- Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten
- Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte
- Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit
- Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden
- Mithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Veranstaltungsbereich
- Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
- Reinigungsarbeiten
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef in der gehobenen Gastronomie
- Kommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einer lösungsorientierten und vernetzten Denkweise
- Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Ausgeprägter Teamspirit, ausgezeichnete Umgangsformen sowie gute Führungsqualitäten
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- CHF 3'000 CHF Berufszulage für Küche pro Anstellungsjahr zur freien Verfügung
- Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
- Attraktive Vermittlungsprämie
- Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
- Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
- Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Gäste
- Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
- Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen
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Banquet Chef
vor 1 Woche
Dolder Hotel AG Zürich, SchweizDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 18 ...
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Banquet Chef
vor 1 Woche
Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz NebenberuflichDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 189 ...
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Banquet Chef
vor 6 Tagen
Dolder Hotel AG Zürich, SchweizDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 18 ...
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Banquet Sous Chef
vor 1 Woche
Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz GanztagsDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 189 ...
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Sous Chef Banquet
vor 1 Woche
professional Zürich, Schweiz GanztagsSous Chef Banquet - 100% · Ihre Aufgaben · Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten · Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte · Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenhe ...
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Banquet Chef
vor 2 Wochen
Dolder Hotel AG Zürich, SchweizDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche "Curhaus" von 189 ...
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Sous Chef Banquet
vor 1 Woche
Kongresshaus Zürich Zürich, Schweiz UnbefristetIhre neue Aufgabe · Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten · Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte · Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit · Professionelles An ...
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Sous Chef Banquet
vor 2 Stunden
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. Zürich, Schweiz100% (w/m/d) / CHF 3'000 CHF Berufszulage pro Jahr / Entwicklungsmöglichkeiten / 9 Feiertage · Ihre neue Aufgabe · Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten · Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen ...
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Banquet Sous Chef
vor 3 Wochen
Dolder Hotel AG Zürich, SchweizDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 18 ...
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Banquet Chef de Partie
vor 1 Woche
Dolder Hotel AG Zürich, Schweiz GanztagsDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 189 ...
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Chef de Partie Banquet
vor 1 Woche
Kongresshaus Zürich Zürich, Schweiz UnbefristetIhre neue Aufgabe · Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen · Führen eines eigenen Postens · Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik · Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeiten ...
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Chef de Service Banquet
vor 4 Wochen
professional Zürich, Schweiz GanztagsDas Kongresshaus Zürich liegt im pulsierenden Zentrum von Zürich, der Wirtschaftsmetropole der Schweiz. Es verbindet Business, Kultur, Kunst und Gastronomie unter einem Dach zu einem Gesamterlebnis. So entsteht ein Ort, der Menschen bereichert und ihre Ideen und Visionen zum Wach ...
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Chef de Partie Banquet
vor 1 Woche
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. Zürich, Schweiz100% (w/m/d) / 13 * CHF 5'000 CHF Monatslohn / CHF 3'000 CHF Berufszulage pro Jahr / Entwicklungsmöglichkeiten / 9 Feiertage · Ihre neue Aufgabe · Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen · Führen eine ...
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Chef De Service Banquet
vor 2 Tagen
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. Zürich, SchweizEntwicklungsmöglichkeiten / 9 Feiertage · Ihre neue Aufgabe · Mitwirken beim Vorbereiten, Planen und Durchführen von (Gross-)Veranstaltungen · Selbständiges Durchführen von verschiedenen Veranstaltungen mit Ihren Serviceteams · Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs wäh ...
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Sous Chef Banquet
vor 1 Monat
Kongresshaus Zürich AG CH- Zürich, Schweiz GanztagsIhre Aufgaben · Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten · Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte · Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit · Professionelles Anleit ...
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Banquet Chef de Partie
vor 4 Tagen
Dolder Hotel AG Zürich, SchweizDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 18 ...
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Chef de Partie Banquet
vor 1 Monat
Kongresshaus Zürich AG CH- Zürich, Schweiz GanztagsIhre Aufgaben · Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen · Führen eines eigenen Postens · Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik · Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden ...
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Chef de Partie Banquet
vor 1 Woche
Kongresshaus Zürich AG CH- Zürich, Schweiz GanztagsIhre Aufgaben · Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen · Führen eines eigenen Postens · Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik · Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden ...
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Food & Beverage Director (M/w)
vor 3 Wochen
Hotel Terrasse am See Vitznau, SchweizF&B Management · Das privat geführte 3-Sterne Hotel Terrasse liegt direkt am Vierwaldstättersee bei der Talstation der ältesten Bergbahn Europas auf die Rigi. Als Mitglied der Swiss Historic Hotels arbeiten wir nachhaltig, sind 85% klimaneutral und pflegen eine pfiffige, innovati ...
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Gastronomy Allrounder
vor 1 Monat
Zühlke Schlieren (Zurich), Schweiz NebenberuflichAt Zühlke, you are where innovation happens. We focus on teamwork, agile collaboration, and leading technologies to shape the future and challenge the status quo. We like to break down barriers and explore new territory. This is how we innovate. Our creativity, our skills and our ...
Sous Chef Banquet - Zürich, Schweiz - Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Beschreibung
100% (w/m/d) / CHF 3'000 CHF Berufszulage pro Jahr / Entwicklungsmöglichkeiten / 9 Feiertage
Ihre neue Aufgabe
Was Sie mitbringen
Was wir Ihnen bieten
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Patrick Biallass
Human Resources Assistant
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Gotthardstrasse 5
8002 Zürich
