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    Küchenchef (m/w) 100% - Winterthur, Schweiz - Hotel Banana City

    Hotel Banana City
    Hotel Banana City Winterthur, Schweiz

    vor 1 Monat

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    Ganztags
    Beschreibung

    Über uns – Hotel Banana City

    Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Sowohl im Hotel Banana City in Winterthur als auch im Hotel illuster in Uster begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch persönliche Betreuung und Professionalität. Dienstleistung für unsere Gäste steht an oberster Stelle. Um die Ansprüche zu erfüllen, legen wir grössten Wert auf gut ausgebildete und engagierte Mitarbeitende, die unser Unternehmen mitprägen möchten.

    Gemeinsame Ziele sind der Erfolg eines jeden Unternehmens.

    Erlebnisse kreieren - Hotel Banana City

    Die von der Winterthurer Bevölkerung liebevoll genannte «Banane» liegt in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof Winterthur. Durch unser vielseitiges Angebot erwartet Sie hier ein unvergessliches Erlebnis, wo andere Hotels nur eine Übernachtungsmöglichkeit bieten. Unsere Stärken? Durch Charme, Performance und Genuss kreieren wir den Soundtrack der Stadt, der die Einzigartigkeit unseres Hotels in Winterthur mit Ausrufezeichen unterstreicht.

    Einleitung

    Über uns – Hotel Banana City

    Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Sowohl im Hotel Banana City in Winterthur als auch im Hotel illuster in Uster begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch persönliche Betreuung und Professionalität. Dienstleistung für unsere Gäste steht an oberster Stelle. Um die Ansprüche zu erfüllen, legen wir grössten Wert auf gut ausgebildete und engagierte Mitarbeitende, die unser Unternehmen mitprägen möchten.

    Gemeinsame Ziele sind der Erfolg eines jeden Unternehmens.

    Erlebnisse kreieren - Hotel Banana City

    Die von der Winterthurer Bevölkerung liebevoll genannte «Banane» liegt in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof Winterthur. Durch unser vielseitiges Angebot erwartet Sie hier ein unvergessliches Erlebnis, wo andere Hotels nur eine Übernachtungsmöglichkeit bieten. Unsere Stärken? Durch Charme, Performance und Genuss kreieren wir den Soundtrack der Stadt, der die Einzigartigkeit unseres Hotels in Winterthur mit Ausrufezeichen unterstreicht.

    Unser kulinarisches Angebot ist vielfältig und bietet hohe Qualität zu jeder Tageszeit:

    · das Restaurant «Banane» bietet eine Auswahl an saisonalen sowie frisch zubereiteten Kreationen für den schnellen Lunch oder einem köstlichen à-la-carte Menü

    · beim Frühstück bzw. Sonntagsbrunch (unser Highlight) im Eventsaal geniessen Sie ein reichhaltiges Buffet

    · auf unserer Dachterrasse, wo über den Dächern von Winterthur die Sonne länger scheint und die nicht nur das Essen, sondern auch die Cocktails (noch) besser schmecken

    Wofür wir bekannt sind? - Bei uns gibt es eben nicht nur Bananen

    Wir stehen für eine coole Arbeitsatmosphäre, motivierte Teams, schlanke Prozesse und Hierarchien, schnelle Entscheidungswege & natürlich tolle Team-Events mit viel Spass bei der Arbeit

    Überzeugen Sie sich selbst Erleben Sie es hautnah mit und werden Sie ein Familienmitglied der Banane als Küchenchef 100% (m/w)

    TLNT1_CH

    Ihre Aufgaben
    • Ihr Einsatz passt sich am Geschäftsgang an und kann mit Schichtdienst erfolgen
    • Administrative und operative Leitung der Küche (bis zu 11 Mitarbeitenden)
    • Komplette Einsatzplanung der Küchenmitarbeiter inkl. Stundenkontrolle
    • Organisation, Vor-, Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Gerichten im à-la-carte sowie im Bankettgeschäft (bis 300 Personen)
    • Ausarbeitung von Rezepten, Menüs sowie der à-la-carte Speisekarten
    • Planung und Kalkulation der täglichen Menus, Speisekarte sowie kulinarische Aktivitäten und deren Leitung
    • Mitverantwortlich für die Organisation und Kundenbetreuung von Events und Seminaren
    • Verantwortung und Kontrolle für die Einhaltung der Hygiene Standards HACCP
    • Mitverantwortung für die Betreuung der Lernenden
    • Kommunikation und Koordination mit allen involvierten Abteilungen und externen Dienstleistern
    • Teilnahme an Morgen- und Functionmeetings sowie Kadersitzungen
    Unsere Anforderungen
    • Sie sind ein/e motivierte/r, leidenschaftliche/r Küchenchef und verlieren in hektischen Zeiten weder den Überblick noch Ihr Strahlen
    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
    • Neben dem Interesse an einer langfristigen Anstellung wird grossen Wert auf ausreichende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie gelegt
    • Sie sind eine engagierte Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und Team-Gedanke
    • Selbständiges, zuverlässiges & verantwortungsbewusstes Handeln sowie eine gewinnende Wesensart sind für Sie selbstverständlich
    • Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
    • Gute Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch (weitere Fremdsprachen sind von Vorteil)
    Unsere Benefits
    • Kostenloser Parkplatz
    • Vergünstigtes Jahresabo Migros Fitnesspark für ZH und Umgebung
    • Faire Anstellungsbedingungen und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung und kostenlose kalte sowie warme Getränke
    • Geschenk zum Geburtstag, zur Hochzeit und zur Geburt des Kindes
    • Staff Rate und Family & Friends Rate in beiden Hotels (Übernachtung, F&B, Events)
    • Weitere Vergünstigungen in allen SHC Hotels, Personight-Hotels und Staffdeals Hotelleriesuisse
    • Diverse Jahreskarten zum Verleih

    Wir haben weitere aktuelle Jobs in diesem Bereich, die du unten findest

  • Brewhouse Winterthur

    Küchenchef (m/w)

    vor 1 Woche

    Brewhouse Winterthur Winterthur, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Kulinarischer Teamleader gesucht. Zur Verstärkung unseres Teams such wir dich per sofort als Küchenchef (m/w). · TLNT1_CH · Deine Aufgaben · Du hast Lust, etwas Einzigartiges zu schaffen und brennst dafür, unseren Gästen mit aussergewöhnlichen Kreationen ein kulinari ...

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    vor 3 Wochen

    Brewhouse Winterthur Winterthur, Schweiz

    Kulinarischer Teamleader gesucht. Zur Verstärkung unseres Teams such wir dich per sofort als Küchenchef (m/w). · , Du hast Lust, etwas Einzigartiges zu schaffen und brennst dafür, unseren Gästen mit aussergewöhnlichen Kreationen ein kulinarisches Speiseerlebnis zu bieten? · De ...

  • Gemeinschaftsgastronomie

    Küchenchef/in

    vor 2 Wochen

    Gemeinschaftsgastronomie Rapperswil, Schweiz

    Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis. · Was Sie bewegen · Pers ...

  • Senevita

    Küchenchef

    vor 2 Wochen

    Senevita Zürich, Schweiz Ganztags

    Deine Aufgaben · Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende) · Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs) · Mit deinem Tea ...

  • Dieci AG

    Küchenchef

    vor 4 Wochen

    Dieci AG Rapperswil, Schweiz

    Bist du bereit, das national bekannte und für hochstehende Anlässe bekannte Schloss Rapperswil mit deinen kulinarischen Meisterwerken zu verzaubern? Dann bist du bei uns genau richtig · Wir haben den Auftrag, das neu renovierte historische Wahrzeichen der Stadt Rapperswil an Anlä ...

  • Joker Personal AG

    Systemgastronomie Küchenchef

    vor 1 Woche

    Joker Personal AG Zürich, Schweiz CDI

    Aufgabenbereich · Sie sind eine jüngere, ziel- und lösungsorientierte Führungspersönlichkeit. · Als Kitchen Manager bist du für die Führung von Supervisor und Mitarbeiter verantwortlich, sowie für die effiziente Organisation und die reibungslosen Abläufe in unserer Küche. · Zu de ...

  • Parkhotel Inseli

    Küchenchef (m/w)

    vor 1 Woche

    Parkhotel Inseli Romanshorn, Schweiz Ganztags

    Unser Hotel wurde in den 70er Jahren erbaut und schreibt seitdem seine eigene Erfolgsgeschichte. Direkt am Seepark und in unmittelbarer Nähe zum grössten Hafen des Bodensee liegt es an einer der schönsten Stellen in Romanshorn. "Als Gastgeber sind wir bestrebt Ihren Urlaub so ang ...

  • Centurion Towerhotel

    STV. Teamleiter:in Küchenchef

    vor 1 Woche

    Centurion Towerhotel Windisch-Brugg, Schweiz

    STV Teamleiter:in Küchenchef: Du willst mehr als nur eine Arbeitsstelle? dann bist du bei uns genau richtig. In einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld in der Wertschätzung sehr hoch gewichtet wird, findest du bei uns im IGNIS Grill & Wine die Chance, deine Leidenschaft fürs Gast ...

  • massgekocht

    Küchenchef

    vor 1 Woche

    massgekocht Zürich, Schweiz Employee

    Position: Küchenchef · Verantwortlich für: Küche, Abwaschküche, Vorratslager, Warenbewirtschaftung · Unterstellung: Geschäftsführer · ​ · Aufgaben · Freundlicher und leistungsstarker Service · Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des à-la-carte Geschäfts, der Buffets ...

  • candrian

    küchenchef brasserie schiller

    vor 2 Tagen

    candrian Zürich, Schweiz

    Ihre Aufgaben: · Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche inklusive nachhaltigem Umgang mit Warenkosten und Foodwaste · Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams · Gestaltung eines hochwertigen und abwechslungsreichen Speisenangebots für eine regional gepr ...

  • GAMMACATERING AG

    Küchenchef:in oder Junior Küchenchef im Catering

    vor 1 Woche

    GAMMACATERING AG Hünenberg, Schweiz Ganztags

    GAMMACATERING zaubert massgeschneiderte Konzepte, setzt sie in handwerklicher Perfektion innovativ, detailtreu, zuverlässig und mit leidenschaftlicher Gastfreundschaft um. Die stetige Suche nach Neuem, spannende Konzeptions- und Gestaltungsarbeiten, herausfordernde Projekte und m ...

  • Restaurant Seehaus Herrliberg

    Küchenchef m

    vor 1 Monat

    Restaurant Seehaus Herrliberg CH- Herrliberg, Schweiz Ganztags

    Restaurant Seehaus in Herrliberg - Dein Arbeitsort am See. · Du findest die Gastronomie ist eine grossartige Branche und identifizierst dich mit deiner · Arbeit? Für dich ist Kochen mehr als ein Job und du kannst mit deinen Kochkünsten ein · Lachen auf das Gesicht der Gäste zaube ...

  • Seniorenresidenz Spirgarten

    Küchenchefin / Küchenchef

    vor 1 Monat

    Seniorenresidenz Spirgarten CH- Zürich, Schweiz Ganztags

    Küchenchefin / Küchenchef · Residenz Spirgarten, Zürich-Altstetten · 100% · per Januar 2025 oder nach Vereinbarung · Für unsere Residenz Spirgarten in Zürich suchen wir per Januar 2025 oder nach Vereinbarung eine Küchenchefin / einen Küchenchef 100%. · Sie bieten · Abgeschlossene ...

  • focacceria AG

    Küchenchef Catering

    vor 10 Stunden

    focacceria AG St. Gallen, Schweiz Nebenberuflich

    Küche · Festlaune Catering · Küchenchef Catering (m/w/d % · Abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld. Erstklassige Arbeitsbedingungen. Spannende Arbeitszeitmodelle. Interessante Entlöhnung. Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten. · Bewirb dich jetzt · Wir antworten gewöhn ...

  • Senevita

    Küchenchef/in 100%

    vor 1 Monat

    Senevita Dietikon ZH, Schweiz Ganztags

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehe ...

  • The Pavilion

    Küchenchef (m/w/d) 100% per sofort oder nach Vereinbarung

    vor 2 Wochen

    The Pavilion Dübendorf, Schweiz Ganztags

    Unser Team und unsere Gäste sind das Herzstück unseres Restaurants. · Wir begegnen einander mit Offenheit und Fairness. Jeder ist wichtig, und unser gemeinsamer Erfolg basiert auf Teamarbeit und Wertschätzung. · Respekt ist die Basis unseres Handelns. Wir schätzen die Vielfalt un ...

  • Verein Riedhof

    Küchenchef 100%

    vor 1 Monat

    Verein Riedhof Zürich, Schweiz Ganztags

    Drucken / als PDF speichern · Wir suchen Sie mit Berufs- und Lebenserfahrung · Der Riedhof in Höngg/Zürich ist ein privat-gemeinnützig geführtes Alters- und Pflegezentrum, in dem 93 Bewohnende ihren letzten Lebensabschnitt in einem zuvorkommend geführten und würdevoll gestaltet ...

  • GAMMACATERING AG

    Küchenchef:in oder Junior Küchenchef im Catering

    vor 1 Woche

    GAMMACATERING AG Hünenberg, Schweiz

    GAMMACATERING zaubert massgeschneiderte Konzepte, setzt sie in handwerklicher Perfektion innovativ, detailtreu, zuverlässig und mit leidenschaftlicher Gastfreundschaft um. Die stetige Suche nach Neuem, spannende Konzeptions- und Gestaltungsarbeiten, herausfordernde Projekte und m ...

  • Taverne zum Hirschen

    Rockstar Der Küche

    vor 4 Wochen

    Taverne zum Hirschen Winterthur, Schweiz

    **Rockstar-Küchenchef für **die Taverne zum Hirschen in Winterthur-Wülflingen · Wir suchen einen Küchenchef mit der Attitüde eines Rockstars, der unser Team in der Taverne zum Hirschen in Winterthur-Wülflingen zu neuen Höhenflügen inspiriert. · Wir suchen jemanden, der mit Leiden ...

  • CFB Gastro GmbH

    Küchenchef 100%

    vor 1 Woche

    CFB Gastro GmbH St. Gallen, Schweiz Employee

    Möchten sie in einem spanneden Bergrestaurant die Küchencrew von ca 8 Personen führen. · Das Restaurant Cresta liegt an zentraler Lage auf dem Flumserberg in der Tannbodenalp. · Aufgaben · Team leiten · neue Speisen kreieren · Wareneinkauf · Kontrolle der ganzen Küchenabläufe · ...