Chef de partie - Oberdorf, Schweiz - Hotel Weissenstein

Hotel Weissenstein Oberdorf, Schweiz

vor 2 Tagen

Ganztags

Beschreibung

Unser Hotel

Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel.

Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der Eröffnung im August 2019 umfasst das Hotel nun 50 Doppelzimmer im 4* Bereich.

Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innensitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 240 Sitzplätzen und das Selbstbedienungs-Restaurant mit Aussensitzplätzen. In der Panorama-Halle sind Apéro's, Bankette und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich.

Einleitung

Chef de Partie
(m/f/d, 100%), ab sofort oder nach Vereinbarung, bis Ende Oktober

Du bist mitverantwortlich für die Zubereitung und Bereitstellung der Speisen für die gesamte Restauration des Betriebs inklusive den Seminar- und Eventgästen.
Du bist Teil einer dynamischen Equipe und arbeitest mit einer neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Infrastruktur in Form einer grosszügigen Produktionsküche und/oder der à la carte Satellitenküche.

TLNT1_CH

Deine Aufgaben

Tägliches Zubereiten eines qualitativ hochwertigen Speisenangebots für à la carte
Service, Selbstbedienung und Events
Erstellen der benötigten Mise en place
Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
Selbständiges Führen eines Postens

Unsere Anforderungen

Abgeschlossene Berufslehre und einige Jahre Berufserfahrung in à la carte Betrieben
Erfahrung im Bankett- und Eventbereich von Vorteil
Freude an einer innovativen Küche mit Fokus auf dem Produkt
Speditive und selbständige Arbeitsweise
Eigenverantwortung und das Interesse Kollegen einzuarbeiten und weiterzubilden
Kreativität, Liebe zum Detail und sehr hohes Qualitätsbewusstsein
Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
Teamfähigkeit
gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil

Unsere Benefits

Flexible Jahresarbeitszeiten
zwei zusätzliche Feiertage (gemäss Kt. Solothurn)
Kostenübernahme vom Ticket für die Seilbahn Weissenstein
Keine Zimmerstunde
Unterstützung für Weiterbildung (gemäss L-GAV)

Chef de Partie

vor 5 Tagen

Gasthof Kreuz Egerkingen AG Egerkingen, Schweiz CDI

Bist du leidenschaftlich in der Kunst des Kochens und liebst es, kreative und saisonale Gerichte zu zaubern? · Dann könnte die Stelle als Chef de Partie | Entremetier bei Gasthof Kreuz Egerkingen genau das Richtige für dich sein · Unser vielseitiges Haus vereint ein gemütliches ...
Chef de Partie

vor 5 Tagen

Gasthof Kreuz Egerkingen AG Egerkingen, Schweiz Employee

Bist du leidenschaftlich in der Kunst des Kochens und liebst es, kreative und saisonale Gerichte zu zaubern? · Dann könnte die Stelle als Chef de Partie | Entremetier bei Gasthof Kreuz Egerkingen genau das Richtige für dich sein · Unser vielseitiges Haus vereint ein gemütliches ...
Chef de partie

vor 5 Tagen

DM Smart Gastro Gmbh Olten, Schweiz Employee

Das Konzept · Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen · im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing · nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir · durch beste italienis ...
Chef de partie

vor 1 Woche

Park-Hotel am Rhein AG Rheinfelden, Schweiz Ganztags

Parkresort Rheinfelden, die Oase des Wohlbefindens direkt am Rhein. · Ein Ort, an dem sich nicht nur exzellent entspannen, sondern auch gut arbeiten lässt. Das Viersterne-Haus "Park-Hotel am Rhein", die Wellness-Welt "sole uno" und die "Salina" Rehaklinik, Fachärzte und Therapien ...
Chef de partie

vor 1 Woche

Hotel Moosegg Lauperswil, Schweiz Ganztags

Einleitung · Unser 3-Sterne Boutique Hotel liegt im wunderschönen Emmental. Ausgezeichnet mit 16 Gault Millau Punkten und Mitglied der JRE (Jeunes Restaurateurs). · Für unseren einzigartigen Familienbetrieb suchen wir eine/n motivierte/n · Commis / Chef de Partie m/w · der/die un ...
Chef de Partie

vor 4 Tagen

Landhotel Hirschen Erlinsbach, Schweiz Ganztags

Sinnvoll – nachhaltig – familiär und das mit purem Genuss · Der Hirschen in Erlinsbach ist ein innovatives Familien-Unternehmen mit 80 à-la-Carte Plätzen, Plätze für Bankette und einem Hotel mit 35 kreativen Winzer-Zimmern. · Kulinarisch arbeiten wir aus Freude auf überdurchschni ...
Chef de Partie

vor 5 Tagen

Essential by Dorint Basel City Basel, Schweiz Ganztags

· Jetzt ein Teil unseres Teams werden. · TLNT1_CH · Das zeichnet den Job aus · Du fühlst dich unter Menschen pudelwohl und liebst es Gästen mit einem perfekten Gericht ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann suchen wir für unser Essential by Dorint Basel City genau dich · Wir ...
Chef de Partie

vor 1 Woche

MIRAI Gastro AG Basel, Schweiz Ganztags

Werde ein Teil vom MIRAI Team · Kon`nichiwa – wir freuen uns über deine Bewerbung · Wer sind wir & was machen wir? · Das Restaurant MIRAI ist ein japanisches Restaurant mit offener Küche an zentraler Lage nähe Bankverein. Die Rezepte sind basierend auf einer modernen Küche im jap ...
Chef de Partie

vor 5 Tagen

GVO Personal GmbH Beromünster, Schweiz Ganztags

Über uns: · DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von uns ...
Chef de Partie

vor 1 Woche

Romantik Hotel Landgasthof zu den 3 Sternen Brunegg, Schweiz

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen engagierten Chef de Partie (m/w, 100%) · Selbstständiges Führen eines Postens · Produktion und Fertigung im à la carte sowie Bankettbereich · Trendige abwechslungsreiche Küche · Professionelles und modernes Arbeitsumfeld · Span ...
Chef de Partie

vor 6 Tagen

tibits AG Aarau, Schweiz Ganztags

Jeder ist ein Genie auch du · Für unsere Neueröffnung in Aarau suchen wir ein*en Koch*in, der verschiedene Brandherde bespielt und dabei die Tradition des Restaurants Einstein als ein Herzensstandort in seiner Geschichte fortführen möchte. Du bist bekannt, gemeinsam mit deiner Kü ...
Chef de Partie

vor 4 Tagen

Hotel Bären Suhr Suhr, Schweiz Ganztags

Im renomierten Hotel Bären verwöhnen wir nationale und internationale Gäste im gemütlichen Suhrerstübli sowie im gediegenen Restaurant Bärenstübli mit 13 Gault Millau-Punkten. Stilvolle Bankette und Caterings runden unser Angebot ab. · Unsere 31 Zimmer laden zum erholsamen Schla ...
Chef de Partie

vor 1 Tag

Tibits AG Aarau, Schweiz

Chef de Partie 100% · Jeder ist ein Genie auch du · Für unsere Neueröffnung in Aarau suchen wir ein*en Koch*in, der verschiedene Stationen im Handumdrehen meistert und dabei die Tradition des Restaurants Einstein als ein Herzensstandort in seiner Geschichte fortführen möchte. D ...
Chef de Partie

vor 1 Woche

Dorint Hotels & Resorts Basel, Schweiz Ganztags

Ihre Aufgaben · Du fühlst dich unter Menschen pudelwohl und liebst es Gästen mit einem perfekten Gericht ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann suchen wir für unser Essential by Dorint Basel City genau dich · Wir – die #HotelHelden der Dorint Schweiz - schaffen als Gastgeber ...
Chef de Partie

vor 5 Tagen

Seehotel Beinwil Beinwil am See, Schweiz Ganztags

Als Familienbetrieb konnten wir uns etablieren, und dürfen durch Zuwachs von diversen Partnerbetrieben, uns heute als Hallwilersee-Hotels AG vorstellen. · Fühlen Sie sich gerne am Arbeitsplatz als wären Sie Zuhause angekommen? · Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. · Einleitun ...
Chef de Partie

vor 4 Tagen

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Das Hilton Garden Inn Zurich Limmattal wurde im Frühjahr 2019 in Spreitenbach eröffnet. Unser 4* Hotel bietet neben dem innovativen Logisbereich mit 116 Zimmern & Suiten, ein umfangreiches Konferenz- und Eventangebot in 12 multifunktionalen Räumen auf insgesamt 900m2 sowie eine 7 ...
Chef de Partie

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Radisson Hotel Group Basel, Schweiz Ganztags

Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer "Yes I Can"-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen "Every Moment Matters" Tag für Tag und ha ...
Chef de Partie

vor 5 Tagen

Hotel Bären Suhr Suhr/Aarau, Schweiz

Wir sind: · Hotel Bären in Suhr mit 31 Zimmern und unser Gault Millau Restaurant Bärenstübli. In unseren verschiedenen Räumlichkeiten dürfen wir Bankette und Seminare bis zu 150 Gäste kulinarisch verwöhnen. Caterings bis 1000 Personen runden unser Angebot ab. · Zur Verstätkung un ...
Chef de Partie

vor 5 Tagen

Radisson Blu Hotel, Basel Basel, Schweiz Ganztags

Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer "Yes I Can"-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen "Every Moment Matters" Tag für Tag und ha ...
Chef de Partie

vor 1 Woche

Romantik Hotel Landgasthof zu den 3 Sternen Brunegg, Schweiz Ganztags

Das Haus mit Ambiance und Qualität... · Unser Hotel verfügt über 25 Hotelzimmer, sowie über grössere und kleinere Seminar- und Banketträume. Im Keller befindet sich ein exklusiver Weinkeller und unsere Schlosskeller-Bar. In der Gourmet-Stube, laden wir die Gäse zu einem kulinaris ...