Jobs
>
Chef de Partie

    Chef de Partie - Suhr/Aarau, Schweiz - Hotel Bären Suhr

    Hotel Bären Suhr
    Hotel Bären Suhr Suhr/Aarau, Schweiz

    vor 5 Tagen

    Default job background
    Beschreibung

    Wir sind:

    Hotel Bären in Suhr mit 31 Zimmern und unser Gault Millau Restaurant Bärenstübli. In unseren verschiedenen Räumlichkeiten dürfen wir Bankette und Seminare bis zu 150 Gäste kulinarisch verwöhnen. Caterings bis 1000 Personen runden unser Angebot ab.

    Zur Verstätkung unseres Team's suchen wir per Mai oder nach Vereinbarung genau Dich, als unseren kreativen und motivierten Chef de Partie.

    Zu Deinen Aufgaben gehören:

    • Zubereitung saisonaler Gerichte, neu interpretiert & cool angerichtet
    • Selbstständige Postenführung
    • Mise en Place vor dem Service
    • à la Carte Service, Bankette-Anlässe & Catering
    • Angebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie Tätigen von Bestellungen
    • Mithilfe bei der Ausbildung der Kochlernenden
    • Durchführung von Sauberkeitskontrollen, Qualitätssicherungen
    • Teilnahme an Küchensitzungen

    Dich erwartet:

    • Positives und wertschätzendes Arbeitsklima
    • 25% Rabatt in allen Betrieben der AARGAUHOTELS sowie Übernachtungsrabatte in den Partnerbetrieben
    • Schnelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten bei sehr guten Leistungen
    • Gesundheits- und Geburtstagsgutscheine sowie Mitarbeiterfeste- und Ausflüge
    • Sonntag und Montag Frei und Von Weihnachten bis Neujahr Betriebsferien