- Création et planification des desserts.
- Gestion des commandes relatives à sa production.
- Assurer les entretiens du poste de travail de pâtissier.
- Production de pain.
- Entretien d'un espace de vente.
- Préparation des pâtisseries bouchées lors des évènement / cocktails.
- Production de desserts à l'assiette.
- Coordonner le travail des collaborateurs.
- Contrôle et information des allergènes.
- Proposition d'animation.
- Gestion des offres catering.
- Participation à la formation des aides et des apprentis.
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire, afin de ne pas mettre en danger la santé du personnel et des clients.
- Assurer le nettoyage des ustensiles, des locaux de cuisine et des locaux annexes selon le plan de nettoyage.
- Vous êtes au bénéfice d'une expérience en traiteur.
- Vous avez l'esprit d'équipe, êtes motivé et aimez les défis.
- Vous êtes créatif et proposez des prestations culinaires gourmandes et innovantes afin de dynamiser l'offre.
- Vous êtes proactif, précis et avez une excellente capacité d'organisation.
- Vous êtes titulaire d'un CFC de pâtissier ou d'un titre jugé équivalent.
- Des transports publics se trouvent à proximité (tram et bus).
- Travail les weekends
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Chef Pâtissier
vor 6 Tagen
Eldora SA Geneva, SchweizChef Pâtissier - Boulanger - 100% - Pôle santéldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service ...
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Chef pâtissier
vor 1 Woche
Relais & Châteaux Satigny, Schweiz CDIEntreprise : · Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. · Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d'antan. 12 cha ...
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Chef/cheffe pâtissier/ère en restaurant
vor 1 Woche
Manor Geneva, Schweiz TEMPS PLEINVos tâches Tu assures l'organisation de la surface de vente ainsi que la mise en place des priorités saisonnières dans ton secteur. · Tu es responsable de la création d'une atmosphère de marché attrayante conformément au concept. · Avec ton équipe, tu assures à tout moment la fa ...
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Chef pâtissier H/F
vor 1 Woche
Château de Mercuès Satigny, Schweiz GanztagsDescription de l'entreprise · Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. · Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme ...
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Chef pâtissier H/F
vor 5 Tagen
Domaine de Châteauvieux Satigny, Schweiz CDIConfection de desserts, confiseries et pâtisserie de haute qualité · Développement de nouveaux desserts en collaboration avec le Chef · Responsable de la bonne organisation de la pâtisserie (brigade de 4 personnes) · 6 semaines de vacances imposées par année (1 semaine à Pâques, ...
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Poste de Patissier
vor 1 Woche
restaurant Italienne Carouge, SchweizRestaurant italien bistronomique au cœur du vieux Carouge recherche un pâtissier expérimenté pour compléter son équipe: · - Restaurant d'une cinquantaine de couverts avec terrasse de 60 couverts de mai à septembre · - Pizzeria d'une vingtaine de couverts avec service à l'emporter ...
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Boulanger-ère Patissier-ère
vor 1 Woche
Boulangerie de Lully Sàrl Bernex, Schweiz**Introduction** · La Boulangerie de Lully Sàrl fabrique du pain artisinal, notamment au levain ainsi que des viennoiseries, sandwiches et pâtisseries quotidiennement. · La boulangerie est située au cœur de Lully à Bernex. Notre boulangerie et tea-room offrent une expérience auth ...
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Pâtissier Indépendant
vor 1 Woche
Tête de Course Nyon, Schweiz**À propos de nous** · Rejoignez notre équipe passionné en tant que Patissier pour notre Bike & Coffee Tête de Course. · 5 jours par semaine/ 4,20 heures = 50% · congé tous les week-ends · Responsabilités: · - Préparer des pâtisseries et des desserts en suivant les recettes. · - ...
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Cuisinier (H/F)
vor 4 Tagen
Samsic Emploi - Genève Hôtellerie-Restauration Vullierens, Schweiz**_Ensemble, préparons votre avenir._** · **_ _** · **_SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de privé._** · Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de Cuisinier · **Mi ...
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Pâtissier (H/F)
vor 2 Tagen
BM-EMPLOI SA Le Chenit, Schweiz**Description du poste**: · - Vous effectuerez votre mission au sein d'un restaurant d'entreprise · - Effectuer la mise en place et la production cuisine sous les directives du chef · - Gérer le dressage et la mise en place des plats · - Respecter rigoureusement les standards pro ...
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Pâtissier
vor 5 Tagen
One Placement Carouge Secteur Hôtellerie/Restauration Carouge, SchweizCher, Chère futur(e) talent culinaire, · Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et hôtellerie. · Nous recherchons actuellement u ...
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Pâtissier H/F
vor 2 Tagen
One Placement Carouge Secteur Hôtellerie/Restauration Carouge, SchweizCher, Chère futur(e) talent culinaire, · Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et hôtellerie. · Nous recherchons actuellement u ...
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Pâtissier H/F
vor 1 Woche
One Placement Carouge Secteur Hôtellerie/Restauration Carouge, SchweizVos missions : · Connaissances et maitrise des techniques pâtissières · Excellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement en pâtisserie · Mise en place, production suivant les standars de l'etablissement · respect des normes d'hygiène et de sécurité alim ...
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Commis Pâtisserie H/F
vor 1 Woche
La Réserve Genève Bellevue, SchweizCommis Pâtisserie H/F · Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. · Imaginé comme ...
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Boulanger-ère pâtissier-ère
vor 1 Woche
Boulangerie de Lully Sàrl Bernex, SchweizLa Boulangerie de Lully Sàrl fabrique du pain artisinal, notamment au levain ainsi que des viennoiseries, sandwiches et pâtisseries quotidiennement. · La boulangerie est située au cœur de Lully à Bernex. Notre boulangerie et tea-room offrent une expérience authentique dans un cad ...
Chef Pâtissier - Genève, Schweiz - Eldora SA
Beschreibung
ldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).
Afin de compléter l'équipe de cuisine d'un établissement de la région genevoise, nous sommes à la recherche d'un :
Chef Pâtissier - Boulanger à 100%
Dans ce rôle, vous aurez pour mission de :Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture.
