- Garantir une relation de qualité et de confiance entre la direction Novae et notre client signataire
- Assurer la satisfaction des attentes des consommateurs
- Organiser, coordonner le bon déroulement opérationnel de votre établissement et de son équipe, tout en garantissant l'excellence de la prestation offerte
- Organisation d'événements sur mesure
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant sa créativité (élaboration des menus, choix et commande des produits, préparation d'offres)
- Contribuer au développement de la cuisine durable et de notre Label Eco-toque
- Contribuer à la bonne ambiance et à la convivialité durant le service par un accueil chaleureux
- Gérer les coûts financiers (achats, ressources humaines...) ainsi que la gestion administrative de l'établissement
- Faire vivre les valeurs Novae auprès de votre client, ses convives et son équipe
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Une fonction stratégique de cadre, en toute autonomie
- Des horaires de travail attractifs favorisant l'équilibre vie privée et professionnelle
- Une perspective d'évolution au sein d'une entreprise toujours en expansion
- Un environnement de travail participatif, convivial et stimulant valorisant les compétences humaines et professionnelles
- La possibilité de contribuer au développement d'engagements en matière de RSE
- Une politique de formation qui assure le développement de vos compétences professionnelles et personnelles
- Des prestations équitables
- Diplôme de cuisinier ou cuisinière / Formation en hôtellerie et restauration, vous êtes au bénéfice d'une expérience confirmée dans un poste similaire
- Expertise dans la supervision d'une équipe avec bienveillance et la gestion globale d'une activité de restauration
- Passionné·e par votre métier, vous alliez technique et créativité
- d'équipe, vous saurez animer et motiver votre équipe par votre engagement et votre implication
- Bon relationnel, orientation commerciale, capacité à développer l'activité et attirer les convives
- Très bon·ne gestionnaire, vous serez en mesure de planifier de manière optimale les variations d'activité, de mener à bien vos missions et gérer sereinement toute situation délicate avec diplomatie et empathie.
- Vous parlez parfaitement le suisse-allemand (allemand un plus) et maîtrisez le français
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Chef Gérant H/F
vor 2 Wochen
JobCloud PPP Fribourg, SchweizCréée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse. Avec 30'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 80 sites, l'entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aus ...
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Chef gérant CDI Temps complet
vor 3 Wochen
Novae Restauration SA Fribourg FR, SchweizCréée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse. Avec 30'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 80 sites, l'entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aus ...
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Responsable Du Secteur Infrastructure, Membre de La
vor 2 Wochen
Zolliway Fribourg, SchweizNous recherchons pour un de nos importants clients, · **un(e) Responsable du Secteur Infrastructure, Membre de la Direction élargie **. · Contrats de travail : a durée indéterminée · Taux d'occupation: 80-100% · Lieu de travail: Romandie · **Vos taches principales** · La personne ...
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Gérant
vor 3 Wochen
zfv Fribourg, SchweizBluefactory · Fonctionnement, Service La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises ...
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Chef gérant- 100%
vor 2 Tagen
Compass Group (Suisse) S.A. Le Locle, Schweiz GanztagsChef gérant- 100% -(h/f/d) Le Locle NE · Le Locle Immédiatement · Vos avantages · Développement et formation · Développement et formation · Diverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger · Programme interne moderne de formation et de per ...
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Adjoint-e-gérant-e 80%
vor 5 Tagen
Denner AG Murten, SchweizDevenir gérant-e, ton objectif de carrière? Alors, nous avons le tremplin idéal pour toi. Chez nous, tu peux montrer ce dont tu es capable. Transmettre tes connaissances. Faire bouger les choses. Acquérir des expériences en leadership. Et bien sûr, apprendre beaucoup de nouvelles ...
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Gérant Administratif Restauration Collective 100%
vor 2 Wochen
Compass Group La Chaux-de-Fonds, Schweiz**Gérant Administratif Restauration Collective 100% (f/h/d) Chaud de Fonds VS **:Canton Neuchatel · - La Chaux-de-Fonds- Immédiatement · **Vos avantages****: · **Développement et formation****: · **Bien-être pour les familles et les employés****: · **Santé et sécurité au travail* ...
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Opérateur de Production Expérimenté
vor 2 Wochen
Nestle Broc, Schweiz**Instantané de la position** · Lieu : Broc, Suisse · Entité : Nestlé Suisse S.A. · Taux : 100% · Type de contrat : CDI - dès que possible · Délai pour postuler : 6 août 2023 · La fabrique de Broc, appartenant à l'entreprise Nestlé Suisse SA, est le berceau de la fabrication du c ...
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Assistant Gerant Administratif
vor 3 Wochen
Samsic Emploi - Neuchâtel Biel/Bienne, SchweizSous la responsabilité du Gérant, vous serez en charge des opérations au sein du restaurant ainsi que des salons VIP · - Gérer le travail des chefs de rangs afin de garantir le bon déroulement du service · - Assurer une qualité d'accueil et de service personnalisé auprès de la cl ...
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Gérant 100%
vor 3 Wochen
Compass Group Corsier-sur-Vevey, Schweiz**Gérant 100% (f/h/d) Corsier-sur-vevey VD **:Corsier-sur-Vevey VD · - Corsier-sur-Vevey- Ä convenir · **Vos avantages****: · **Développement et formation****: · **Bien-être pour les familles et les employés****: · **Santé et sécurité au travail****: · **Prestations et privilèges ...
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Responsable Uap
vor 1 Woche
Cartier Joaillerie Le Locle, SchweizCode de référence: 89390**Responsable UAP (Unité autonome de production)**: · - Le Locle, NE, CH- PermanentL'histoire de Cartier repose sur l'audace et la passion. Nous avons adopté un esprit pionnier et audacieux qui continue d'inspirer nos équipes, tous métiers confondus, de no ...
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Compass Group Fenil-sur-Corsier, Schweiz**_Rejoignez notre équipe_**: · Nous sommes fiers d'opérer plus de 150 restaurants et cafétérias pour nos clients dans toute la Suisse et d'offrir chaque jour une expérience culinaire à plus de 100'000 hôtes. Nous opérons des marques spécifiques à certains secteurs, Eurest, Scola ...
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Adjoint-e-gérant-e 80%
vor 1 Woche
Denner AG Cully, SchweizNouvelle ouverture avec horaires étendus. Devenir gérant-e, ton objectif de carrière? Alors, nous avons le tremplin idéal pour toi. Chez nous, tu peux montrer ce dont tu es capable. Transmettre tes connaissances. Faire bouger les choses. Acquérir des expériences en leadership. Et ...
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Etat de Fribourg Fribourg, SchweizVous aimeriez contribuer au développement du canton de Fribourg, avez l'esprit du service public, et cherchez un poste varié qui fait sens ? A l'Etat de Fribourg vous travaillerez pour le plus grand employeur du canton. A l'écoute, dynamique et tournée vers l'avenir, l'administra ...
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Chef de projet en charpente métallique 80
vor 2 Wochen
Universal-Job AG Canton de Fribourg, Schweiz NebenberuflichQuelle est ma fonction ? · Votre mission : Une occasion unique de contribuer à des projets d'ingénierie emblématiques · Notre partenaire de confiance, un leader dans le secteur de l'ingénierie et de la construction métallique, vous offre une opportunité exceptionnelle de rejoindr ...
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Etat de Fribourg Fribourg, SchweizQui sommes-nous?Le Service des ponts et chaussées SPC assure le développement durable des routes en mettant à disposition des usagers une infrastructure routière sûre et adaptée aux besoins, en gérant des domaines publics des routes et en effectuant les tâches administratives qui ...
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Dessinateur-constructeur
vor 4 Tagen
IDEAS emplois SA Bulle, Schweiz**Descriptif du poste**: · - Développer les détails d'exécution avec les mandataires et le chef de projets · - Établir les plans d'approbation et de montage · - Etablir les listes de fabrication et de commande de matière · - Prendre les mesures sur les chantiers · - Suivi des dos ...
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Expert en informatique décisionnelle
vor 2 Wochen
Tebicom Villars-sur-Glâne, SchweizTebicom est une société dynamique et ambitieuse spécialisée dans la transformation numérique des entreprises et propose des solutions techniques dans les domaines de la gestion de l'information, du Cloud computing ainsi que des infrastructures informatiques. Notre entreprise est ...
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Etat de Fribourg Granges-Paccot, SchweizVous aimeriez contribuer au développement du canton de Fribourg, avez l'esprit du service public, et cherchez un poste varié qui fait sens ? A l'Etat de Fribourg vous travaillerez pour le plus grand employeur du canton. A l'écoute, dynamique et tournée vers l'avenir, l'administra ...
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Etat de Fribourg Granges-Paccot, SchweizTaux d'activité90-100% · LieuGranges-Paccot, CH, Sarine · Délai de postulation · Date d'entrée en fonctionImmédiate ou à convenir · Type de contratCDI · Qui sommes-nous?Le Service des ponts et chaussées SPC assure le développement durable des routes en mettant à disposition des ...
Chef Gérant H/F - Fribourg, Schweiz - Novae Restauration SA
vor 3 Wochen
Beschreibung
Créée en 2003, Novae Restauration SA est un des acteurs phares du secteur de la restauration concédée en Suisse. Avec 30'000 repas cuisinés et servis par jour dans plus de 80 sites, l'entreprise compte parmi ses clients, de grandes entreprises, des institutions renommées mais aussi des établissements scolaires (de la crèche à l'université) et médico-sociaux.
Partisans du goût, ses 730 collaborateurs proposent une expérience culinaire unique grâce à des produits de qualité. Proximité, passion, engagement et excellence sont les valeurs fondamentales portées à nos clients et à nos collaborateurs.
Reconnue pour son expertise nutritionnelle, son implication en matière de développement durable et sa politique d'achats qui privilégie circuits courts et partenariats avec des producteurs locaux, Novae a développé un écosystème vertueux, responsable et engagé.
Afin de garantir la qualité de nos prestations « sur mesure », nous recherchons pour l'un de nos restaurants qui se situe dans la région de Fribourg:
CHEF GERANT H/F
Vos missions
Vous avez la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos convives.
Nous vous offrons
Vos compétences et vos talents
Partisans du Goût?
Depuis 20 ans, nous avons à cœur de vous proposer des produits authentiques grâce à des démarches centrées sur l'homme, sur la nature, et sur la santé. Chaque jour, nos équipes s'engagent à mettre transparence et authenticité dans vos assiettes
Rejoignez Novae, une entreprise active et responsable, engagée pour une alimentation durable et employant des collaborateurs passionnés.
Tou·te·s les collaborateurs et collaboratrices Novae contribuent à créer un environnement où la diversité est valorisée. Chacun·e s'engage à faire en sorte que tout le monde ait un fort sentiment d'appartenance et se sente respecté.
Alors envoyez-nous votre dossier de candidature complet qui sera analysé avec toute la discrétion de rigueur.
Nous tenons à préciser qu'il ne sera donné suite qu'aux dossiers de candidature correspondant au profil recherché.
