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    chef/fe de service - Zürich, Schweiz - Gartenhof Zürich

    Gartenhof Zürich
    Gartenhof Zürich Zürich, Schweiz

    vor 3 Tagen

    Default job background
    Employee
    Beschreibung

    Für den Gartenhof suchen wir ab 1. Mai oder nach Vereinbarung einen Chef/fe de Service / Stellvertretende Geschäftsführung zu 100%.

    Der Gartenhof ist wohl die schönste Gartenbeiz der Stadt. Der grosse Sommergarten und die heimelige Winterstube sorgen aber das ganze Jahr durch für ein gemütliches Ambiente und Quartier-Feeling.

    Im Restaurant Gartenhof setzt der Küchenchef Paride Giuri auf eine frische, ehrliche und überschaubare Saisonküche. Stell dir eine Kombination aus Quartierbeiz und mediterraner Küche auf Gault-Millau Level (12 Punkte) vor. Für das ganze Team steht die Qualität und Herkunft der Produkte immer an erster Stelle. Du wirst den Unterschied schmecken

    UNGEZWUNGEN | LEBENDIG | HUMORVOLL | EINLADEND | QUALITATIV | MITEINANDER | SIE BLEIBEN LÄNGER ALS SIE EIGENTLICH WOLLTEN

    Aufgaben

    • Operative Führung eines Teams von bis zu 10 Mitarbeitern bei Abwesenheit der Geschäftsführung
    • Mitverantwortung über den Operativen Betrieb im Bereich Service, Bar
    • Reibungsloser Ablauf am Gast
    • Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien
    • Qualitätsmanagement (Einhaltung Rezepte, Hygiene, Erscheinungsbild, Set Up Bar / Bankett, Sauberkeit, etc.)
    • Prozesse und Richtlinien durchsetzen
    • Mitverantwortlich für die Schulung und das Coaching der Mitarbeitenden
    • Administrative Arbeiten für den nächsten Betriebstag
    • Umsetzung der Zielvorgaben der Geschäftsleitung

    Qualifikation

    • Ausgeprägte Wein-, und Servicekenntnisse
    • Frontorientierte und engagierte Persönlichkeit mit einem gewinnenden Auftreten
    • Offene, ehrliche und direkte Kommunikation mit den Vorgesetzten und Mitarbeitenden
    • Blick fürs Detail
    • Organisationstalent
    • Teamplayer mit Überblick
    • Improvisationstalent
    • Schnelle Reaktion bei Unvorhergesehenem
    • Vorbildfunktion für andere Mitarbeitende
    • Vorausschauende und vernetzte Denkweise
    • Bereit Nacht- und Wochenendarbeit zu leisten
    • Gastgeber mit Herz
    • Gute Microsoft Office 365 Anwenderkenntnisse von Vorteil
    • Deutsch fliessend (Englisch – und Französischkenntnisse von Vorteil)
    • Sehr gute Grammatik in Deutsch
    • Offen für weitere Aufgaben (Allrounder-Fähigkeit)

    Benefits

    • Einen zentralen, modernen und pulsierenden Arbeitsplatz
    • Modernes Konzept mit einem jungen, aufgestellten Team
    • Ganzjahresstelle
    • Immer Sonntag & Montag frei
    • Weihnachten und Neujahr ist das Restaurant in den Betriebsferien
    • Leistungsgerechte Entlohnung
    • Abwechslungsreiches, interessante Herausforderung
    • Große Eigenverantwortung und Spielraum für Innovation und Kreativität
    • Familiäres, lebhaftes Betriebsklima
    • Interne Schulungen im Bereich von Foodtastings, Weinschulung und Barristakursen

    Wir wenden uns an Kandidaten*innen die Freude an Ihrer Arbeit haben und diese als Motivation für den strengen Arbeitsalltag anwenden. Bei uns wird Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Improvisationstalent grossgeschrieben. Begeistere uns in deinem Motivationsschreiben mit einigen Angaben zu deinen bereits geleisteten Herausforderungen.

    Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Bitte sende uns Deine kompletten Bewerbungsunterlagen (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Ausbildungsnachweise, Arbeitszeugnisse) an unsere E-Mail.

    Florian Ilmer

    Sommergarten GmbH

    Gartenhofstrasse 1

    8004 Zürich

  • Gartenhof Zürich

    chef/fe de service

    vor 4 Stunden

    Gartenhof Zürich Zurich, Schweiz CDI

    Für den Gartenhof suchen wir ab 1. Mai oder nach Vereinbarung einen Chef/fe de Service / Stellvertretende Geschäftsführung zu 100%. · Der Gartenhof ist wohl die schönste Gartenbeiz der Stadt. Der grosse Sommergarten und die heimelige Winterstube sorgen aber das ganze Jahr durch f ...

  • Adecco

    Sous Chef/fe

    vor 3 Tagen

    Adecco Kloten, Schweiz

    Für unseren Kunden am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach · vereinbarung eine/n Sous Chef/fe - Culinary (m/w/d) für eine Produktionsküche in einem Pensum von 100% (ohne Zimmerstunden) · Unser Auftraggeber zählt zu den weltweit führenden Airline-Catering-Unternehmen u ...

  • Adecco

    Sous Chef/fe

    vor 2 Tagen

    Adecco Kloten, Schweiz

    Für unseren Kunden am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach · vereinbarung eine/n Sous Chef/fe - Culinary (m/w/d) für die Produktionsküche mit einem Pensum von 100% (ohne Zimmerstunden) · Unser Auftraggeber zählt zu den weltweit führenden Airline-Catering-Unternehmen u ...

  • Restaurant Zeughauskeller

    Chef de Service

    vor 3 Tagen

    Restaurant Zeughauskeller Zürich, Schweiz Ganztags

    Restaurant Zeughauskeller · Das Restaurant Zeughauskeller ist ein traditionelles Zürcher Speiselokal. Der Betrieb ist in einem historischen Gebäude am Zürcher Paradeplatz lokalisiert. Der sehr lebhafte Betrieb mit 240 Sitzplätzen und 70 Mitarbeiter ist 7 Tage die Woche geöffnet. ...

  • IROQUOIS

    Chef de Service

    vor 6 Tagen

    IROQUOIS Zürich, Schweiz Ganztags

    Das Quartier Restaurant im Seefeld. · Knackige Salate, saftige Burger, kaltes Bier und eine traumhafte Bar machen das Iroquois zu einem beliebten Treffpunkt für jung und junggebliebene. · Mit 130 Plätze auf unseren zwei Terrassen, wo «free seating» ist und du immer ohne Reservati ...

  • Restaurant Zeughauskeller

    Chef de Service

    vor 6 Tagen

    Restaurant Zeughauskeller Zürich, Schweiz

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen · Chef de Service - w/m · Positive und kommunikative Ausstrahlung sind für Sie selbstverständlich. · Sie leben eine hohe Dienstleistungs- und Serviceorientierung und können dies auch einfordern, zudem sind Sie flexibel und lassen si ...

  • Williams ButchersTable am Hegibachplatz

    Chef de Service

    vor 3 Tagen

    Williams ButchersTable am Hegibachplatz Zürich, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit d ...

  • GrabJobs

    Chef de Service

    vor 6 Tagen

    GrabJobs Zurich, Schweiz Freiberufler

    We are searching for an enthusiastic Chef de Service (m/w) to join our amazing team at Restaurant Rosengarten in Bern BE.Growing your career as a Full Time Chef de Service (m/w) is an amazing opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in persuasion, presentation ...

  • Performa Schweiz AG

    Chef de Service

    vor 3 Tagen

    Performa Schweiz AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. · Unser Lounge Geschäft biete ...

  • Ristorante Zafferano

    Chef de Service

    vor 8 Stunden

    Ristorante Zafferano Zürich, Schweiz

    · Aus der Freundschaft zwischen Philipp Hildebrand und Rudi Bindella entstand die Idee, gemeinsam ein kleines, aber feines Ristorante zu eröffnen - mit einem hochwertigen italienischen Weinsortiment. · Dieses Schmuckstück wird den Weingütern beider Freunde gewidmet: Vergaia in B ...

  • Kaufleuten Restaurants AG

    Chef de Service

    vor 6 Tagen

    Kaufleuten Restaurants AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Wer sind wir? · Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorientierte E ...

  • Bindella Terra Vite Vita SA

    Chef de Service

    vor 1 Woche

    Bindella Terra Vite Vita SA Zürich, Schweiz Ganztags

    Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt. · Chef de Service (all ...

  • ETH Zürich

    Chef de Service

    vor 1 Woche

    ETH Zürich Zürich ZH, Schweiz Nebenberuflich

    Head of Windows Services (m/w/d) · Zur Unterstützung von Forschung und Lehre sind die Informatikdienste der ETH Zürich als Dienstleistungsorganisation in einer grossen und komplexen IT-Umgebung tätig. Wir bieten den Angehörigen der ETH Zürich hochwertige, flexible und skalierbare ...

  • Kaufleuten Restaurants AG

    Chef de Service

    vor 1 Woche

    Kaufleuten Restaurants AG Zürich, Schweiz

    Du bist auf der Suche nach einer spannenden und abwechslungsreichen Herausforderung und hast Freude an der Arbeit in einem Restaurant mit internationalen Gästen? · Dann bist du bei uns genau richtig · Du wirst Teil eines motivierten und dynamischen Teams · Wir hören dir zu und fr ...

  • Sozhiety Entertainment

    Chef de service

    vor 6 Tagen

    Sozhiety Entertainment Zürich, Schweiz

    Willkommen bei Sozhiety, einem der ersten Social Club's im Herzen von Zürich im Kreis 4. Wir sind ein junges und engagiertes Unternehmen. Die Lokalität ist in zwei Bereiche unterteilt nebst der Smoking Area bieten wir mit unserem Kaffee-/Barbetrieb ein umfassendes Angebot zur Dec ...

  • Ristorante Zafferano

    Chef de Service

    vor 4 Stunden

    Ristorante Zafferano Zürich, Schweiz

    Ihr Tätigkeitsbereich: · Sie unterstützen die Geschäftsführung und vertreten diese bei dessen Abwesenheit · Empfang und Betreuung der Gäste · Führen einer Servicestation sowie durchführen von Schulungen · Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen · Begleitung und Einführu ...

  • Performa Schweiz AG

    Chef de Service

    vor 1 Tag

    Performa Schweiz AG Zürich, Schweiz Ganztags

    Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führendem Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. · Unser Lounge Geschäft biete ...

  • Kongresshaus Zürich

    Servicemitarbeitende und Chef de Services

    vor 6 Tagen

    Kongresshaus Zürich Zürich, Schweiz

    Sind Sie Gastgeber aus Leidenschaft, haben Freude für unsere Gäste da zu sein und bringen bereits Service-Erfahrung mit? Ist es Ihnen möglich, unregelmässig, auch an Wochenenden und bei grossen Veranstaltungen, uns unter die Arme zu greifen? Wir suchen Ihr Servier-Talent · Bedien ...

  • Tibits AG

    Chef de Service 80%

    vor 4 Tagen

    Tibits AG Zürich, Schweiz

    Chef de Service 80% - 100% · Für unsere tibits Familie im tibits Seefeld suchen wir per März 2024 eine*n Serviceleiter*in 80-100% mit Führungserfahrung. Dein buntes Buffet: · Operative Verantwortung & Troubleshooting für den Betrieb während deiner Schicht · Einteilung, Führun ...

  • GrabJobs

    Stv. Chef de Service

    vor 6 Tagen

    GrabJobs Zurich, Schweiz Freiberufler

    We are on the lookout for a proactive Stv. Chef de Service to join our amazing team at Genossenschaft Baseltor in Solothurn SO.Growing your career as a Full Time Stv. Chef de Service is an outstanding opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in time management, ...