- Provide quality food production with the support of the kitchen team
- Supervise the students in the food production according to our standards
- Participate in collaboration with the team to improve services, provide ideas for innovation and variety
- Apply the HACCP standards and ensure that they are respected in the production sector
- Ensure follow-up on student's needs
- Degree (CFC or equivalent) in Kitchen
- 3-4 years work experience
- Strong International Culinary knowledge
- Fluent in French and English
- Considers the job and the hospitality industry as a passion
- Patient, maturity and leadership skills
- Very well organized
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Chef de partie
vor 2 Tagen
MAISON HORNBERG Saanen, Schweiz GanztagsGstaad-Saanenmöser · Herzlich willkommen im Hornberg-Team · Du bist herzlich willkommen, im Küchenteam des Romantik Hotel Hornberg · ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung · als Chef de Parti zu wirken. · TLNT1_CH · Was du mitbringst...Leidenschaft und Enthusiasmus für das Kochen · ...
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Chef de partie
vor 6 Tagen
Boutique Hotel «The Mansard» Schönried, Schweiz GanztagsSchwierig zu beschreiben... muss man erleben: Das Boutique Hotel «The Mansard» ist stolz darauf, das erste Hotel in der Region Gstaad - Saanenland mit einer atemberaubenden Dachterrasse zu sein. · Einleitung · Wir sind soweit · Das neue Boutique Hotel «The Mansard» öffnet seine ...
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Chef de Partie
vor 5 Tagen
Romantik Hotels & Restaurants AG Saanen, Schweiz Festanstellung GanztagsChef de Partie · Du bist herzlich willkommen, bei uns im Romantik Hotel Hornberg · ab dem 23. November · die Stelle als Chef de Partie in einem qualifizierten Team zu besetzen. · Dein Wirkungsbereich · Verantwortung für die Qualität und Quantität der Gerichte · Selbstständige ...
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Demi Chef de Partie
vor 1 Tag
The Alpina Gstaad Saanen, Schweiz Zeit- / SaisonvertragDas The Alpina Gstaad ist ein Schweizer Luxushotel für Reisende mit höchsten Ansprüchen. Es ist mehr als eine reine Übernachtungsmöglichkeit in den Alpen – es ist eine neue Topadresse in Gstaad, die perfekte Symbiose aus Schweizer Tradition und dezentem Luxus. Das Hotel ist eine ...
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Demi Chef de Partie
vor 2 Tagen
Lenkerhof gourmet spa resort Lenk im Simmental, Schweiz GanztagsÜber uns: · Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit d ...
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Demi Chef de Partie
vor 25 Minuten
Lenkerhof gourmet spa resort Lenk, SchweizÜber uns: · Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen - das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit d ...
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Chef de partie
vor 1 Tag
Hôtel des Trois Couronnes Vevey, SchweizNous recherchons pour entrée août 2024 un Chef de partie - Sushiman · Pour notre concept gastronomique "IZAKAYA BY MANABU" · Tâches / Mission · Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer · Préparer le riz et les autres ingrédients des sushis · Assembler les sush ...
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Chef de partie
vor 3 Tagen
KJU Vevey, Schweiz EmployeeLe restaurant KJU, situé au bord du lac Léman à Vevey, recherche pour compléter sa brigade de cuisine : · Un/une de partie à 100% · Entrée en fonction de suite ou à convenir. · Vos missions · Au sein de la cuisine de notre restaurant, vous préparerez des mets variés présentés av ...
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Accor Montreux, Schweiz Ganztags· Description de l'entreprise · Fairmont Le Montreux Palace : · Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Sw ...
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Chef de partie 100%
vor 6 Tagen
Universal-Job AG Montreux, SchweizQuelle est ma fonction ? Préparer des plats selon lesinstructions et en fonction des attentes des clients, connaîtreparfaitement tous les plats, améliorer continuellement lapréparation et la présentation des mets, gérer la marquage et lestockage de la nourriture afin d'éviter le ...
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Chef de partie
vor 3 Tagen
Le Mirador Resort & Spa Mont-Pélerin, SchweizHôtel 5 étoiles, Le Mirador Resort & Spa est niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. Le format «Boutique hôtel » de l'établissement de 66 chambres et suites luxueuses permet de se détendre et de se relaxer, dans ...
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Chef de Partie
vor 3 Tagen
Le Mirador Resort & Spa Mont-Pélerin, SchweizHôtel de luxe 5 étoiles, Le Mirador Resort & Spa est niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. À 45 minutes de Genève, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l'UNE ...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Le Grand Bellevue Gstaad, SchweizConsidered as one of the most traditional and oldest luxury hotel in Gstaad, LE GRAND BELLEVUE combines the luxury and the sophistication of a grand hotel with the charming atmosphere of a cozy country house. · We are looking forward welcoming a new team member for the position : ...
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Chef de partie 100%
vor 3 Tagen
Universal-Job AG Montreux, SchweizChef de partie 100% (h/f/d) · Quelle est ma fonction ? · Préparer des plats selon les instructions et en fonction des attentes des clients, connaître parfaitement tous les plats, améliorer continuellement la préparation et la présentation des mets, gérer la marquage et le stockag ...
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Chef de Partie H/F
vor 1 Tag
Casino Barrière de Montreux Montreux, Schweiz Ganztags_jobLe Casino Barrière Montreux cherche un Talent h/f : · Chef de Partie Cuisine CDI à 100% · ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien · Sur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d'une vue panoramiqu ...
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Chef de partie
vor 6 Tagen
Hotelis SA Arveyes, SchweizEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité ...
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Chef de Partie Patisserie
vor 1 Tag
Le Mirador Resort & Spa Mont-Pélerin, SchweizHôtel de luxe 5 étoiles, Le Mirador Resort & Spa est niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin. À 45 minutes de Genève, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l'UNE ...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
SV Group AG Ollon, Schweiz GanztagsLes saveurs dans l'assiette. Un service de qualité grâce au travail en équipe. · Telle est la recette qui mène à la réussite au sein de SV Group. · Chef de partie (h/f/x) · Tes responsabilitésProduction de plats chauds et froids · Mise en place et dressage de qualité des assiette ...
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Demi Chef de Partie
vor 3 Tagen
W Hotels Entremont District, Schweiz GanztagsJob Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location W Verbier, Rue de Medran , Verbier, Wallis, Switzerland VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Management · JOB DESCRIPTION · As "Talent", you represent W lifest ...
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Chef de Partie
vor 3 Tagen
EHV SA Martigny, SchweizLe Groupe Vatel, prépare depuis presque 40 ans les cadres opérationnels et les futurs dirigeants de l'Hôtellerie internationale et du Tourisme. Ses 55 écoles, à travers le monde, dispensent à 9 000 étudiants le même enseignement, qui repose sur l'alternance construite et maîtrisé ...
Chef de Partie - Bouveret, Schweiz - SEG, Swiss Education Group
vor 3 Tagen
Beschreibung
Swiss Education Group is the largest private hospitality education group in Switzerland. Our 4 hospitality management schools, alongside the Culinary Arts Academy Switzerland, offer undergraduate and postgraduate qualifications. With a variety of specializations on offer, ranging from Events Management to Finance, we encompass 7 brands across 6 state-of-the-art campuses (Brig, Le Bouveret, Caux, Leysin & Montreux) all supported by our corporate head office in Montreux.
For our Culinary Arts Academy Campus in Le Bouveret, we are currently looking for a
Chef de Partie (H/F) 100%
Reporting to the Executive Chef, the successful candidate will join a dynamic team, committed to the delivery of high quality programs and will be required to teach to multi-cultural profiles.
Starting Date: as soon as possible
Responsibilities :
Requirements:
Swiss Nationality, valid permit or European Nationality CE/AELE
Interested candidates should send CV and a statement of intent directly via
