- Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques auprès de nos restaurants la Table d'Adrien 1* Michelin & Le Grenier Brasserie de luxe
- Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Respecterez les normes HACCP et de sécurité
- Salaire intéressant
- Poste nourri-logé au sein de la station
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 années à un poste et établissement similaire.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
- Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
- Langues souhaitées italien - français
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Chef de partie
vor 3 Tagen
MAISON HORNBERG Saanen, Schweiz GanztagsGstaad-Saanenmöser · Herzlich willkommen im Hornberg-Team · Du bist herzlich willkommen, im Küchenteam des Romantik Hotel Hornberg · ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung · als Chef de Parti zu wirken. · TLNT1_CH · Was du mitbringst...Leidenschaft und Enthusiasmus für das Kochen · ...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Romantik Hotels & Restaurants AG Saanen, Schweiz Festanstellung GanztagsChef de Partie · Du bist herzlich willkommen, bei uns im Romantik Hotel Hornberg · ab dem 23. November · die Stelle als Chef de Partie in einem qualifizierten Team zu besetzen. · Dein Wirkungsbereich · Verantwortung für die Qualität und Quantität der Gerichte · Selbstständige ...
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Chef de Partie
vor 4 Tagen
Romantik Hotel Julen Zermatt, Schweiz GanztagsZeit für Sie. Seit 1910.– Das schenken wir unseren Gästen. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das, was unsere Vorfahren erschaffen haben und führen die Betriebe der Tradition Julenmit viel Leidenschaft und Herzblut. Zu unseren JUweLEN gehören das Hotel Daniela, ...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Boutique Hotel «The Mansard» Schönried, Schweiz GanztagsSchwierig zu beschreiben... muss man erleben: Das Boutique Hotel «The Mansard» ist stolz darauf, das erste Hotel in der Region Gstaad - Saanenland mit einer atemberaubenden Dachterrasse zu sein. · Einleitung · Wir sind soweit · Das neue Boutique Hotel «The Mansard» öffnet seine ...
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Chef de Partie
vor 3 Tagen
Resort La Ginabelle Zermatt, Schweiz GanztagsEinleitung · Wir freuen uns auf deine Bewerbung · Familie Abgottspon und Team · TLNT1_CH · Deine Aufgaben · Deine Aufgaben · Selbstständiges Führen eines Küchenpostens · Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension · Einhaltung und Umsetzung der Hygienes ...
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Chef de Partie
vor 4 Tagen
Alpen Resort Hotel Zermatt, Schweiz GanztagsDas 4**** Alpen Resort Hotel Zermatt ist ein modernes familiengeführtes Ferienresort im Herzen vom autofreien Zermatt. Das Hotel ist das ganze Jahr geöffnet, verfügt über 55 Zimmer und ist für Familien, Paare wie auch Gruppen attraktiv. · Wir bieten eine grosszügige Wellnessanlag ...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Stafelalp Zermatt, Schweiz Zeit- / SaisonvertragEinleitung · Auf 2'200 Metern, unter der Nordwand des Matterhorns ist die Aussicht auf den majestätischen Gipfel genauso spektakulär, wie der Blick auf den eigenen Teller. · Arbeiten im jungen familiären Team direkt an der Skipiste im Winter und inmitten der Wanderwege im Sommer. ...
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Chef de Partie
vor 6 Tagen
Riffelhaus 1853 Zermatt, Schweiz Zeit- / SaisonvertragDas Hotel Riffelhaus ist ein lebendiges Zeugnis der goldenen Epoche des Alpinismus. Hier wurde Bergsteiger- und Hotelgeschichte geschrieben. 1853 war das Hotel auf dem Riffelberg das zweite Hotel in Zermatt. Das «neue» Riffelhaus lädt an vielen Stellen zum Verweilen ein. In der L ...
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Chef de Partie
vor 4 Tagen
Resort La Ginabelle Zermatt, SchweizWir freuen uns auf deine Bewerbung · Familie Abgottspon und Team · Deine Aufgaben · Selbstständiges Führen eines Küchenpostens · Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension · Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP · Einbringung beim Kr ...
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Demi Chef de Partie
vor 4 Tagen
W Hotels Entremont District, Schweiz GanztagsJob Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location W Verbier, Rue de Medran , Verbier, Wallis, Switzerland VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Management · JOB DESCRIPTION · As "Talent", you represent W lifest ...
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Demi Chef de Partie
vor 3 Tagen
Lenkerhof gourmet spa resort Lenk im Simmental, Schweiz GanztagsÜber uns: · Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit d ...
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Demi Chef de Partie
vor 2 Tagen
The Alpina Gstaad Saanen, Schweiz Zeit- / SaisonvertragDas The Alpina Gstaad ist ein Schweizer Luxushotel für Reisende mit höchsten Ansprüchen. Es ist mehr als eine reine Übernachtungsmöglichkeit in den Alpen – es ist eine neue Topadresse in Gstaad, die perfekte Symbiose aus Schweizer Tradition und dezentem Luxus. Das Hotel ist eine ...
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Chef de Partie Entremetier
vor 1 Woche
THE OMNIA Zermatt, Schweiz GanztagsDie 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. · Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Hö ...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 1 Woche
THE OMNIA Zermatt, Schweiz GanztagsDie 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. · Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Hö ...
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Chef de Partie Saucier
vor 9 Stunden
THE OMNIA Zermatt, Schweiz GanztagsDie 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. · Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Hö ...
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Chef de Partie Tournant
vor 5 Stunden
Europe Hotel & Spa Zermatt, Schweiz GanztagsDie Zermatter Top-Adresse ist ein Vier-Sterne-Haus voller familiärer Gemütlichkeit. Echte Zermatter Gastfreundschaft in 3. Generation. · Unsere Gäste schätzen die freundliche, ungezwungene Wohlfühlatmosphäre, die mit viel Liebe zum Detail gestaltet worden ist. Eine Symbiose aus t ...
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Chef de Partie Tournant
vor 6 Tagen
Mont Cervin Palace Zermatt, SchweizWir wollen die Besten in Zermatt · Als Mitglied der Leading Hotels of the World vereint das "Mont Cervin Palace" beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels. Unser Credo "den Gästen Gutes tun" und "Hospitality by Heart" leben wir im Team. Seien auch ...
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Chef de partie "Grill"
vor 6 Tagen
Mont Cervin Palace Zermatt, SchweizWir wollen die Besten in Zermatt · Als Mitglied der Leading Hotels of the World vereint das "Mont Cervin Palace" beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels. Unser Credo "den Gästen Gutes tun" und "Hospitality by Heart" leben wir im Team. Seien auch ...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 6 Tagen
Mont Cervin Palace Zermatt, SchweizWir wollen die Besten in Zermatt · Als Mitglied der Leading Hotels of the World vereint das "Mont Cervin Palace" beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels. Unser Credo "den Gästen Gutes tun" und "Hospitality by Heart" leben wir im Team. Seien auch ...
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Chef de Partie
vor 2 Tagen
Hôtel Terminus Orsières, Schweiz GanztagsDans le cadre de son développement (hôtel et restaurant), le Quai de l'Ours et son chef Samuel Destaing à Orsières recherchent pour renforcer ses équipes un : · Chef de Partie (H/F) / Extra · Possibilité de logement · Rémunération à définir · Poste à pourvoir de suite · Type d'em ...
Chef de partie - Bagnes, Schweiz - Relais & Châteaux
Beschreibung
Entreprise :Le Chalet d'Adrien Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse, au pied du domaine skiable avec terrasse, SPA & piscine. Un restaurant étoilé La Table d'Adrien, une brasserie de luxe Le Grenier, bar et lounge.
Description du poste :EN TANT QUE CHEF DE PARTIE
Sous la direction du chef de Cuisine et du sous-chef vous :
