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Yverdon-les-Bains

    UN CHEF DE PARTIE à 100% - Yverdon-les-Bains, Schweiz - Hôtel et Centre Thermal d'Yverdon-les-Bains

    Hôtel et Centre Thermal d'Yverdon-les-Bains
    Hôtel et Centre Thermal d'Yverdon-les-Bains Yverdon-les-Bains, Schweiz

    vor 1 Woche

    Default job background
    Beschreibung

    Le Groupe Boas est un important groupe suisse actif dans différents domaines tels que l'hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement plus de 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais, Berne et Genève ).

    Entouré d'un parc aux arbres centenaires et du même paysage entre Jura et Alpes qui enchantait déjà les visiteurs du 18ème siècle, le Grand Hôtel et Centre Thermal est un fleuron incontournable de la cité du bout du lac de Neuchâtel. Centre thermal, mais aussi centre de remise en forme pour sportifs, centre de conférences et de séminaires, l'hôtel compte 116 chambres et 2 restaurants.

    Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons :

    UN CHEF DE PARTIE (H/F) à 100% - CDD 4 mois (juin à septembre 2024)

    Vos tâches :

    • Assister le sous-chef ainsi que le reste de la brigade
    • Assurer la qualité d'exécution et l'esthétique des plats
    • Participer à la gestion quotidienne des stocks, du contrôle des marchandises, des frigos
    • Respecter les normes HACCP

    Votre profil :

    • Titulaire d'un CFC de cuisinier, BEP/CAP et/ou BAC PRO ou titre jugé équivalent
    • Expérience confirmée de plusieurs années dans un poste similaire
    • Capable d'organiser son propre poste
    • Maîtrise de la langue française
    • Bonnes connaissances dans la préparation et la gestion des marchandises
    • Personne capable de travailler aussi bien en équipe que de manière autonome
    • Organisé, flexible, dynamique, rigoureux, capable de prendre des initiatives, excellent communicateur

    Horaires : variables, y compris les week-ends et les jours fériés

    Entrée en fonction : de suite ou à convenir

    Nous vous offrons :

    • Un cadre de travail chaleureux au sein d'une équipe dynamique et motivée
    • Avantages du Groupe Boas

    Vous êtes intéressé(e) ? Merci de bien vouloir faire parvenir votre dossier de candidature complet via job up ou par email à :

    Il ne sera donné aucune réponse aux dossiers incomplets ou ne correspondant pas au profil.

  • Murtenhof & Krone

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Murtenhof & Krone Murten, Schweiz Employee

    Arbeiten in einer kleinen und attraktiven Ferienregion. Unser Familienbetrieb bietet kompetitiven Lohn wie auch sichere Arbeitsplätze. · Aufgaben · Postenmanagement, a la carte wie auch Bankett MEP und Service. · Qualifikation · Mindestens 2 Jahre Erfahrung auf einem entsprechdem ...

  • Murtenhof & Krone

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Murtenhof & Krone Murten, Schweiz CDI

    Arbeiten in einer kleinen und attraktiven Ferienregion. Unser Familienbetrieb bietet kompetitiven Lohn wie auch sichere Arbeitsplätze. · Aufgaben · Postenmanagement, a la carte wie auch Bankett MEP und Service. · Qualifikation · Mindestens 2 Jahre Erfahrung auf einem entsprechdem ...

  • Hotel Murtenhof & Krone

    Chef de partie

    vor 1 Woche

    Hotel Murtenhof & Krone Murten, Schweiz

    Wir suchen ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung einen Profi für die Küche unseres Restaurants · Sie möchten Ihre Postenerfahrung ausbauen und möchten dies in einem ambitionierten Team tun, dann Sie sie hier richtig · Herr André Reist, Küchenchef setzt auf eine überschaubare Karte ...

  • Hotel Murtenhof & Krone

    Chef de partie

    vor 6 Tagen

    Hotel Murtenhof & Krone Murten, Schweiz Ganztags

    Mitten in der Altstadt von Murten liegt das Hotel Murtenhof & Krone – ein pittoreskes Ensemble von markanten, historisch wertvollen Patrizierhäusern. Zentral und dennoch absolut ruhig gelegen, bietet unser gepflegtes Dreisterne-Superior Haus den Gästen eine fantastische Aussicht ...

  • SV Group

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    SV Group Fribourg, Schweiz

    Das bewegst du · Produktion von warmen und kalten Speisen, sowie Führung eines eigenen Postens · Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit · Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten · Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien · Unterstützung bei ...

  • Hotelis SA

    Cuisiniers / Chefs de partie

    vor 6 Tagen

    Hotelis SA Le Vaud, Schweiz

    Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement ...

  • Hotelis

    Cuisiniers / Chefs de partie

    vor 23 Stunden

    Hotelis Le Vaud, Schweiz

    INTRODUCTION: · Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recher ...

  • SEG, Swiss Education Group

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    SEG, Swiss Education Group Bouveret, Schweiz

    Swiss Education Group is the largest private hospitality education group in Switzerland. Our 4 hospitality management schools, alongside the Culinary Arts Academy Switzerland, offer undergraduate and postgraduate qualifications. With a variety of specializations on offer, ranging ...

  • Château Salavaux

    Chef de partie

    vor 1 Tag

    Château Salavaux Salavaux, Schweiz

    Nous recherchons pour mai 2024 ou à convenir un/une Chef de partie (100% et/ou saisonnier). · Que vous soyez un jeune professionnel ou plus expérimenté, nous serions très heureux de vous rencontrer · Wir suchen per Mai 2024 oder nach Vereinbarung eine(n) Chef de partie (100% un ...

  • Hôtel des Trois Couronnes

    Chef de partie

    vor 1 Tag

    Hôtel des Trois Couronnes Vevey, Schweiz

    Nous recherchons pour entrée août 2024 un Chef de partie - Sushiman · Pour notre concept gastronomique "IZAKAYA BY MANABU" · Tâches / Mission · Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer · Préparer le riz et les autres ingrédients des sushis · Assembler les sush ...

  • Le Mirador Resort & Spa

    Chef de partie

    vor 3 Tagen

    Le Mirador Resort & Spa Mont-Pélerin, Schweiz

    Hôtel 5 étoiles, Le Mirador Resort & Spa est niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. Le format «Boutique hôtel » de l'établissement de 66 chambres et suites luxueuses permet de se détendre et de se relaxer, dans ...

  • Le Mirador Resort & Spa

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen

    Le Mirador Resort & Spa Mont-Pélerin, Schweiz

    Hôtel de luxe 5 étoiles, Le Mirador Resort & Spa est niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. À 45 minutes de Genève, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l'UNE ...

  • Hosco

    Chef de partie

    vor 3 Tagen

    Hosco Lausanne, Schweiz CDI

    Entreprise : · Épanouissez-vous dans votre carrière · Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. · Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les ...

  • Beau-Rivage Hotel

    Chef de Partie

    vor 1 Tag

    Beau-Rivage Hotel Neuchatel, Schweiz

    Membre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d'affaire ainsi qu'à de ...

  • Ristorante Il Lido

    Chef de partie

    vor 1 Woche

    Ristorante Il Lido Lausanne, Schweiz Ganztags

    Responsable de la partie en assistant le chef de cuisine · Expérience requise de minimum 5 ans en cuisine Italienne méditerranéenne · Type de contrat: CDD ou CDI. · ...

  • Restaurant du Vieux-Lausanne et Bar Giraf

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen

    Restaurant du Vieux-Lausanne et Bar Giraf Lausanne, Schweiz

    L'équipe du Vieux-Lausanne recherche un/une chef/cheffe de partie pour un CDI à 100% (date à convenir). · En 36 ans, le restaurant du Vieux-Lausanne est devenu une institution incontournable. Entreprise familiale gérée par Anders Ahlgren, sa femme Patricia et ses deux enfants, Ga ...

  • Restaurant le Yaca

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen

    Restaurant le Yaca Gland, Schweiz

    Afin de renforcer notre équipe · Chef de Partie · Recherche pour début mai, cuisinier qualifie pour poste chaud et froid , restaurant de 80 places . · Terrasse de 50 places. · Brigade de quantres cuisiniers, cuisine de saison méditerranéenne · fermeture dimanche et lundi · Cand ...

  • DasTeam

    Chef de partie

    vor 1 Woche

    DasTeam Lausanne, Schweiz

    DasTeam · - Gestion des stocks · - Préparation des produits · Wir erwarten: · - Une expérience confirmée sur un poste similaire · - La passion pour ce métier · Wir bieten: · - Des conditions salariales au dessus des normes en vigueur · - Un poste sur du long terme · - Un cadre de ...

  • KJU

    Chef de partie

    vor 3 Tagen

    KJU Vevey, Schweiz Employee

    Le restaurant KJU, situé au bord du lac Léman à Vevey, recherche pour compléter sa brigade de cuisine : · Un/une de partie à 100% · Entrée en fonction de suite ou à convenir. · Vos missions · Au sein de la cuisine de notre restaurant, vous préparerez des mets variés présentés av ...

  • Colas

    Technicien de Laboratoire Routier

    vor 5 Tagen

    Colas Yverdon-les-Bains, Schweiz

    ERTEC fait partie du groupe Colas, spécialisé dans la construction et l'entretien d'infrastructures routière. Nous apportons la solution professionnelle, technologique et économique à tous les problèmes spécifiques liés aux réseaux routiers, de la conception à la mise en œuvre, e ...