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    Sous Chef - Basel, Schweiz - SV Group AG

    SV Group AG
    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Du magst es, kreative Ideen umzusetzen und in deinen Beruf einfliessen zu lassen? Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
    Dann bewirb dich jetzt und werde unsere neue Ansprechperson für alle kulinarischen Belangen im Bereich Catering und Event.

    Sous Chef (d/w/m)

    Das bewegst du
    • Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche sowie Mithilfe auf allen Posten
    • Erstellen von Food-Angeboten für die verschiedenen Abteilungen
    • Produktion und Bereitstellung von Cateringbestellungen
    • Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
    • Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
    Das bringst du mit
    • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
    • Erfahrung in der Gemeinschafsgastronomie sowie im Bereich Event und Catering von Vorteil
    • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung, sowie mündliche Englischkenntnisse
    • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
    • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
    Das bieten wir dir – unter anderem
    • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
    • Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
    • Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
    • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
    • Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
    • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
    • Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
    • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
    • Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

    Janine Schulz, HR Recruiter

    Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'900 Mitarbeitende, davon 4'800 in der Schweiz.
    Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.


  • Roche

    Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Roche Basel, Schweiz Ganztags

    The Position · Foodlicious ist unser Tagesgeschäft · Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standort ...

  • Wassermann & Company AG

    Sous Chef 100%

    vor 1 Tag


    Wassermann & Company AG Basel, Schweiz

    Sous Chef Theater 11 in Zürich (m/w/d | 100%) · ab 1. September oder nach Vereinbarung · Wer wir sind · Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich · Hospitality-Dienstleister für Sport-, Kultur-und Corporate Events · ...

  • Candrian Catering AG

    SOUS CHEF 100%

    vor 2 Wochen


    Candrian Catering AG Basel, Schweiz Ganztags

    Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle bietet einen einzigartigen Rahmen für diverse Anlässe und ist ganzjährig geöffnet. Nebst dem gemütlichen "Schluuch" und dem gediegenen "weissen" Teil, erwarten den Gast im Sommer viel Leben und Lebensfreude im grossen Garten. Das ...

  • Wassermann & Company AG

    Sous Chef 80

    vor 2 Wochen


    Wassermann & Company AG Basel, Schweiz

    IHRE AUFGABEN · Sie tragen die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche bei Veranstaltungen ausser Haus und im Congress Centrum Basel · Sie verfassen Ablaufpläne und bestellen Equipment · Sie schreiben Angebote und Menüs für unsere Pop-Up Restaurants · Sie agieren ...

  • candrian

    SOUS CHEF 100%

    vor 2 Wochen


    candrian Basel, Schweiz

    Ihre Aufgaben: · Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen · Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit · Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche · Produktion, Fertigung und Quali ...

  • Senevita

    Sous-Chef

    vor 1 Woche


    Senevita Pratteln BL, Schweiz

    Deine Aufgaben · Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen · Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu · Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen · Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe ...

  • Senevita

    Sous-Chef

    vor 3 Wochen


    Senevita Pratteln BL, Schweiz Nebenberuflich

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehe ...

  • MIRAI Gastro AG

    Sous Chef 80-100%

    vor 2 Wochen


    MIRAI Gastro AG Basel, Schweiz Ganztags

    Werde ein Teil vom MIRAI Team · Kon`nichiwa – wir freuen uns über deine Bewerbung · Wer sind wir & was machen wir? · Das Restaurant MIRAI ist ein japanisches Restaurant mit offener Küche an zentraler Lage nähe Bankverein. Die Rezepte sind basierend auf einer modernen Küche im jap ...

  • Hofke van Bazel

    Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Hofke van Bazel Basel, Schweiz Voltijds Deeltijds

    Bedrijf · Hofke van Bazel (op 15 km van Antwerpen) heeft het allemaal: een unieke, locatie, een bijzonder sfeervol kader, een gedreven en uitmuntende chef en een enthousiast team Chef Kris De Roy – Belgian Mastercook – kookt met zijn equipe op een groene en inventieve wijze, ha ...

  • Viking

    OCEAN - Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Viking Basel, Schweiz

    Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Think ...

  • Viking

    RIVER - Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Viking Basel, Schweiz

    Sous Chef · River – Europe · Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking ...

  • Sodexo (Suisse) SA

    Sous Chef 100%

    vor 3 Wochen


    Sodexo (Suisse) SA Oberdorf, Schweiz

    Das sind deine Aufgaben · Leidenschaft für's Kochen, Anrichten und Präsentieren, ist selbstreflektierend, offen und zeigt hohes Engagement in allen Bereichen · Teamplayer mit sehr hoher Sozialompetenz · Produktion aller Speisen und Menükomponenten in Zuchwil und Oberdorf (BL) · D ...


  • Viking Basel, Schweiz

    Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Think ...

  • Hotel Kettenbrücke

    Sous Chef EFZ 100%

    vor 2 Wochen


    Hotel Kettenbrücke Aarau, Schweiz Ganztags

    Das Restaurant Zollhuus gehört zum renommierten Viersternehotel Kettenbrücke in Aarau. Das Hotel am Fusse der Altstadt wurde 2016 nach kompletter Renovation neu eröffnet, das Restaurant hat im Juni 2021 ein neues Food-Konzept bekommen. Im Mittelpunkt der Speisekarte steht purer F ...

  • Hotel Kettenbrücke

    Sous Chef EFZ 100%

    vor 1 Woche


    Hotel Kettenbrücke Aarau, Schweiz

    Gäste kulinarisch zu verwöhnen ist Ihre Leidenschaft. Sie sind ein Teamplayer, bewahren auch in hektischen Phasen die Ruhe und nehmen kurzfristige Spezialwünsche als zusätzliche Herausforderung. Sie sprudeln vor Koch-Ideen und wollen mithelfen, unser kulinarisches Angebot weiterz ...

  • Tertianum

    Sous-Chef 50-100%

    vor 2 Wochen


    Tertianum Olten, Schweiz

    Das neue Tertianum Usego-Park in Olten eröffnet am 1. April 2024. Mit seinen 60 Pflegebetten und 24 Wohnungen bietet es Menschen im 4. Lebensabschnitt ein behagliches Zuhause. Das Tertianum Usego-Park liegt zentral und ist mit einer Bushaltestelle vor dem Haus ideal an den öffent ...

  • TERTIANUM AG

    Sous-Chef 50-100%

    vor 3 Wochen


    TERTIANUM AG Olten, Schweiz Nebenberuflich

    Sous-Chef 50-100% · Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir e ...

  • Tertianum

    Sous-Chef 50-100%

    vor 4 Wochen


    Tertianum Olten, Schweiz

    Das neue Tertianum Usego-Park in Olten eröffnet am 1. April 2024. Mit seinen 60 Pflegebetten und 24 Wohnungen bietet es Menschen im 4. Lebensabschnitt ein behagliches Zuhause. Das Tertianum Usego-Park liegt zentral und ist mit einer Bushaltestelle vor dem Haus ideal an den öffent ...


  • Privatklinik Villa im Park Rothrist, Schweiz

    Unternehmensbeschreibung · In der Privatklinik Villa im Park, deren Charakter durch das herrschaftliche, historische Anwesen geprägt wird, führen rund 40 Belegärzte über 1'400 Eingriffe pro Jahr durch, und zirka 500 Babys erblicken jährlich das Licht der Welt. Die drei integrativ ...


  • Privatklinik Villa im Park Rothrist, Schweiz Ganztags

    StellenbeschreibungStellvertretung des Küchenchefs bei seiner Abwesenheit · Führen des Gastronomieteams gemäss Vorgabe des Vorgesetzten · Sicherstellen und Kontrolle im operativen Tagesgeschäft · Überwachung und Korrektur aller Weisungen, Arbeitsabläufe und Vorgaben im Fachbereic ...