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    Betriebsleiterin Restaurant Biselli - Andermatt, Schweiz - Andermatt Swiss Alps AG

    Andermatt Swiss Alps AG
    Andermatt Swiss Alps AG Andermatt, Schweiz

    vor 2 Wochen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Die Andermatt Swiss Alps mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt. Seit 2009 entsteht Andermatt Reuss mit Apartmenthäusern, Hotels und Chalets. Zur Andermatt Swiss Alps gehört auch die Andermatt-Sedrun Sport AG mit den Bergbahnen, dem Gastrobrand Mountain Food und der Schweizer Schneesportschule Andermatt sowie ein 18-Loch, Par-72 Championship Golfplatz und die Andermatt Konzerthalle. Mit den Hotels The Chedi Andermatt und dem Radisson Blu Reussen, der Sportinfrastruktur, dem Eventangebot und den Immobilien verfolgt die Andermatt Swiss Alps das Ziel der «Prime alpine Destination». Dabei engagiert sie sich für eine intakte Umwelt, eine lebenswerte Zukunft und ermöglicht künftigen Generationen ein aussergewöhnliches Zuhause. Die Andermatt Swiss Alps beschäftigt in der Hochsaison rund 1'000 Mitarbeitende an den Standorten Altdorf, Andermatt und Sedrun.

    Willkommen im Biselli – einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur eine inspirierende Umgebung für unsere Gäste schafft, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine angenehme Arbeitsatmosphäre bietet. Hier entsteht die perfekte Verbindung aus Restaurant, Café und einem sorgfältig ausgewähltem Delikatessenshop. Mit ca. 70 Innen- und 40 Aussensitzplätzen öffnet sich eine Welt internationaler Kulinarik, die zu jeder Tageszeit verlockend ist – sei es für ein köstliches Frühstück, ein reichhaltiges Mittagsmenü, einen entspannten Aperitif oder ein erstklassiges Abendessen. Wir laden dich ein, Teil unseres Teams zu werden und diese gastronomischen Höhepunkte mitzugestalten. In einer Umgebung, in der Teamgeist, Qualität und exzellenter Service im Mittelpunkt stehen. Wir bieten dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten einzubringen und dich beruflich weiterzuentwickeln.

    Bist du bereit, mit deinem Organisationsgeschick und deiner Dienstleistungsorientierung unvergessliche Momente für unsere Gäste zu gestalten? Dann ist die Position als Gastgeber/-in im Biselli genau das Richtige für dich

    Betriebsleiterin Restaurant Biselli (m/w/d)

    TLNT1_CH

    Das kannst du bewegen
    • Verantwortlich für die operative und betriebswirtschaftliche Leistung des Biselli
    • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf und alle innerbetrieblichen Prozesse
    • Mitwirkung bei der laufenden Weiterentwicklung des Betriebes sowie von Marketingideen und -konzepten für Veranstaltungen
    • Verantwortlich für die Personalführung und -management, einschliesslich Rekrutierung, Schulung, Arbeitszeitplanung und Abwesenheitsmanagement
    • Überwachung und Einhaltung der Warenkostenrichtlinien und Budgetvorgaben
    • Verantwortlich für die Bestellungen, Lagerverwaltung und Inventurwesen
    • Verantwortlich für das Beschwerdemanagement sowie die Optimierung der Servicequalität
    • Implementierung von Massnahmen zum Waste-Management
    Das bringst du mit
    • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie mit Erfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Ausgeprägte Teamorientierung und Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
    • Positives und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten
    • Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten sowie Einsätze an Wochenende und Feiertage
    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (B2), weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
    • Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen (Outlook, Word, Excel, PowerPoint)


  • Andermatt Swiss Alps AG Andermatt, Schweiz

    **In zwei Minuten vom Service auf dem Trail**: · Unser Ziel ist es, gemeinsam mit dir die attraktivste Bergdestination der Schweiz zu schaffen. Zentral in der Gotthardregion, unweit von Zürich und Mailand. Werde Teil dieses einzigartigen Projekts und eines internationalen, leiden ...


  • Andermatt Swiss Alps Andermatt, Schweiz

    Bei uns erwartet Sie ein einmaliges Arbeitsumfeld: Mitten in wilder Natur und umgeben von sportlicher, kultureller und gastronomischer Vielfalt. · Unser Ziel ist es, gemeinsam mit Ihnen die attraktivste Bergdestination der Schweiz zu schaffen. Zentral in der Gotthardregion, unwei ...


  • Andermatt Swiss Alps AG Andermatt, Schweiz

    **In sieben Minuten vom Service auf dem Trail**: · Unser Ziel ist es, gemeinsam mit dir die attraktivste Bergdestination der Schweiz zu schaffen. Zentral in der Gotthardregion, unweit von Zürich und Mailand. Werde Teil dieses einzigartigen Projekts und eines internationalen, leid ...


  • Andermatt Swiss Alps AG Andermatt, Schweiz

    Herzlich willkommen im Biselli – einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur Gästen, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Hier entsteht die perfekte Symbiose aus Restaurant, Bar und exklusivem Laden. Mit 30 stilvol ...


  • Andermatt Swiss Alps AG Andermatt, Schweiz

    Willkommen bei Biselli – einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur eine inspirierende Umgebung für unsere geschätzten Gäste schafft, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine angenehme Arbeitsatmosphäre bietet. Hier vereinen sich Restaurant, Café und ein ...


  • Andermatt Swiss Alps Andermatt, Schweiz

    · Stellenantritt: per soroft oder nach Vereinbarung · Willkommen im Biselli - einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur eine inspirierende Umgebung für unsere Gäste schafft, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine angenehme Arbeitsatmosphäre bietet. Hi ...


  • Andermatt Swiss Alps Andermatt, Schweiz

    · Stellenantritt: per oder nach Vereinbarung · Willkommen bei Biselli - einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur eine inspirierende Umgebung für unsere geschätzten Gäste schafft, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine angenehme Arbeitsatmosphäre biet ...


  • Andermatt Swiss Alps AG Andermatt, Schweiz

    Willkommen im Biselli – einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur eine inspirierende Umgebung für unsere Gäste schafft, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine angenehme Arbeitsatmosphäre bietet. Hier entsteht die perfekte Verbindung aus Restaurant, Caf ...


  • Andermatt Swiss Alps AG Andermatt, Schweiz Ganztags

    Die Andermatt Swiss Alps mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt. Seit 2009 entsteht Andermatt Reuss mit Apartmenthäusern, Hotels und Chalets. Zur Andermatt Swiss Alps gehört auch die Andermatt-Sedrun Sport AG mit den Bergbahnen, dem G ...


  • Andermatt Swiss Alps AG Andermatt, Schweiz Ganztags

    Die Andermatt Swiss Alps mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt. Seit 2009 entsteht Andermatt Reuss mit Apartmenthäusern, Hotels und Chalets. Zur Andermatt Swiss Alps gehört auch die Andermatt-Sedrun Sport AG mit den Bergbahnen, dem G ...


  • Andermatt Swiss Alps Andermatt, Schweiz

    Stellenantri per oder nach Vereinbarung · Willkommen bei Biselli - einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur eine inspirierende Umgebung für unsere geschätzten Gäste schafft, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine angenehme Arbeitsatmosphäre bietet. Hi ...


  • Andermatt Swiss Alps Andermatt, Schweiz

    · Stellenantritt: per Mitte Juni 2024 oder nach Vereinbarung · Willkommen im Biselli - einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur eine inspirierende Umgebung für unsere Gäste schafft, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine angenehme Arbeitsatmosphäre b ...