- Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Süssspeisen, Kuchen und Kleingebäck nach Anweisung und Absprache mit dem Chef Pâtissier
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften
- Sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Einhaltung aller HACCP Richtlinien
- Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind
- Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen
- Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen
- Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird
- Vielfältigen, selbstständigen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich in einem internationalen Umfeld
- Mitarbeitervergünstigungen auf Hotelleistungen
- Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen
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Commis Patisserie
vor 1 Tag
Gstaad Palace Gstaad, SchweizKonditorei / Bäckerei · Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne · - Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels ...
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Commis Patisserie
vor 1 Woche
Gstaad Palace Gstaad, SchweizKonditorei / Bäckerei · Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne · - Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels ...
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Second de Cuisine Restaurant Étoilé Michelin
vor 5 Tagen
Macarons Recrutement Gstaad, SchweizAu milieu des paysages alpins magnifiques et d'un village carte postale avec ses exceptionnels chalets en bois, cet hôtel-restaurant de charme comprend un restaurant étoilé Michelin proposant une expérience culinaire unique, et un café. La cuisine met à l'honneur les produits du ...
Demi Chef Pâtisserie - Gstaad, Schweiz - Gstaad Palace
Beschreibung
Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.
Wir suchen ab ca. ab ca. Mitte Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine/n
Demi Chef Pâtisserie
im befristetem Anstellungsverhältnis (Sommersaison 2024)