- Vorbereiten und Organisation des kompletten Mise en place
- à la Carte Service auf sämtlichen Posten
- Gewährleistung der Qualität der Speisen
- Mithilfe bei Banketten und Buffets bis 80 Personen
- Unterstützung bei der Ausbildung der Lernende
- Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
- Warenannahme und -Kontrolle
- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ.
- Du verfügst über mehrere Jahre Erfahrung als Chef de Partie.
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein und Affinität für hochwertige Lebensmittel, umfangreiche Produktekenntnis sowie betriebswirtschaftliches Denken ist für Dich selbstverständlich.
- Erfahrung in modernen Zubereitungstechniken sowie der klassischen Zubereitungsarten.
- Herstellung aller Speisen für à la Carte sowie Seminar- und Bankett-Gäste, inklusive Reinigung und sachgemässer Lagerung der Lebensmittel.
- Persönliche Weiterbildung ist Dir wichtig und du informierst Dich laufend über Trends in der Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung bei dieser Position, jede weitere Sprache ist von Vorteil.
- Junges und dynamisches Team
- Verpflegungsmöglichkeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigungen für Deine Familie
- kostenloser Parkplatz
- Gerne helfen wir dir auch bei der Suche nach einer Unterkunft
- Betriebsferien zwischen Weihnachten und Neujahr
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Chef de Partie Breakfast
vor 2 Tagen
Mandarin Oriental Savoy, Zurich Zurich, SchweizWir suchen eine:n Chef de Partie Breakfast für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team · Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spazierg ...
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Chef de Partie
vor 4 Tagen
See & Park Hotel Feldbach AG Steckborn, Schweiz EmployeeIn einmaliger Lage direkt am Ufer des Untersees befindet sich das See & Park Hotel Feldbach***. Einst ein Kloster aus dem 13. Jahrhundert, heute ein wunderschönes Hotel für Seminar-, Individual-, Restaurant- und Bankettgäste. · Gemeinsam mit Dir wollen wir das See & Park Hotel Fe ...
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Chef de Partie Smash Burger Restaurant Wiedikon
vor 15 Stunden
Future Kitchens Zurich, Schweiz CDISmash Club by Future Kitchens · Der beliebteste Smashburger in Zürich. · Future Kitchens ist ein Food Startup aus Zürich auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren. · Für unser Küchenteam suchen wir eine(n) Chef(fe) de Partie · Aufgaben · Chef de partie Smash Clu ...
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Chef de partie
vor 5 Tagen
Das Taggenberg Winterthur, Schweiz GanztagsEinleitung · Für Sie als hoch motivierte/n Chef de Partie / Sous-Chef (100%) bietet sich die einzigartige Gelegenheit Ihr Können, per sofort oder nach Vereinbarung, in einem Top Restaurant in Winterthur unter Beweis zu stellen. · TLNT1_CH · Ihre Aufgaben · Sie arbeiten vorwiegend ...
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Chef de Partie
vor 5 Tagen
Restaurant Smith and de Luma Zürich, Schweiz GanztagsEin Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im s ...
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Chef de partie
vor 4 Tagen
BEST WESTERN Hotel Spirgarten Zürich, Schweiz GanztagsEinleitung · Im Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten trifft man auf über 60 Jahre gelebte Gastfreundschaft. Unter der Marke Spirgarten vereinen sich ein ***Hotel mit 49 Zimmern, die Brasserie Spirgarten und Eventräume für Veranstaltungen bis zu 920 Personen. Ab sofort o ...
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Chef de partie
vor 3 Tagen
Cartell Zürich Zürich, Schweiz NebenberuflichEinleitung · Hola, qué tal? – wir freuen uns über deine Bewerbung · Wer sind wir & was machen wir? · Cartell steht für authentische mexikanische Küche vom Feinsten kombiniert in einer entspannten und modernen Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das vielfältige Angebot aus qualitati ...
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Chef de partie
vor 3 Tagen
Baur au Lac Zürich, Schweiz GanztagsStellenantritt · Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac · kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams. · Für unser Küchenteam suchen wir zur Verstärkung eine(n) motivierte(n) und zuverlässige(n) Chef de partie mit Affinität zur orientalischen Küche. · Eintritt ab 1 ...
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Chef de Partie
vor 4 Tagen
Jucker Farm AG Seegräben, Schweiz EmployeeMit dem Juckerhof in Seegräben hat die Erfolgsgeschichte von Jucker Farm angefangen. Der Erlebnishof empfängt jedes Jahr Tausende von begeisterten Besucher*innen. An bester Lage mit der schönsten Aussicht im Züri Oberland wird hier nachhaltige Landwirtschaft erlebbar. Das HofRest ...
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Chef de partie
vor 22 Stunden
Baur au Lac Zürich, SchweizLernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac · kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams. · Für unser Küchenteam suchen wir zur Verstärkung eine(n) motivierte(n) und zuverlässige(n) Chef de partie. · Eintritt ab 1. Mai 2024 · Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe ...
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Chef de Partie
vor 2 Tagen
Hotel Swiss Star Wetzikon, Schweiz Ganztags4*-Business- und Seminarhotel im Zürcher Oberland (in 15 min mit der S-Bahn in Zürich Downtown am HB). 105 Doppelzimmer, 5 Suiten und 37 Longstay-Apartments, Panoramarestaurant mit Dachterrasse und Smoker's Lounge. Flache Hierarchien, cooles Team, übertarifliche Entlohnung, kein ...
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Chef de Partie
vor 1 Tag
Hotel Seedamm Plaza Pfäffikon, Schweiz GanztagsTreffen, tagen, feiern, schlafen Das Eventhotel verfügt über 40 helle Sitzungs-, Seminar- und Konferenzräume, für 4 bis 550 Personen. Auch für Gala-Anlässe und Firmenevents für bis zu 1000 Personen ist das SEEDAMM PLAZA die ideale Location. Die im Herzen des Hauses angesiedelte G ...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Haus zum Rüden Zürich, Schweiz GanztagsEinleitung · Der Erhalt der Zürcher Ess- und Trinkkultur liegt uns am Herzen. Die ehemalige Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten. · Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zürcher Esskultur – Zunfthausklassiker, gespickt mit urba ...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Active Gastro Eng GmbH Zürich ZH, SchweizFür ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w/d) – mehrheitlich Tagesdienst.* · Sie sind gemeinsam mit dem Küchenchef und dem ...
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Chef de Partie
vor 5 Tagen
Carlton Restaurant Zürich, Schweiz GanztagsCARLTON RESTAURANTS & BAR · Stil, Eleganz & Genuss · Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerich ...
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Chef de Partie
vor 16 Stunden
CLOUDS Gastro AG Zürich, Schweiz GanztagsDas CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlic ...
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Chef de partie
vor 4 Tagen
7132 Hotel Zürich, Schweiz GanztagsEinleitung · 5 star hotel meets architecture · Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern ...
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Chef de Partie
vor 5 Tagen
HAUTE SA Zürich, Schweiz GanztagsDas sind wir · HAUTE – Restaurant und Bar – ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichke ...
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Chef de partie
vor 3 Tagen
Restaurant Kronenhalle Zürich, Schweiz GanztagsSeit 1924 gibt es "Die KRONENHALLE" im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den W ...
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Chef de Partie
vor 5 Tagen
Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Zürich, Schweiz GanztagsSABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR · Französische Genüsse · Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwi ...
Chef de Partie - Steckborn, Schweiz - See & Park Hotel Feldbach AG
vor 5 Tagen
Beschreibung
In einmaliger Lage direkt am Ufer des Untersees befindet sich das See & Park Hotel Feldbach***. Einst ein Kloster aus dem 13. Jahrhundert, heute ein wunderschönes Hotel für Seminar-, Individual-, Restaurant- und Bankettgäste.
Gemeinsam mit Dir wollen wir das See & Park Hotel Feldbach weiterentwickeln. Daher suchen wir Dich, der/die Fachmann/-frau mit Leidenschaft ab sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie.
Aufgaben
Qualifikation
Benefits
Wir bieten Dir:
Auf Dich wartet eine spannende Aufgabe in einem dynamischen Umfeld in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz. Mit Neugier erwarten wir Deine Bewerbungsunterlagen inklusive Motivationsschreiben, Lebenslauf sowie Zeugniskopien per E-Mail.
Herzlich Willkommen im See & Park Hotel Feldbach
Wir bieten spannende Aufgaben in einem dynamischen Umfeld in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz.