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    Chef de partie - Bagnes, Schweiz - Relais & Châteaux

    Relais & Châteaux
    Relais & Châteaux Bagnes, Schweiz

    vor 23 Stunden

    Default job background
    CDD
    Beschreibung
    Entreprise :

    Le Chalet d'Adrien Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse, au pied du domaine skiable avec terrasse, SPA & piscine. Un restaurant étoilé La Table d'Adrien, une brasserie de luxe Le Grenier, bar et lounge.

    Description du poste :

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIE

    Sous la direction du chef de Cuisine et du sous-chef vous :

    • Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques auprès de nos restaurants la Table d'Adrien 1* Michelin & Le Grenier Brasserie de luxe
    • Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
    • Respecterez les normes HACCP et de sécurité
    • Salaire intéressant
    • Poste nourri-logé au sein de la station
    Description du profil :
    • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 années à un poste et établissement similaire.
    • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
    • Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
    • Langues souhaitées italien - français

  • MAISON HORNBERG

    Chef de partie

    vor 5 Tagen


    MAISON HORNBERG Saanen, Schweiz Ganztags

    Gstaad-Saanenmöser · Herzlich willkommen im Hornberg-Team · Du bist herzlich willkommen, im Küchenteam des Romantik Hotel Hornberg · ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung · als Chef de Parti zu wirken. · TLNT1_CH · Was du mitbringst...Leidenschaft und Enthusiasmus für das Kochen · ...

  • Romantik Hotels & Restaurants AG

    Chef de Partie

    vor 1 Tag


    Romantik Hotels & Restaurants AG Saanen, Schweiz Festanstellung Ganztags

    Chef de Partie · Du bist herzlich willkommen, bei uns im Romantik Hotel Hornberg · ab dem 23. November · die Stelle als Chef de Partie in einem qualifizierten Team zu besetzen. · Dein Wirkungsbereich · Verantwortung für die Qualität und Quantität der Gerichte · Selbstständige ...

  • Romantik Hotel Julen

    Chef de Partie

    vor 23 Stunden


    Romantik Hotel Julen Zermatt, Schweiz Ganztags

    Zeit für Sie. Seit 1910.– Das schenken wir unseren Gästen. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das, was unsere Vorfahren erschaffen haben und führen die Betriebe der Tradition Julenmit viel Leidenschaft und Herzblut. Zu unseren JUweLEN gehören das Hotel Daniela, ...

  • Boutique Hotel «The Mansard»

    Chef de partie

    vor 2 Tagen


    Boutique Hotel «The Mansard» Schönried, Schweiz Ganztags

    Schwierig zu beschreiben... muss man erleben: Das Boutique Hotel «The Mansard» ist stolz darauf, das erste Hotel in der Region Gstaad - Saanenland mit einer atemberaubenden Dachterrasse zu sein. · Einleitung · Wir sind soweit · Das neue Boutique Hotel «The Mansard» öffnet seine ...

  • Resort La Ginabelle

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen


    Resort La Ginabelle Zermatt, Schweiz Ganztags

    Einleitung · Wir freuen uns auf deine Bewerbung · Familie Abgottspon und Team · TLNT1_CH · Deine Aufgaben · Deine Aufgaben · Selbstständiges Führen eines Küchenpostens · Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension · Einhaltung und Umsetzung der Hygienes ...

  • Alpen Resort Hotel

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen


    Alpen Resort Hotel Zermatt, Schweiz Ganztags

    Das 4**** Alpen Resort Hotel Zermatt ist ein modernes familiengeführtes Ferienresort im Herzen vom autofreien Zermatt. Das Hotel ist das ganze Jahr geöffnet, verfügt über 55 Zimmer und ist für Familien, Paare wie auch Gruppen attraktiv. · Wir bieten eine grosszügige Wellnessanlag ...

  • Stafelalp

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen


    Stafelalp Zermatt, Schweiz Zeit- / Saisonvertrag

    Einleitung · Auf 2'200 Metern, unter der Nordwand des Matterhorns ist die Aussicht auf den majestätischen Gipfel genauso spektakulär, wie der Blick auf den eigenen Teller. · Arbeiten im jungen familiären Team direkt an der Skipiste im Winter und inmitten der Wanderwege im Sommer. ...

  • Resort La Ginabelle

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen


    Resort La Ginabelle Zermatt, Schweiz

    Wir freuen uns auf deine Bewerbung · Familie Abgottspon und Team · Deine Aufgaben · Selbstständiges Führen eines Küchenpostens · Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension · Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP · Einbringung beim Kr ...

  • Riffelhaus 1853

    Chef de Partie

    vor 23 Stunden


    Riffelhaus 1853 Zermatt, Schweiz Zeit- / Saisonvertrag

    Das Hotel Riffelhaus ist ein lebendiges Zeugnis der goldenen Epoche des Alpinismus. Hier wurde Bergsteiger- und Hotelgeschichte geschrieben. 1853 war das Hotel auf dem Riffelberg das zweite Hotel in Zermatt. Das «neue» Riffelhaus lädt an vielen Stellen zum Verweilen ein. In der L ...


  • W Hotels Entremont District, Schweiz Ganztags

    Job Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location W Verbier, Rue de Medran , Verbier, Wallis, Switzerland VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Management · JOB DESCRIPTION · As "Talent", you represent W lifest ...


  • THE OMNIA Zermatt, Schweiz Ganztags

    Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. · Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Hö ...


  • W Hotels Bagnes, Schweiz Ganztags

    Type de Poste · Non-Management · DESCRIPTION DU POSTE · En tant que "Talent", vous représentez pour nos clients l'art de vivre W. Vous êtes l'essence même de la marque. Les Talent se distinguent par leur personnalité et leur passion pour les lieux à la fois espiègle, chaleureux ...

  • Lenkerhof gourmet spa resort

    Demi Chef de Partie

    vor 5 Tagen


    Lenkerhof gourmet spa resort Lenk im Simmental, Schweiz Ganztags

    Über uns: · Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit d ...


  • THE OMNIA Zermatt, Schweiz Ganztags

    Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. · Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Hö ...


  • THE OMNIA Zermatt, Schweiz Ganztags

    Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. · Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Hö ...

  • Mont Cervin Palace

    Chef de Partie Tournant

    vor 23 Stunden


    Mont Cervin Palace Zermatt, Schweiz

    Wir wollen die Besten in Zermatt · Als Mitglied der Leading Hotels of the World vereint das "Mont Cervin Palace" beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels. Unser Credo "den Gästen Gutes tun" und "Hospitality by Heart" leben wir im Team. Seien auch ...


  • Europe Hotel & Spa Zermatt, Schweiz Ganztags

    Die Zermatter Top-Adresse ist ein Vier-Sterne-Haus voller familiärer Gemütlichkeit. Echte Zermatter Gastfreundschaft in 3. Generation. · Unsere Gäste schätzen die freundliche, ungezwungene Wohlfühlatmosphäre, die mit viel Liebe zum Detail gestaltet worden ist. Eine Symbiose aus t ...

  • Mont Cervin Palace

    Chef de partie "Grill"

    vor 23 Stunden


    Mont Cervin Palace Zermatt, Schweiz

    Wir wollen die Besten in Zermatt · Als Mitglied der Leading Hotels of the World vereint das "Mont Cervin Palace" beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels. Unser Credo "den Gästen Gutes tun" und "Hospitality by Heart" leben wir im Team. Seien auch ...


  • Mont Cervin Palace Zermatt, Schweiz

    Wir wollen die Besten in Zermatt · Als Mitglied der Leading Hotels of the World vereint das "Mont Cervin Palace" beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels. Unser Credo "den Gästen Gutes tun" und "Hospitality by Heart" leben wir im Team. Seien auch ...

  • EHV SA

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen


    EHV SA Martigny, Schweiz

    Le Groupe Vatel, prépare depuis presque 40 ans les cadres opérationnels et les futurs dirigeants de l'Hôtellerie internationale et du Tourisme. Ses 55 écoles, à travers le monde, dispensent à 9 000 étudiants le même enseignement, qui repose sur l'alternance construite et maîtrisé ...