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Zürich

    Serviceleitung 80-100% - Zürich, Schweiz - Hiltl AG

    Hiltl AG
    Default job background
    CDI
    Beschreibung

    Suchst du eine Herausforderung im À-la-carte-Bereich, in der du deine Führungserfahrung einbringen kannst? Als leidenschaftliche Serviceleitung hast du stets den Überblick an der Front, führst und unterstützt das Serviceteam während deiner Schicht und begeisterst auch in hektischen Stunden unsere Gäste im Haus Hiltl mitten in der Stadt Zürich. Mit dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt als Arbeitgeber, interessierst du dich auch für unser Angebot, damit du jeden Gast aufrichtig und herzlich beraten kannst.

    Aufgaben

    • Du stellst einen erfrischenden Gästeempfang sicher, betreust die Gäste mit Begeisterung und gewährleistest eine optimale Sitzplatzauslastung
    • Du organisierst einen einwandfreien Tagesablauf (Personaleinteilung und operative Abläufe) und führst als auch unterstützt das Serviceteam
    • Du stellst die Schnittstelle zwischen Service, Küche, Hiltl Buffet, Barista, Reinigung und Koordinationsabteilung dar und sicherst die Einhaltung der Hiltl-Standards

    Qualifikation

    • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
    • Du bringst 1 bis 2 Jahre Führungserfahrung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
    • Du pflegst sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
    • Du zeigst dich flexible in der Arbeitszeiteinteilung und bist offen gegenüber Zimmerstunde
    • Du bist eine kommunikationsstarke, dienstleistungsorientierte Person mit Organisationstalent

    Benefits

    • Praktische Ausbildung; On-the-job-Training
    • Interne Verkaufs- und Hygieneschulungen
    • Punktuelle Schulungen (Reklamationsmanagement, Feedbackkultur)
    • Weinschulungen, Food Kompetenz-Schulungen
    • Als Teil des Hiltl-Teams, profitierst du von vielen attraktiven Vorteilen

    Auf ein langes Motivationsschreiben darfst du gerne verzichten

    Wir freuen uns, von dir zu lesenl

    Rund 300 Menschen aus über 80 Nationen - das ist unser Hiltl-Team Füreinander mit Vertrauen, Wertschätzung und Respekt. Erfrischend und herzlich wollen wir die Erwartungen unserer Gäste - vom Baby bis zum Grossmami mit Fifi - übertreffen.

    1898 gegründet, ist Hiltl laut «Guinness World Records» das älteste vegetarische Restaurant der Welt.


  • Hiltl

    Serviceleitung

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    Hiltl Zurich, Schweiz

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    Serviceleitung

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  • Hiltl AG

    Serviceleitung 100%

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    Hiltl AG Zurich, Schweiz

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    Hiltl AG Zurich, Schweiz

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