- Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten
- Zubereiten von gesunden Speisen
- Rezeptierung und Menuplanung
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP
- Abgeschlossene Kochlehre
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Hohe Motivation und Kreativität
- Sprachkenntnisse in Englisch / von Vorteil auch Italienisch
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild sind ein Teamplayer, flexibel und belastbar
- 50% auf Food in allen Restaurants der Gruppe
- Mitarbeiter Fitnessstudio
- Mitarbeiter Smokers Lounge
- Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab den vollendeten 2. Dienstjahr
- Friends and Family Raten in unseren Betrieben
- Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
- 50% Rabatt auf die Rate bei HotellerieSuisse Betrieben
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Chef de Partie
vor 5 Tagen
Badrutt's Palace Hotel Saint Moritz, Schweiz GanztagsEinleitung · Wir suchen für die Sommersaison 2024 · eine(n) · Chef de partie · TLNT1_CH · Ihre Aufgaben · Sie ergänzen unser Küchenteam und sind in den folgenden Bereichen tätig: · Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen · Mitarbeit beim Bestellen der ben ...
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Chef de Partie
vor 4 Tagen
Hotel Laudinella St. Moritz, SchweizHerzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group · Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgre ...
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Chef de Partie
vor 5 Tagen
Suvretta House Saint Moritz, Schweiz Zeit- / SaisonvertragEinleitung · Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab Juli 2024 in Saisonanstellung einen Chef de Partie (m/w) · TLNT1_CH · Ihre Aufgaben · Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreic ...
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Chef de Partie
vor 2 Tagen
Romantik Hotel Muottas Muragl Samedan, Schweiz Zeit- / SaisonvertragEinleitung · Für das Romantik Hotel Muottas Muragl auf 2456 m ü. M. mit der schönsten Aussicht über das Oberengadin suchen wir per 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung einen · CHEF DE PARTIE · m / w, 100%, in Saisonstelle · TLNT1_CH · Ihr Profil · Als Teil des Küchenteams auf Muot ...
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Chef de Partie
vor 5 Tagen
Grand Hotel des Bains Kempinski Saint Moritz, Schweiz GanztagsEinleitung · Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und W ...
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Chef de partie
vor 5 Tagen
Hotel Schweizerhaus Saint Moritz, Schweiz GanztagsWir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Unsere Stärken sind: stilvolle, individuell eingerichtete Zimmer, die grosse kulinarisc ...
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Chef de Partie
vor 6 Tagen
Crystal Hotel St. Moritz, SchweizFür die Sommersaison 2024 suchen wir · Zubereitung der Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette Führen einer eigenen Station Mise-en-Place Arbeiten Vorbildfunktion für die Commis de Cuisine und Auszubildenden Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche · ...
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Chef de Partie
vor 4 Tagen
Hotel Donatz Samedan, Schweiz GanztagsFamilientradition seit 1974 · Die Passion und der Stolz sind spürbar, wenn René und Cornelia Donatz über ihren Familienbetrieb sprechen. 2008 übernahmen sie das Hotel Donatz und schufen mit dem Wine Bar-Konzept ein wahres Eldorado für Weinliebhaber. · Die gemeinsame Leidenschaft ...
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Chef de Partie
vor 1 Tag
Hotel Maistra 160 Pontresina, Schweiz GanztagsMit dem Hotel Maistra 160 ist ein neues 4-Sterne superior-Hotel mitten im beliebten Ferienort Pontresina entstanden. Der Stil ist modern und hochalpin mit einer spannenden Architektur und umfassendem Angebot: 36 Hotelzimmer und 11 bewirtschaftete Wohnungen, Restaurant, Bar, Terra ...
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Chef de partie
vor 3 Tagen
Nira Alpina Silvaplana, Schweiz GanztagsDas Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz. · Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem, extravaganten und komfortablen Stil. Nicht nur die 70 Zimmer, sondern auch das Restauran ...
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Chef de partie
vor 3 Tagen
Hotel Edelweiss Sils im Engadin/Segl, Schweiz Zeit- / SaisonvertragDas Hotel Edelweiss befindet sich in ruhiger Lage im Oberengadiner Ferienort Sils-Maria direkt neben unserem Partnerhotel Post, welches seit Mai 2019 zum Hotel Edelweiss gehört. In unmittelbarer Nähe zum Silsersee, dem Nietzsche-Haus, dem Fextal und dem Skigebiet Corvatsch-Furtsc ...
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Chef de Partie Patisserie
vor 3 Tagen
Nira Alpina Silvaplana, Schweiz GanztagsDas Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz. · Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem, extravaganten und komfortablen Stil. Nicht nur die 70 Zimmer, sondern auch das Restauran ...
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Chef de partie
vor 4 Tagen
Hotel Schweizerhaus Maloja/St. Moritz, SchweizIn einer der schönsten Ski-, Wander- und Sportdestinationen erwartet Sie eine interessante Aufgabe. · Sie arbeiten in einem eingespielten und ambitionierten Team. Entsprechend abwechslungsreich ist Ihre Tätigkeit. Gerne können Sie Ihre eigenen Ideen und Kreativität einbrinen. Übr ...
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Koch (m/w) Chef de Partie
vor 4 Tagen
Hotel Hauser St. Moritz, SchweizDas Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüb ...
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Koch (m/w) Chef de Partie
vor 3 Tagen
Hotel Hauser Saint Moritz, Schweiz GanztagsDas Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüb ...
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Chef de Partie
vor 1 Tag
Maiensässhotel Guarda Val Vaz/Obervaz, Schweiz GanztagsUnser Guarda Val: · Das einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team. · Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Naros suc ...
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Chef de partie
vor 4 Tagen
Berghütte Fuxägufer Davos Platz, SchweizDas Bergrestaurant Fuxägufer befindet sich auf der Sonnenseite des berühmten Davoser Skigebiets Jakobshorn und ist mit dem Sessellift Carjöler in sieben Minuten zu erreichen. Der FUX ist im Winter täglich von 08.15 Uhr bis zu letzten Pistenkontrolle geöffnet. Ergänzt wird das Ang ...
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Chef de partie
vor 5 Tagen
Schlosshotel Chastè Scuol, Schweiz GanztagsEinleitung · Das in Familienbesitz geführte RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chasté im Unterengadin sucht: · Chef de Partie oder Commis Entremetier (m/w) · Ab Ende Mai 2024 · TLNT1_CH · Ihre Aufgaben · Selbständiges Arbeiten auf dem Entremetier, Garde Manger oder Pâtisserie · Vora ...
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Chef de partie
vor 4 Tagen
Schlosshotel Chastè Tarasp / Engadin, SchweizDas in Familienbesitz geführte RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chasté im Unterengadin sucht: · Chef de Partie oder Commis Entremetier (m/w) · Ab Ende Mai 2024 · Selbständiges Arbeiten auf dem Entremetier, Garde Manger oder Pâtisserie · Kreative, spannende und lernreiche 16 Punkte ...
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Chef de Partie
vor 1 Tag
HOTEL GSPAN Arosa, Schweiz Zeit- / SaisonvertragEinleitung · Unser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. · Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstli ...
Chef de Partie - Saint Moritz, Schweiz - Hotel Laudinella
Beschreibung
VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor.
Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben.
Die Hotels bieten unterschiedliche Zimmerkategorien und ein vielfältiges Restaurantangebot.
Der Kulturbetrieb in Seminar- und Gesellschaftsräumen, Konzertsaal, Theatersaal und Bibliothek bietet ein ganzjähriges, spartenübergreifendes Programm mit Kursen, Konzerten, Lesungen, Vorträgen, Film- und Gesprächsabenden.
EinleitungHerzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group
Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events.
Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten Monaten und Jahren verschiedene Projekte realisiert werden. Zu diesem Vorhaben gehört zum einen die Überarbeitung des F&B Angebots und zum anderen der Bau von 51 Wohneinheiten, die multiflexibel als Serviced Apartments vermarktet werden sollen.
Werden Sie Teil dieser spannenden Projekte und helfen Sie uns die Laudinella Hotel Group auf das nächste Level zu bringen.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w/d).
TLNT1_CH
Diesen Rucksack haben wir für Sie massgefertigt:
