pistenrestaurant Welesch.

    Deine Aufgaben:

    • Stellvertretende Führung, Koordination und Motivation des Küchenteams
    • einen reibungslosen Ablauf
    • Mitgestaltung eines abwechslungsreichen Angebots
    • Mitverantwortung für die Produktion
    • Qualitätissicherung und Überwachung der Lagerhaltung
    • Bestellwesen in Zusammenarbeit mit dem Leiter Küche
    • Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

    Das bringst Du mit:

    • Ausbildung als Koch, Berufbildner von Vorteil
    • Mehrjährige Berufserfahrung, u. a. in der Veranstaltungsgastronomie
    • Innovation und Kreativität sowie Leidenschaft für den Beruf
    • Einen qualitätsbewussten sowie sauberen Arbeitsstil
    • Eine teamfähige und einsatzfreudige Persönlichkeit
    • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

    Das erwartet Dich:

    • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung
    • Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
    • Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
    • Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlage, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in allen Privat Selection Hotels u.v.m.

    Möchtest auch Du "gärn" ein Teil unseres Stoos-Teams werden?

    Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.

  • Stoosbahnen AG

    Sous-Chef 100%

    vor 2 Wochen

    Stoosbahnen AG Stoos, Schweiz

    HAUPTAUFGABEN · Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertrittst diesen während seiner Abwesenheit. · Du übernimmst eine unterstützende Funktion bei der Angebots- und Menüplanung. · Du unterstützt den Küchenchef im Bestellwesen und in der Lagerbewirtschaftung. · Du bist mit ...

  • Ristorante Più Zug

    Sous-Chef (alle)

    vor 3 Wochen

    Ristorante Più Zug Zug, Schweiz

    · Neapel - mitten in Zug In unserem Più in der alten Hauptpost verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden k ...

  • Restaurant & Hotel Frohsinn AG

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    Restaurant & Hotel Frohsinn AG Küssnacht am Rigi, Schweiz Ganztags

    BELIEBT UND BEWÄHRT · Die Gastlichkeit in unserem gemütlichen Restaurant, verwöhnt die Sinne. Die Vielfalt an saisonalen und regionalen Spezialitäten, die bunte Mischung aus traditioneller, innovativer Küche und der aufmerksame Service in ungezwungener Atmosphäre werden Sie begei ...

  • Mandarin Oriental Palace Luzern

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    Mandarin Oriental Palace Luzern Lucerne, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? · Wir suchen ab sofort eine:n Sous Chef:in für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team · Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstätter ...

  • Hotel Belvoir

    Sous-Chef

    vor 2 Wochen

    Hotel Belvoir Rüschlikon, Schweiz Ganztags

    Das 4* Superior Hotel Belvoir ist ein Lifestyle-, Business-, und Eventhotel mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Zürichsee. Die 60 topmodernen Zimmer und Suiten mit Seesicht machen das Hotel Belvoir zum ultimativen Geschäfts- und Tagungshotel. Aber nicht nur Geschäftsreisen ...

  • Hotelis

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    Hotelis Zürich, Schweiz

    EINFÜHRUNG: · HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Zürich suchen · wir per 01. Juli 2024 eine erfahrene und motivierte Persönlichkeit als ...

  • Hotel Wilden Mann AG

    Sous Chef

    vor 4 Tagen

    Hotel Wilden Mann AG CH- Luzern, Schweiz Ganztags

    Sous Chef · Der Wilden Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: · voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants «Burgerstube» und «Sauvage» verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und ...

  • Tibits AG

    Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Tibits AG Zürich, Schweiz

    Sous Chef 80-100% · Das tibits in Oerlikon sucht dich als neues Familienmitglied in einem 80-100% Pensum per sofort oder nach Vereinbarung. Deine Aufgaben: · Einteilung, Führung & Coaching von ca Mitarbeitenden pro Schicht · Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Ger ...

  • professional

    Sous Chef

    vor 1 Woche

    professional Zürich, Schweiz Ganztags

    Das eigenständige LUX Restaurant & Bar als Bestandteil vom Kongresshaus Zürich liegt im pulsierenden Zentrum von Zürich, der Wirtschaftsmetropole der Schweiz. Es verbindet Business, Kultur, Kunst und Gastronomie unter einem Dach zu einem Gesamterlebnis. Das innovative Restaurant ...

  • Bindella Terra Vite Vita SA

    Sous-Chef (alle)

    vor 2 Wochen

    Bindella Terra Vite Vita SA Zug, Schweiz Ganztags

    Neapel – mitten in Zug In unserem Più in der alten Hauptpost verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen – die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden könn ...

  • Hotel Belvoir Rüschlikon AG

    Sous-Chef

    vor 1 Woche

    Hotel Belvoir Rüschlikon AG CH- Rüschlikon, Schweiz Ganztags

    Sous-Chef · Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir Sie, unser neues Teammitglied mit Leidenschaft als Sous-Chef ab 1. Juli 2024 oder nach Verfügbarkeit. · Unsere Restauration umfasst ein 14 GaultMillau-Punkte à la carte Restaurant mit Grill, die Belbar & Lobby-Lounge sowie Banket ...

  • SSP Group

    Sous Chef

    vor 3 Wochen

    SSP Group Zürich, Schweiz Ganztags

    Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren ...

  • SSP Group

    Sous Chef

    vor 4 Tagen

    SSP Group Zürich, Schweiz Ganztags

    Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren ...

  • professional

    Sous-Chef (alle)

    vor 1 Woche

    professional Zug, Schweiz Ganztags

    Neapel – mitten in Zug In unserem Più in der alten Hauptpost verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen – die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden könn ...

  • Stoos Hotels

    Sous-Chef (m/w/d)

    vor 1 Tag

    Stoos Hotels Stoos, Schweiz

    "Ja gärn" · Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz "ja gärn" sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Te ...

  • SV (Schweiz) AG

    Sous Chef

    vor 3 Wochen

    SV (Schweiz) AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Du suchst eine neue Herausforderung? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt · Du mit uns - Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu bist die rechte Hand des Küchenchefs und während seiner Abwesenheit trägst du die Küchen ...

  • SV Group AG

    Sous Chef

    vor 3 Wochen

    SV Group AG Baar, Schweiz Ganztags

    Koch aus Leidenschaft mit Führungsskills? · Für unsere Neueröffnung in Baar suchen wir DICH ab Oktober 2024. · Bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste · Du mit uns - Ein Erfolgsrezept. · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duDu hast die Eigenvera ...

  • SV Group AG

    Sous Chef

    vor 3 Wochen

    SV Group AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig · Sous Chef (d/w/m) · Das bewegst duSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche · Organisation des Tag ...

  • Park Hotel Vitznau

    Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Park Hotel Vitznau Weggis, Schweiz

    Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessg ...

  • Hotel Belvoir Rüschlikon AG

    Sous-Chef

    vor 3 Wochen

    Hotel Belvoir Rüschlikon AG CH- Rüschlikon, Schweiz Ganztags

    Sous-Chef · Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir Sie, unser neues Teammitglied mit Leidenschaft als Sous-Chef ab 1. Juli 2024 oder nach Verfügbarkeit. · Unsere Restauration umfasst ein 14 GaultMillau-Punkte à la carte Restaurant mit Grill, die Belbar & Lobby-Lounge sowie Banket ...