- Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im Orsini
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse
- Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards
- Bereitstellung des benötigten Mise en Place
- Unterstützung des Orsini Restaurant Manager bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben
- Buchung aller Umsätze im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
- Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gute EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms
- Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
- Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Mitreissende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit– zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
- Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
- Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
- Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen
- Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
- Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen
- Professional advice and support for our guests in Orsini
- Professional serving of food and drinks
- Excellent product and sales knowledge
- Ensuring smooth work processes at your own station, in compliance with our quality standards
- Provision of the required mise en place
- Supporting the Orsini Restaurant Manager in the management of daily tasks
- Booking all sales in the cash register system and carrying out correct cash accounting
- Assisting with the preparation and implementation of special events
- Compliance with hygiene regulations and cleanliness within the framework of the HACCP guidelines
- A completed vocational training in the upscale hotel industry or gastronomy. Ideally 2-3 years of professional experience in a Fine Dining Restaurant.
- Good IT skills, knowledge of the Infrasys cash register system and the SevenRooms booking system would be an advantage
- Communicative skills - guests will contact you with complaints as well as positive feedback
- High level of commitment as well as a structured, results-oriented and independent way of working
- High quality awareness
- Engaging communication and expression skills, open-mindedness as well as teamwork skills
- Flexibility and resilience - your position includes weekend and holiday shifts
- Excellent manners and well-groomed appearance, as well as a positive charisma
- Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage
- Discounts on hotel stays and dining across the group
- Colleague recognition and reward programs
- An exciting range of learning and development programs
- Opportunities for promotion and transfers worldwide
- Colleague Social events and Wellness programs
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Chef de Rang Fine Dining
vor 1 Woche
Mandarin Oriental Savoy, Zurich Zürich, Schweiz GanztagsTHE ROLE · Wir suchen eine:n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orini imMandarin Oriental Savoy, Zurich. · Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen k ...
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Koch im Fine Dining
vor 2 Tagen
Hotelis Zürich, Schweiz NebenberuflichEINFÜHRUNG: · HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Gastronomie. · Im Auftrag unseres Kunden, einem exklusivem Unternehmen unten den Privat Banken suchen wir im Herzen Zürichs per sofort eine zuverlässige Persönlichkeit als: · Koch 100% · im Fine Dining Bereich ...
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Servicemitarbeiter:in Casual Fine Dining 80-100%
vor 2 Tagen
Wöschi AG Zurich, SchweizBist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen, liebst es aber auch Anlässe zu planen? · Dann bist du bei uns in der Wöschi am ...
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Köchin / Koch: (Fine Dining)
vor 2 Tagen
ZFV-Unternehmungen Zürich, SchweizKöchin / Koch: (Fine Dining) · Zürich, UBS Restaurant Münzhof · Vollzeit · Im Kundenrestaurant «Münzhof» am UBS Hauptsitz in Zürich wird eine hochstehende Gastronomie für die Kunden und Mitarbeitenden von UBS geboten. Nebst der Bewirtschaftung der 12 VIP-Lunchräume werden auch D ...
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Köchin / Koch: (Fine Dining)
vor 2 Tagen
Jobcloud Zürich, SchweizDein Wirkungsbereich: · Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten · A la carte und Bankettservice · Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen · Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers · Einbringen von Ideen für die Menügestaltung · Sicherstellung der ...
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Köchin / Koch: (Fine Dining)
vor 3 Tagen
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Zürich, Schweiz GanztagsKöchin / Koch: (Fine Dining) · Zürich, UBS Restaurant Münzhof · Vollzeit · Im Kundenrestaurant «Münzhof» am UBS Hauptsitz in Zürich wird eine hochstehende Gastronomie für die Kunden und Mitarbeitenden von UBS geboten. Nebst der Bewirtschaftung der 12 VIP-Lunchräume werden auch Di ...
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Köchin / Koch: (Fine Dining)
vor 6 Tagen
ZFV-Unternehmungen Zürich, Schweiz GanztagsWir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. · Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprof ...
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Chef de Rang Fine Dining
vor 4 Tagen
Mandarin Oriental Savoy, Zurich Zürich, Schweiz GanztagsTHE ROLE · Wir suchen eine:n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich. · Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen ...
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Service & Eventplanung Allrounder:in - 80-100
vor 22 Stunden
Wöschi AG Zurich, SchweizService & Eventplanung für Casual Fine Dining Restaurant % · Bist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen, liebst es aber auc ...
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Sommelier/ Sommelière
vor 6 Tagen
Restaurant Wöschi Zurich, SchweizSommelier · Bist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen den Abend mit deiner Weinempfehlung noch zu versüssen? · D ...
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Servicemitarbeiterin 80-100%
vor 6 Tagen
Restaurant Wöschi Zurich, SchweizService (Restaurant) · Bist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen einen unvergesslichen Abend zu verschaffen? · D ...
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Sommelier/ Sommelière
vor 1 Woche
Wöschi AG Zurich, SchweizBist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen mit deinen Empfehlungen den Abend zu versüssen? · Dann bist du bei uns ...
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Barkeeper (M/w)
vor 22 Stunden
LOFT FIVE Zurich, SchweizBar / Theke · LOFT FIVE RESTAURANT & BAR · Casual Fine Dining · Genuss, Style und Lebensfreude - willkommen im LOFT FIVE an der Europaallee. Hier treffen neuartige Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre, casual Fast Food auf herzhaftes Slow Food. · In unserem Restaurant h ...
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Commis de Cuisine
vor 2 Tagen
Adecco Zurich, SchweizDu bist auf der Suche nach einem neuen Job als Koch? Bewirb dich jetzt für unseren Kunden in Zürich mit modernster Infrastruktur als · **Commis de Cuisine (m/w/d) 100% / Fine Dining**: · **Ihre Herausforderung** · - Du kreierst gemeinsam mit deinem Team erstklassige und nachhalti ...
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Steward / SpÜler (M/w)
vor 22 Stunden
miteinander GmbH Zurich, SchweizDie miteinander GmbH sucht für das Maison Manesse in Zürich Wiedikon · KÜCHENHILFE / SPÜLER (M/W) · Per sofort zu 60% - 80% · Aufgaben · DEINE AUFGABEN · - Unterstützung bei Mise en Place-Arbeiten · - Abwasch · - Allgemeine Reinigungsaufgaben · - Verantwortlich für die zugewiesen ...
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Geschäftsleitung Geschäftsführung Loft Five
vor 1 Woche
Carlton Zürich AG Zurich, SchweizBerufsbezeichnung · **Geschäftsführung Loft Five** · - Kategorie · **Geschäftsleitung** · - Arbeitsort · - Zürich · - Land · - Schweiz · - Stelleneintritt · - nach Vereinbarung · - Anstellungsart · - Dauerstelle · - Das bieten wir · JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECITON FAMILY · GESCHÄFT ...
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Geschäftsleitung Geschäftsführung Loft Five
vor 5 Tagen
Carlton Zürich AG Zurich, SchweizBerufsbezeichnung · **Geschäftsführung Loft Five** · - Kategorie · **Geschäftsleitung** · - Arbeitsort · - Zürich · - Land · - Schweiz · - Stelleneintritt · - nach Vereinbarung · - Anstellungsart · - Dauerstelle · - Das bieten wir · JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECITON FAMILY · GESCHÄFT ...
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Restaurant Shiftleader
vor 1 Woche
Marriott International, Inc Zurich, Schweiz**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Zurich Marriott Hotel, Neumuehlequai 42, Zurich, Curych, Switzerland VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · **Language R ...
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Barkeeper (m/w)
vor 2 Tagen
LOFT FIVE Zürich, Schweiz GanztagsEinleitung · LOFT FIVE RESTAURANT & BAR · Casual Fine Dining · Genuss, Style und Lebensfreude – willkommen im LOFT FIVE an der Europaallee. Hier treffen neuartige Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre, casual Fast Food auf herzhaftes Slow Food. · In unserem Restaurant ha ...
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Barchef (m/w)
vor 21 Stunden
LOFT FIVE Zürich, Schweiz GanztagsEinleitung · LOFT FIVE RESTAURANT & BAR · Casual Fine Dining · Genuss, Style und Lebensfreude – willkommen im LOFT FIVE an der Europaallee. Hier treffen neuartige Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre, casual Fast Food auf herzhaftes Slow Food. · In unserem Restaurant ha ...
Chef de Rang Fine Dining - Zurich, Schweiz - Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Beschreibung
Wir suchen eine:n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orini imMandarin Oriental Savoy, Zurich.
Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.
Als Chef de Rang –Fine Dining werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:
Als Chef de Rang -Fine Dining erwarten wir von Ihnen:
Wir schenken unserem/ unserer Chef de Rang – Fine Dining weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:
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The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom
As Chef de Rang- Fine Dining, you will be responsible for the following duties:
As Chef de Rang – Fine Dining, we expect from you:
We offer our Chef de Rang – Fine Dining world class benefits, including but not limited to:
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